recette de gâteau au chocolat humide dans la cuisinière / gâteau au chocolat sans œuf super humide

recette de gâteau au chocolat humide dans la cuisinière / gâteau au chocolat sans œuf super humide avec une recette photo et vidéo détaillée. peut-être l’une des recettes de gâteaux sans œufs savoureuses et humides jamais faites. la majeure partie du gâteau au chocolat humide provient du jaune d’œuf et du blanc d’œuf utilisés pour le préparer, mais cette recette est faite sans avoir encore presque la même humidité. c’est une recette de gâteau ou de dessert idéale qui peut être servie pour n’importe quelle célébration ou cérémonie rituelle, comme je l’ai montré la recette avec un glaçage au chocolat crémeux.

recette de gâteau au chocolat humide dans la cuisinière / gâteau au chocolat sans œuf super humide avec photo étape par étape et recette vidéo. les recettes de gâteaux sans œufs sont généralement de bonnes recettes de gâteaux alternatives pour les non-mangeurs d’œufs. mais ils ont généralement tendance à être un peu plus durs ou moins mous par rapport aux recettes de gâteaux à base d’œufs. cependant, cette recette de gâteau au chocolat sans œuf est super humide en raison de la certaine combinaison d’ingrédients humides et secs.

eh bien, il existe de nombreuses recettes de gâteaux humides sur le marché et même des options de gâteaux sans œufs. mais pas beaucoup dans la cuisinière. je reçois toujours beaucoup de demandes pour un gâteau humide sans œuf dans une cuisinière et j’ai donc pensé à poster une variété de chocolat. la principale différence entre un gâteau humide et un autre gâteau est l’utilisation d’ingrédients humides. fondamentalement, pour obtenir un gâteau humide, vous avez besoin d’alternatives spécifiques. en d’autres termes, j’ai utilisé l’huile d’olive comme alternative au beurre ou au ghee. de plus, j’ai utilisé du babeurre aigre à la place du yogourt ou du vinaigre, ce qui le rend encore plus humide. en tant que tel, il n’y a pas de différence avec les ingrédients secs. mais la pâte à gâteau est plus aqueuse et humide que la pâte à gâteau traditionnelle. ces quelques changements se traduiraient par un gâteau super humide. cependant, il y a encore quelques trucs et astuces pour le rendre encore plus humide et je l’expliquerais dans le paragraphe suivant.

de plus, je voudrais mentionner quelques conseils, suggestions et variantes supplémentaires à la recette de gâteau au chocolat humide dans la cuisinière. tout d’abord, si vous sentez que votre gâteau n’est pas humide, vous pouvez saupoudrer ou verser du sirop de sucre trempé joyeux sur le gâteau cuit au four. notez que vous ne devez pas ajouter d’eau sucrée une fois le glaçage au chocolat ajouté sur le gâteau. deuxièmement, le glaçage n’est pas nécessaire et vous pouvez le sauter et profiter de la base. de plus, vous pouvez ajouter un autre type de glaçage comme à base de vanille ou à base de crème. vous pouvez consulter mes autres recettes de gâteaux pour différents types de glaçage. enfin, si vous êtes à l’aise avec les œufs, vous devez l’ajouter à vos ingrédients humides. une fois que vous l’avez ajouté, vous devrez peut-être utiliser un mélangeur ou une méthode de coupe et de pliage pour bien le mélanger.

enfin, je vous demande de vérifier mon autre collection détaillée de recettes de gâteaux sans œufs avec cet article de recette de gâteau au chocolat humide. il comprend principalement mes autres recettes de gâteaux connexes comme le mug cake dans l’autocuiseur, le gâteau à la mangue, le gâteau à l’envers à l’ananas, le rouleau suisse au chocolat, le gâteau à la banane au chocolat, le gâteau au pain, le gâteau au marbre, les cupcakes, le mug cake au chocolat, le gâteau atta. en plus de ceux-ci, je voudrais également mentionner mes autres catégories de recettes comme,

• recettes sucrées indiennes
• recettes de desserts
• recettes de collations

gâteau au chocolat humide dans la cuisinière recette vidéo:

carte de recette pour la recette de gâteau au chocolat sans œuf super humide:

recette de gâteau au chocolat humide dans la cuisinière / gâteau au chocolat sans œufs super humide

HEBBARS KITCHEN

recette de gâteau au chocolat humide facile dans la cuisinière / gâteau au chocolat sans œufs super humide

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Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 45 minutes

Temps total 55 minutes

Gâteau de cours

Cuisine international

Servings 1 cake

Ingredients

1x2x3x

for cake:

• ▢ 1¼ tasse (260 g) de sucre
• ▢ ¾ de tasse d’huile
• ▢ ½ tasse de babeurre
• ▢ 1 c. à thé d’extrait de vanille
• ▢ 2 tasse (300 g) maida / farine blanche
• ▢ ½ tasse (60 g) la poudre de cacao
• ▢ 1 c. à thé de poudre à pâte
• ▢ ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
• ▢ ¼ c. à thé de sel
• ▢ 1 c. à thé de poudre de café
• ▢ ¼ de tasse d’eau

pour le glaçage:

• ▢ 2 tasse de crème épaisse / crème à fouetter
• cup 1 tasse de sucre glace
• ½ ½ tasse de poudre de cacao
• 1 1 c. à thé d’extrait de vanille

Instructions

préparation du gâteau:

• tout d’abord, dans un grand bol, prenez 1 ¼ tasse de sucre, ¾ tasse d’huile, ½ tasse de babeurre et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
• fouetter et bien mélanger jusqu’à ce que le sucre fonde complètement.
• placez un tamis et ajoutez 2 tasses de maida, ½ tasse de poudre de cacao, 1 c. à thé de levure chimique, ¼ c. à thé de bicarbonate de soude, ¼ c. à thé de sel et 1 c. à thé de poudre de café.
• tamisez la farine en vous assurant qu’il n’y a pas de grumeaux.
• maintenant, en utilisant la méthode de coupe et de pliage, mélangez la pâte.
• ajouter ¼ tasse d’eau ou au besoin et préparer une pâte de consistance lisse.
• pour préparer le gâteau dans un autocuiseur, ajoutez 2 tasses de sel et fermez le couvercle de la cuisinière sans garder le joint et le sifflet. chauffer pendant 5 à 10 minutes. en conséquence, donne une atmosphère de four de préchauffage.
• maintenant, transférez la pâte à gâteau dans un moule à gâteau (diamètre: 7 pouces, hauteur: 4 pouces). assurez-vous de tapisser un papier beurre au fond pour éviter de coller.
• et appuyez également deux fois pour monter de niveau uniformément et éliminer les bulles d’air si elles sont présentes.
• placez le moule à gâteau dans une cuisinière préchauffée.
• couvrir et cuire à feu moyen pendant 45 minutes. vous pouvez également préchauffer et cuire à 180 degrés Celsius pendant 45 minutes.
• insérez un cure-dent et vérifiez si le gâteau a complètement cuit.
• refroidir le gâteau puis démouler le gâteau au chocolat.

glaçage au chocolat:

• tout d’abord, dans un grand bol, prenez 2 tasses de crème épaisse. vous pouvez utiliser de la crème à fouetter ou n’importe quelle crème contenant 35% de matière grasse du lait.
• ajoutez maintenant 1 tasse de sucre glace, ½ tasse de poudre de cacao et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
• battre à basse vitesse jusqu’à ce que des pics raides apparaissent.
• le glaçage au chocolat est prêt. conservez-le au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

décoration de gâteau au chocolat humide:

• une fois le gâteau complètement refroidi, nivelez le dessus.
• étalez généreusement le glaçage au chocolat sur le dessus et les côtés.
• monter de niveau à l’aide d’une spatule décalée.
• enfin, dégustez un gâteau au chocolat humide ou réfrigérez et consommez dans la semaine.

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comment faire un gâteau au chocolat humide dans une cuisinière avec une photo étape par étape:

1. tout d’abord, dans un grand bol, prenez 1 ¼ tasse de sucre, ¾ tasse d’huile, ½ tasse de babeurre et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
   
2. fouetter et bien mélanger jusqu’à ce que le sucre fonde complètement.
   
3. placez un tamis et ajoutez 2 tasses de maida, ½ tasse de poudre de cacao, 1 c. à thé de levure chimique, ¼ c. à thé de bicarbonate de soude, ¼ c. à thé de sel et 1 c. à thé de poudre de café.
   
4. tamisez la farine en vous assurant qu’il n’y a pas de grumeaux.
   
5. maintenant, en utilisant la méthode de coupe et de pliage, mélangez la pâte.
   
6. ajouter ¼ tasse d’eau ou au besoin et préparer une pâte de consistance lisse.
   
7. pour préparer le gâteau dans un autocuiseur, ajoutez 2 tasses de sel et fermez le couvercle de la cuisinière sans garder le joint et le sifflet. chauffer pendant 5 à 10 minutes. en conséquence, donne une atmosphère de four de préchauffage.
   
8. maintenant, transférez la pâte à gâteau dans un moule à gâteau (diamètre: 7 pouces, hauteur: 4 pouces). assurez-vous de tapisser un papier beurre au fond pour éviter de coller.
   
9. et appuyez également deux fois pour monter de niveau uniformément et éliminer les bulles d’air si elles sont présentes.
   
10. placez le moule à gâteau dans une cuisinière préchauffée.
    
11. couvrir et cuire à feu moyen pendant 45 minutes. vous pouvez également préchauffer et cuire à 180 degrés Celsius pendant 45 minutes.
    
12. insérez un cure-dent et vérifiez si le gâteau a complètement cuit.
    
13. refroidir le gâteau puis démouler le gâteau au chocolat.
    

glaçage au chocolat:

1. tout d’abord, dans un grand bol, prenez 2 tasses de crème épaisse. vous pouvez utiliser de la crème à fouetter ou n’importe quelle crème contenant 35% de matière grasse du lait.
   
2. ajoutez maintenant 1 tasse de sucre glace, ½ tasse de poudre de cacao et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
   
3. battre à basse vitesse jusqu’à ce que des pics raides apparaissent.
   
4. le glaçage au chocolat est prêt. conservez-le au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
   

décoration de gâteau au chocolat humide:

1. une fois le gâteau complètement refroidi, nivelez le dessus.
   
2. étalez généreusement le glaçage au chocolat sur le dessus et les côtés.
   
3. monter de niveau à l’aide d’une spatule décalée.
   
4. enfin, dégustez un gâteau au chocolat humide ou réfrigérez et consommez dans la semaine.
   

notes:

• tout d’abord, pour faire un gâteau au chocolat super humide, badigeonner le gâteau de sirop de sucre après la cuisson.
• de plus, le glaçage est complètement facultatif. cependant, cela rend le gâteau riche.
• de plus, ne pas trop mélanger la pâte à gâteau, car elle devient dense.
• enfin, la recette de gâteau au chocolat humide a bon goût lorsqu’elle est préparée avec de la poudre de cacao de bonne qualité.