Ce Smoothie aux fruits surgelés simple est fait avec seulement trois ingrédients et tellement crémeux et délicieux! C’est parfait pour un petit-déjeuner sain sur le pouce ou une collation facile.
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Contrairement à mon mari, j’ai toujours été plus un amateur de milkshake / crème glacée qu’un amateur de smoothies.
Mais tout a changé une nuit lorsque ma belle-mère a préparé ce smoothie aux fruits facile à base de fruits congelés et de yogourt.
J’ai pris une gorgée avec scepticisme et, à ma grande surprise, je l’ai trouvé assez délicieux. C’était épais, crémeux et rafraîchissant!
En fait, je suis devenu un tel fan que ce simple smoothie aux fruits est devenu un incontournable du dîner du dimanche soir, comme vous l’avez peut-être vu sur mes menus frugaux.
Pourquoi utiliser des fruits congelés pour faire des smoothies?
L’utilisation de fruits congelés rend automatiquement le smoothie plus épais et ressemble davantage à un milk-shake, ce que j’adore!
Je sais que certaines personnes aiment ajouter de la glace aux smoothies, mais personnellement, je ne suis pas fan de la saveur édulcorée qui donne.
Je trouve également qu’il est plus pratique d’utiliser des fruits congelés. Je ne sais pas pour vous, mais je n’ai pas toujours de fruits frais sous la main – du moins pas assez pour faire assez de smoothies aux fruits pour notre famille de six personnes.
Mais il est facile d’acheter quelques sacs de fruits congelés et de les conserver au congélateur!
Quels autres ingrédients sains pouvez-vous ajouter?
Ce qui est génial avec les smoothies, c’est qu’il est facile de glisser un ou deux ingrédients extra–sains sans que cela soit facilement perceptible – ce qui est particulièrement merveilleux lorsque vous avez des enfants.
Quelques-uns de mes favoris sont les épinards frais, le chou frisé, les graines de chia et les graines de lin moulues.
Mes enfants adorent leurs smoothies et pensent qu’ils sont un régal. Ils n’ont aucune idée qu’ils apprécient quelque chose de super nutritif ou boivent des épinards. J’adore être sournois comme ça !
Comment faire un smoothie avec des fruits congelés
Pour préparer votre smoothie aux fruits congelés, vous n’aurez besoin que de trois ingrédients simples.
- Lait. Vous avez besoin de ce liquide pour pouvoir aider le mélange de fruits congelés. Vous pouvez utiliser le type de lait que vous préférez – laitier ou non laitier.
- Yogourt. Cela rend le smoothie crémeux et ajoute également un coup de pouce probiotique! Encore une fois, vous pouvez utiliser n’importe quel type de yogourt que vous aimez. J’adore utiliser mon yaourt maison facile!
- Fruits congelés. Comme je l’ai déjà dit, c’est ce qui rend le smoothie délicieusement épais. Et les combinaisons de saveurs sont infinies!
Une fois que vous avez vos ingrédients, ajoutez le lait et le yogourt au mélangeur. L’ajout de ces aliments faciles à mélanger en premier aidera le mélangeur à faire son travail plus facilement.
Ajoutez vos fruits et mélangez!
Si vous avez un mélangeur à haute puissance, il ne devrait y avoir aucun problème. Mais si vous utilisez un mélangeur ordinaire, vous remarquerez peut-être qu’il a du mal à fonctionner.
Si c’est le cas, arrêtez! Vous ne voulez pas faire exploser le moteur.
Vous pouvez soit ajouter plus de lait / yogourt pour rendre le smoothie plus facile à mélanger, soit attendre environ 10 minutes et laisser les fruits ramollir un peu.
Combinaisons de saveurs recommandées:
- Pêche myrtille
- Fraise banane
- Baie mixte – toute combinaison de mûre, framboise, fraise, myrtille
- Fraise ananas
- Fruits tropicaux – ananas, fraise, mangue
Recette facile pour Smoothie aux fruits surgelés avec yogourt
Imprimer la recette
3 Smoothie Aux Fruits Surgelés Minute
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de yogourt toute saveur / nature
- 2 tasses de fruits congelés
- épinards, chou frisé, graines de chia, graines de lin moulues (facultatif)
- fruits supplémentaires pour la garniture (facultatif)
- sucre ou autre édulcorant (facultatif, au besoin)
Instructions
-
Ajouter le lait et le yogourt au mélangeur.
-
Ajoutez des fruits congelés et tout complément.
-
Mélanger jusqu’à consistance lisse, en ajoutant du lait supplémentaire si nécessaire. Servir immédiatement.
Notes
- Parce que vous utilisez des fruits congelés, vous aurez besoin d’un mélangeur à haute puissance pour préparer ce smoothie.
- Si vous souhaitez l’essayer dans un mélangeur ordinaire, vous pouvez soit laisser les fruits congelés ramollir un peu avant de les préparer, soit essayer d’ajouter du lait et du yogourt supplémentaires. Le résultat final ne sera pas aussi épais, mais il sera toujours savoureux.
- Un moyen facile d’adoucir naturellement votre smoothie consiste à ajouter un peu d’ananas congelé dans le fruit que vous utilisez.
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