Imparare a cucinare salsicce al forno. Questa ricetta salsiccia al forno vi mostrerà modi semplici e veloci di cucinare salsiccia italiana, manzo, o salsicce di pollo che sono ben cotti all’interno, ben rosolato esterno, saporito e gustoso.
Servire con mac e formaggio, purè di patate, patate fritte, verdure, o qualsiasi lato della vostra scelta.
Cucinare le salsicce al forno (Salsiccia al forno)
Cucinare le salsicce al forno è facile, semplice, diretto e richiede circa 30 minuti.
Le salsicce sono ricche di proteine e buone per una dieta ricca di proteine. Sono anche ottimi per la preparazione del pasto, per l’uso in pasti veloci come omelette e frittate.
La salsiccia al forno è uno dei modi più sani di cucinare salsicce, sono a basso contenuto di carboidrati e cheto-friendly.
Richiede una preparazione minima ed è un modo meno disordinato di cucinare la salsiccia.
La salsiccia è poco costosa e fa un’ottima colazione, brunch o cena servita con uova strapazzate, succo di frutta, patate e altro ancora.
È possibile utilizzare salsiccia fresca o cuocere salsicce congelate. Lascia che ti mostri come cucinare la salsiccia nel forno.
Qual è il modo più sano per cucinare le salsicce?
La cottura, la bollitura, la cottura a vapore o la frittura ad aria sono più salutari della frittura profonda o della padella in quanto non fanno uso di olio in cucina e quindi hanno meno calorie.
Devo far bollire le salsicce prima della cottura?
No, non è necessario far bollire la salsiccia prima di cuocere, friggere l’aria o friggere in padella, tuttavia, se hai già bollito le salsicce, puoi cucinarle usando i metodi sopra elencati.
Related – salsiccia bollita, Instant pot Salsiccia italiana
Ciò di cui avrete bisogno per la salsiccia al forno
Salsicce
Teglia
Carta pergamena (opzionale)
Come cucinare la salsiccia nel forno
Preriscaldare il forno a una temperatura di 400F/200C (forno a ventola 180C).
Rimuovere le salsicce dalla confezione.
Disporre le salsicce su una teglia in un unico strato lasciando spazio tra di loro.
È possibile rivestire la teglia con carta pergamena per facilitare la pulizia.
Mettere la teglia nel forno e cuocere a una temperatura di 200C/400F (ventola 180C) per 30-35 minuti capovolgendo i lati a metà cottura.
Tirate fuori la teglia, fate riposare le salsicce per 5 minuti e servite.
Come cucinare le salsicce congelate
Le salsicce congelate possono essere cotte nel forno ma richiede un tempo più lungo per cucinare la salsiccia congelata rispetto alla cottura da freddo.
Per cuocere le salsicce congelate, toglierle dal pacchetto o dalla confezione.
Se sono bloccati insieme, separarli in singoli pezzi. È possibile farlo eseguendo sotto il rubinetto.
Disporre le salsicce su una teglia e mettere la teglia nel forno.
Infornare ad una temperatura di 190C/375F per 40 minuti o fino a cottura ultimata capovolgendo i lati a metà cottura.
Tirate fuori la teglia, fate riposare le salsicce per 5 minuti e servite.
Quanto tempo per cucinare salsicce
Questo si basa su quale tipo di salsiccia, lo spessore, e il metodo di cottura:
Quanto tempo per cucinare salsicce in forno ad una temperatura di 200C/400F è di 30 minuti.
Quanto tempo cuocere le salsicce a 350F è di 35-40 minuti.
Per la salsiccia congelata, aggiungere ulteriori 5-10 minuti al tempo di cottura.
Per cuocere le salsicce sul fornello ci vorrà un tempo compreso tra 15 e 30 minuti.
Quanto tempo cucinare le salsicce italiane – Le salsicce italiane sono più spesse delle salsicce normali, quindi richiedono più tempo per cucinare. Ci vorranno tra 30-40 minuti per cuocere in forno.
A cottura ultimata, la temperatura interna della salsiccia se controllata con un termometro istantaneo deve essere di almeno 160F. Cioè quando è sicuro da mangiare anche se può raggiungere fino a 180F.
Cosa servire con salsicce
È versatile e qui ci sono alcuni alimenti che puoi servire con salsicce:
uova Strapazzate
Peperoni e Cipolle
fagioli
patate Lesse
Brindisi
Patate
Mac e Formaggio
Aria friggitrice Verdure
Uso in umido, salsicce al curry, la Frittata, Omelette, panini
Come conservare le salsicce al forno
Le salsicce al forno rimanenti possono essere conservate in frigorifero.
Conservare in frigorifero – Lasciare raffreddare le salsicce, quindi metterle in un contenitore ermetico o Ziploc prima di metterle in frigorifero. Si manterrà fresco per un massimo di 5 giorni in frigorifero in modo da consumare entro questo periodo di tempo.
Conservare nel congelatore – Quando le salsicce sono raffreddate, metterle in un contenitore ermetico o in un sacchetto congelatore, etichettare con nome e date prima di mettere nel congelatore dove durerà fino a 6 mesi.
Riscaldare le salsicce – È possibile riscaldare da refrigerati o congelati nel forno, nel microonde o nella friggitrice ad aria.
Per riscaldare nel forno a microonde, posizionare le salsicce in una ciotola a microonde, quindi riscaldare su impostazioni elevate a intervalli di 30 secondi fino a quando non vengono riscaldate.
Utilizzare le salsicce avanzi in frittate, frittate, curry, zuppe
Suggerimenti
- Non pungere le salsicce.
- Puoi cuocere qualsiasi quantità di salsiccia su una teglia alla volta. Non c’è aumento del tempo di cottura se la cottura 6 o 15.
- È possibile rivestire la teglia con carta da forno. Questo rende la teglia più facile da pulire.
- Ricordarsi di girare le salsicce a metà cottura in modo che tutti i lati siano dorati allo stesso modo.
- Non lasciare le salsicce nel forno dopo la cottura, poiché il calore continuerà a cuocerle e potrebbero asciugarsi.
- Portare la salsiccia fuori dal forno e riposare per 5 minuti prima di tagliarla.
Qual è il modo migliore per cucinare le salsicce?
Il modo migliore per cucinare le salsicce è la cottura. Questo perché puoi cuocere un sacco di salsiccia alla volta, è un modo sano di cucinarli, richiede solo una preparazione minima ed è hand-off. La salsiccia al forno è succosa all’interno e la pelle croccante.
Ricette più facili
Ricette facili della bacchetta di pollo
Bistecca fritta
Cosce di pollo disossate al forno
Condimento Peri Peri
Bacchette di pollo fritte in padella
Spero che ti piaccia questa ricetta di salsiccia al forno tanto quanto noi. Se trovate questo post utile, si prega di votare 5 stelle e mi lascia un commento qui sotto. Adoro leggere da te.
Non vuoi perdere una cosa? Iscriviti al blog per ricette settimanali gratis nella tua email. Inoltre, seguire vibes ricetta su Instagram e Pinterest. Iscriviti al mio canale Youtube per i video delle ricette.
Stampa Ricetta
Come cucinare le salsicce al forno (salsiccia al forno)
Attrezzature
-
Teglia
Ingredienti
- 6 Salsicce
Istruzioni
-
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 400F/temperatura di 200 ° c (forno a 180 ° forno ventilato).
-
Rimuovere le salsicce dalla confezione. Disporre le salsicce su una teglia in un unico strato lasciando spazio tra di loro. È possibile allineare la teglia con carta pergamena per facilitare la pulizia.
-
Mettere la teglia nel forno e cuocere a una temperatura di 200C / 400F (ventola 180C) per 30-35 minuti capovolgendo i lati a metà cottura.
-
Tirate fuori la teglia, fate riposare le salsicce per 5 minuti poi servite.
Note
- Non pungere le salsicce.
- Puoi cuocere qualsiasi quantità di salsiccia su una teglia alla volta. Non c’è aumento del tempo di cottura se la cottura 6 o 15.
- È possibile rivestire la teglia con carta da forno. Questo rende la teglia più facile da pulire.
- Ricordarsi di girare le salsicce a metà cottura in modo che tutti i lati siano dorati allo stesso modo.
- Non lasciare le salsicce nel forno dopo la cottura in quanto il calore continuerà a cuocerle e potrebbero asciugarsi.
- Portare la salsiccia fuori dal forno e riposare per 5 minuti prima di tagliarla.
Quanto tempo cucinare le salsicce nel forno a una temperatura di 200C è di 30 minuti. Quanto tempo cuocere le salsicce a 350F è di 35-40 minuti. Per la salsiccia congelata, aggiungere ulteriori 5-10 minuti al tempo di cottura. Per cucinare le salsicce sul fornello ci vorrà del tempo tra 15 – 30 minuti. Quanto tempo cucinare le salsicce italiane-Le salsicce italiane sono più spesse delle salsicce normali, quindi richiedono più tempo per cucinare. Ci vorranno tra 30-50 minuti per cuocere in forno. Una volta cotto, la temperatura interna della salsiccia se controllata con un termometro istantaneo dovrebbe essere almeno 160F. Cioè quando è sicuro da mangiare anche se può raggiungere fino a 180F.