miért fehér A VÍZFORRALÓM?
naponta használunk vízforralókat, mivel más ismert módszerekhez képest gyorsan és hatékonyan tudnak vizet forralni. Nem ritka, hogy vízkő látható a vízforralóban.
a magas oldott ásványianyag-tartalmú vizet, mint például a kalcium-hidrogén-karbonátot és a magnézium-hidrogén-karbonátot, kemény víznek nevezik. Az Egyesült Királyság ingatlanainak körülbelül 60% – A rendelkezik kemény vízellátással. A kemény víz mind ásványianyag -, mind egyéb oldott szilárd anyagokban magas. A kemény víz ásványi anyagokban gazdag, ezért átlagos pH-ja 8,5 körül van, ami magas lúgosságot eredményez. A főtt kemény víz átlagos semleges pH-ja 7. Úgy tűnik, hogy a kemény vízterületeken élő emberekről ismert, hogy csökkent a szívroham esélye.
természetes lágy vízkészletek
egyes területeken természetes lágy vízellátás van, ami azt jelenti, hogy a víz ásványianyag-tartalma nagyon alacsony vagy egyáltalán nem. A természetes lágy víz hidrogénben gazdag, átlagos pH-ja 6,5 körül van, így savas. A természetes lágyvízellátás általában felszíni vizekből származik, amelyek tavakból, óceánokból és folyókból származnak, amelyek magmás kőzetképződményekkel rendelkeznek, mint például a gránit, amelyek oldhatatlanok. A természetes lágy víz alacsony ásványianyag-tartalommal és alacsony teljes oldott szilárdanyag-tartalommal rendelkezik, ami agresszívvá és korrozívvá teheti a vizet.
a természetben előforduló ásványi anyagok, mint például a kalcium-hidrogén-karbonát és a magnézium-hidrogén-karbonát ionok a vízbe kerülnek, mivel érintkezésbe kerülnek a kalciumot tartalmazó oldható üledékes kőzetekkel, például mészkővel, homokkővel és krétával.
a mészkő egy karbonátos üledékes kőzet, amely gyakran tengeri élőlények, például korall, foraminifera és puhatestűek csontvázrészeiből áll. Fő anyagai a kalcit és az aragonit ásványok, amelyek a kalcium-karbonát (CaCO3) különböző kristályformái.
a homokkő üledékes kőzet, amely ásványi, kőzet vagy szerves anyag homokméretű szemcséiből áll. Tartalmaz egy cementáló anyagot is, amely összeköti a homokszemcséket, és tartalmazhat iszap – vagy agyagméretű részecskék mátrixát, amelyek elfoglalják a homokszemcsék közötti tereket.
a kréta puha, fehér, porózus, üledékes karbonát kőzet, az ásványi kalcitból álló mészkő egyik formája. A kalcit egy ionos só, amelyet kalcium-karbonátnak (CaCO3) neveznek.
ezek az ásványok általában akkor kerülnek a vízbe, amikor az esővíz átszűrődik a talajon, és az üledékes kőzetekkel, például mészkővel, homokkővel és krétával rendelkező folyókban a tározókba áramlik.A természetben előforduló kalcium-hidrogén-karbonát és magnézium-hidrogén-karbonát ásványok, amelyek a kemény vízben találhatók, az étrendünk részét képezik, és általában egészségünkre jók. A kalcium-karbonát létfontosságú szerves, természetesen előforduló ásványi anyag. A kalcium szükséges ahhoz, hogy erős és egészséges csontokat, fogakat, izmokat, idegrendszert és szívet építsünk. A kalcium-karbonátot antacidként használják a szívégés, a savas emésztési zavarok és a gyomorpanaszok enyhítésére. Ugyanakkor ezek az ásványi anyagok károsíthatják a háztartási készülékeket és tartozékokat olyan alkalmazásokban, ahol a vizet melegítik, és különösen melegítik és tárolják. Ezért a név kemény víz jelentése nehéz kezelni, vagy nehéz dolgozni.
kemény víz és annak hatása a vízforralóra
ha fehér krétamaradványt lát a vízforralóban, annak oka a kemény víz. Amikor a kemény vizet vízforralóban forraljuk, és eléri a forráspontot (100 fok a tengerszinten), a víz természetesen gőzzé válik, és lassan elpárolog. A kalcium-karbonát forráspontja sokkal magasabb, mint a vízé, így nem párolog el, amikor a vizet felforralják, így a vízforralóban marad. Ahogy a vízforralóban lévő víz eléri a forráspontot, és lassan elpárolog, a természetben előforduló kalcium-karbonát ásványi anyagok nem. Természetüknél fogva a vízforralóban hátrahagyott ásványi anyagok szilárd formává alakulnak, amelyet vízkőnek neveznek.
miért tapad a vízkő a vízforralókhoz?
kétféle vízkeménység létezik: ideiglenes keménység és állandó keménység.
Az ideiglenes keménység oldott kalcium és magnézium-hidrogén-karbonát ásványokból áll, amelyek forraláskor eltávolíthatók a vízből.
az állandó keménység kalcium – és magnézium-szulfátokból áll, amelyeket a víz forralásával nem lehet eltávolítani.
amikor a víz eléri a forráspontot, gőz keletkezik és elpárolog, ami az oldott kalcium-hidrogén-karbonát ásványi lerakódásokat okozza, amelyek megmaradnak a vízforraló belsejében. Amikor a vízforralóban lévő felesleges forralt víz állva marad, az oldott kalcium-hidrogén-karbonát ásványi anyagok kalcium-karbonáttá alakulnak és megreformálódnak, amely most szilárd formában tapad a vízforraló belsejébe, és kezeletlenül nehéz lehet kezelni vagy eltávolítani.
a vízkő megakadályozza a Vízforralók működését?
a természetben előforduló, vízkőként ismert ásványok, amelyek a kemény vízben találhatók, eltömíthetik a háztartási készülékeket, például a vízforralókat, és nemcsak teljesítményüket, hanem élettartamukat is csökkenthetik. Ha lehetővé teszi a vízkő felhalmozódását a vízforraló belsejében, a készülékeknek keményebben kell dolgozniuk, így növelhetik az energiafogyasztást és az üzemeltetési költségeket. Ha a forralt vizet a vízforralóban hagyja, akkor ideje lesz a vízkő megreformálására és tapadására. Ahogy a forralt vizet hagyja megszáradni a vízforraló belsejében, a most szilárd kalcium-karbonát kezd kialakulni. A vízforraló tisztán tartása segít fenntartani a teljesítményt és növelni az élettartamát.
a vízkő rossz inni?
a kemény vízben található vízkő nem káros az ivásra, sőt egyesek inkább az ízét részesítik előnyben a lágy vízhez képest. A kemény vízről ismert, hogy jótékony hatással van az egészségre. A legtöbb eladó ásványvíz ásványi anyagokat, például kalciumot és magnéziumot tartalmaz, mivel ezek jót tesznek a szervezetnek és az immunrendszernek.