Comment réchauffer une poitrine de dinde sans la dessécher ?
Enveloppez les portions restantes dans du papier d’aluminium, empilez les morceaux tranchés et placez-les sur une grille placée dans une plaque à pâtisserie cerclée. Transférez-les dans un four à 275 degrés et chauffez-les jusqu’à ce que la viande enregistre 130 degrés, une température suffisamment chaude pour servir mais pas si chaude qu’elle évacue plus d’humidité.
Comment faire cuire une poitrine de dinde précuite de Costco?
C’est un peu moins de 4 livres. Ne pouvait pas être plus simple: Coupez le sac, placez-le sur une casserole, ajoutez un pouce d’eau, tentez avec du papier d’aluminium et faites cuire au four à 400 * pendant environ 30 à 45 minutes (selon la température du réfrigérateur ou de la pièce).
Comment ajouter de la saveur à une poitrine de dinde précuite?
La combinaison classique de romarin, de sauge et de thym est un excellent point de départ. La deuxième option consiste à ajouter des herbes et des épices à l’eau au fond de la casserole. Et une troisième option consiste à badigeonner la poitrine toutes les 20 minutes pendant la cuisson, en utilisant un glaçage sucré, salé ou sucré / acidulé.
Comment réchauffez-vous une poitrine de dinde entièrement cuite?
RÉCHAUFFER LA POITRINE DE DINDE CUITE APRÈS RÉFRIGÉRATION Préchauffer le four à 325 *. 2. Placez la poitrine de dinde dans une casserole peu profonde avec une petite quantité de liquide (eau ou gouttes de dinde) 3. Couvrir de papier d’aluminium et chauffer environ 15 minutes par livre, jusqu’à ce que la température interne atteigne 160*.
Comment puis-je empêcher ma dinde de se dessécher?
Frottez un côté de votre triangle avec de l’huile d’olive et façonnez le papier d’aluminium (côté huile vers le bas) sur la poitrine de dinde, puis retirez le papier d’aluminium; il protégera votre poitrine de dinde et l’empêchera de sécher.
Les dindes précuites sont-elles bonnes?
Les quatre dindes précuites que j’ai mangées au cours des cinq dernières années ont été juteuses et délicieuses. Je pensais que je n’aimais pas la dinde, mais il s’avère que je n’en avais jamais cuisinée à la perfection auparavant. 2. Vous avez toujours cette odeur incroyable de dinde dans toute votre maison.
Comment chauffez-vous une poitrine de dinde Jennie O entièrement cuite?
Si vous souhaitez le réchauffer, nous vous recommandons de préchauffer votre four à 325 ° F. Placez une petite quantité d’eau ou de bouillon de poulet dans la casserole avec la poitrine de dinde et couvrez de papier d’aluminium. Chauffez environ 10 minutes par livre ou jusqu’à ce que le thermomètre à viande atteigne 135 ° F.
Combien de temps chauffez-vous une poitrine de dinde précuite?
Placer la poitrine de dinde au four à 350° et chauffer jusqu’à ce qu’elle soit chaude. 3/4-1,5 heures. Vérifiez la température avec un thermomètre à viande. La température doit être de 140 ° F. Servir froid: Retirer la poitrine de dinde de l’emballage. Laisser la viande reposer à température ambiante 15 minutes pour enlever le froid. Tailler la poitrine de dinde et servir immédiatement.
Combien de temps dure la poitrine de dinde Kirkland?
Ils ne durent pas plus de deux ou trois jours. Cuit dure plus longtemps que cru cependant. Les poitrines de dinde peuvent être conservées au réfrigérateur pendant un ou deux jours, mais seulement jusqu’à trois mois au congélateur.
Comment cuisinez-vous une dinde déjà fumée?
Comment réchauffez-vous la dinde fumée? Nous recommandons de réchauffer la dinde fumée au four à 250 degrés F jusqu’à ce qu’elle soit bien chauffée. Il est important de réchauffer lentement la dinde fumée à basse température afin qu’elle soit réchauffée sans devenir sèche.
Pouvez-vous cuire la dinde la veille et la réchauffer?
Étapes simples pour cuire la dinde à l’avance et la réchauffer à la perfection humide. Une fois la dinde rôtie sortie du four, couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 30 à 45 minutes pour permettre au jus de se déposer. Couvrir toute la casserole avec un couvercle ou une feuille d’aluminium. Réfrigérer jusqu’à 3 jours.