Delicious Ninja Foodi or Instant pot smothered turkey wings recipe, so easy and Holidays ready. Il sugo è così denso e saporito che sarà difficile smettere di mangiarlo. Questo è un piatto da una pentola che significa meno piatti da lavare alla fine!
Questo tacchino ali sono fatti tutti da zero e sono un vero favorito del sud. Pentola a pressione come Instant pot o Ninja Foodi accelera il processo di cottura e garantisce risultati sorprendenti. E puoi scottarli e riscaldarli nella stessa pentola!
Come fare pentola a pressione soffocato turchia ali
Inizia con il risciacquo tacchino con acqua corrente fredda. Accendere il pulsante SAUTE sulla pentola a pressione.
Rosolare e rosolare
Asciugare il tacchino con carta assorbente e metterlo nella pentola interna della pentola a pressione unta e calda. Ali marroni per circa 5 minuti ciascuna. Guarda per schizzi di olio.
Tritare finemente la cipolla e aggiungere alla pentola insieme all’aglio e un pezzo di burro. Tenere soffriggere il tacchino, mescolando gli ingredienti nella pentola fino a quando tutto è ben rosolato e molto profumato. Ci vorranno circa altri 5 minuti o giù di lì. Non bruciare l’aglio! Se non riesci a mescolare costantemente, aggiungi l’aglio alla fine perché l’aglio bruciato non è un buon aglio.
Una volta che la cucina è piena di magnifico aroma è il momento di rendere l’odore ancora più pazzo. Condire le ali di tacchino con paprica, sale, pepe e cumino. Le proporzioni sono date a voi nella scheda ricetta qui sotto, ma si può sempre aggiungere spezie al vostro gusto. Perché il gusto di tutti è diverso!
L’immagine sopra mostra come dovrebbe apparire prima di aggiungere acqua. L’acqua è necessaria in pentola a pressione turchia ali ricetta perché avete bisogno di liquido per portarlo a pressione. Ho appena usato acqua limpida, il brodo è accettabile ma non necessario. I succhi di tacchino saranno così ricchi, non è necessario aggiungere ancora più sapore ad esso.
Cuocere a pressione
Chiudere e bloccare il coperchio e cuocere a pressione per 20 minuti. Questo è abbastanza tempo per le ali per cucinare perfettamente e non cadere ancora a pezzi. Rilasciare rapidamente la pressione e aprire con cura il coperchio. Estrarre le ali dalla pentola e posizionarle sul piatto separato. Ora faremo un sugo (o salsa, come vuoi chiamarlo).
Mescolare l’amido di mais con acqua fredda in proporzioni uguali in una tazza e versarlo nella pentola con i succhi di tacchino. Accendere SOFFRIGGERE e continuare a mescolare per qualche minuto fino a quando si mescolerà bene e iniziare ad addensarsi. Spegnere la pentola a pressione e mescolare la crema. Riporta le ali di tacchino all’interno del piatto. Mescolarli un po ‘ e voilà, sono pronti per essere serviti!
Ninja fodi turchia ali indicazioni
Seguire tutte le stesse indicazioni fino a quando le ali di tacchino sono pronti. Dal momento che Ninja fodi ha un incredibile costruire in funzione AIRCRISP, è possibile cuocere la pelle!
La pelle sarà molto bagnata e imbevuta di salsa, quindi non c’è modo di renderla croccante. Ma puoi dorare come ti piace. Chiudere il coperchio della friggitrice ad aria e accendere il pulsante BROIL. Cuocere per circa 3-5 minuti fino a quando la pelle sarà ottenere uniformemente rosolato e deliziosamente alla ricerca. Questo è un vantaggio di cucinare le ali di tacchino soffocato in Ninja fooddi confronta con Instant pot.
Ali di tacchino in pentola istantanea
Segui la ricetta esattamente come dice nella scheda della ricetta. Nessuna regolazione necessaria. Per la quantità di ali elencate ho usato un 8 qt Instant pot. Se si dispone di un 6qt la ricetta rimarrà la stessa. Godetevi la cucina!
Puoi farlo prima del tempo
Sì, lo fai. Puoi anche lasciarlo nel piatto e coprirlo con un involucro di plastica o un foglio o solo una grande piastra piatta. Conservare in frigorifero fino a quando necessario e non basta posizionare la pentola interna nella pentola a pressione. Accendere il pulsante SAUTE e riscaldarlo e mescolare fino a quando il sugo è di nuovo liquido. Non lasciarlo soffriggere troppo a lungo o le parti di sugo potrebbero attaccarsi al fondo se non si mescola abbastanza.
Posso farlo con altre parti della turchia
Assolutamente! Invece di ali puoi usare cosce o gambe di tacchino. Ci vorrà lo stesso tempo per cucinare sotto pressione. Solo per assicurarsi che siano cotti però controllare la temperatura interna con un termometro di carne istante. Dovrebbe essere almeno 165 gradi Fahrenheit.
Suggerimento di servizio
Mi piace servirlo sopra una ciotola di riso bianco. Sugo si impregna nel riso e lo rende ancora più speciale. O servire le ali in cima a purè di patate cremoso. Dev’essere il preferito di tutti!
Avanzi
Conservare in un contenitore a tenuta d’aria in frigorifero per un massimo di 4 giorni. Riscaldare nel microonde per 1-2 minuti.
Consigli e trucchi per le ricette
- Non aggiungere troppo burro alla pentola. Puoi anche cucinare senza di esso completamente perché le ali di tacchino sono già molto grasse. Il burro aggiungerà un po ‘ di cremosità, ma per risparmiare sulle calorie (se è qualcosa che ti interessa ovviamente) consiglio di lasciarlo fuori.
- Salsa piccante. Aggiungi la tua salsa piccante preferita alla pentola subito dopo la doratura. Amo un buon calcio di spezie nelle mie ali di tacchino pentola a pressione! Non l’ho incluso nella ricetta perché i miei figli non mangeranno piccante.
- Provi invece la ricetta con le ali di pollo? Le ali di pollo sono molto più piccole e impiegheranno due volte meno tempo per cucinare. Probabilmente circa 10 minuti con farli ad una caduta del punto di osso. Per favore fatemi sapere nei commenti se avete provato con il pollo.
- Puoi usare le ali intere se preferisci così. I nostri sono stati tagliati a pezzi da un macellaio nel negozio.
- Prova a marinare le ali di tacchino durante la notte con le spezie. La carne lo assorbirà e sarà più saporita il giorno successivo.
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Ingredienti
- 4 turchia ali sezioni
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1 Cucchiaio di panna
- 3 cucchiai di burro
- 4 cucchiaino di amido di mais
- 1/4 di tazza di acqua fredda
- 1 tazza di acqua
- 3 spicchi d’aglio
Istruzioni
- Aggiungere metà del burro in pentola a pressione contenitore interno. Accendere il pulsante SAUTE. Aggiungere le ali di tacchino sciacquate e asciugate e rosolarle per circa 5 minuti su ciascun lato.
- Aggiungere la cipolla tritata e l’aglio tritato con il burro rimasto. Soffriggere per altri 5 minuti mescolando.
- Aggiungere acqua e spezie e bloccare il coperchio. Cuocere ad alta pressione per 20 minuti. Rilasciare rapidamente la pressione alla fine.
- Aprire con cautela il coperchio e portare le ali sulla piastra separata. Premere il pulsante SAUTE. Mescolare acqua fredda e amido di mais in una piccola ciotola e versarlo nella pentola interna. Mescolare con i succhi di tacchino e lasciarlo cuocere a fuoco lento, mescolando per un paio di minuti. Aggiungere la panna e mescolare.
- Spegnere il pulsante SAUTE e rimettere le ali di tacchino nel piatto. Coprirli con salsa (sugo). Servire.
Note
Informazioni nutrizionali:
Resa: 4serving Size: 1
Quantità per porzione: Calorie: 541Total Grasso: 33gSaturated Fat: 13gtrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 17gCholesterol: 178mgSodium: 717mgCarbohydrates: 6gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 52g
Una porzione è una sezione dell’ala e 1/4 parte di un sugo.