Crescere ispanici negli Stati Uniti è unico rispetto a qualsiasi altra esperienza attraverso il mondo latino-americano. È un’esperienza complessa ma piena in quanto ti ritrovi ad imparare e rispettare le tue radici e identità con la libertà di partecipare alle molte celebrazioni diverse attraverso le altre comunità. Anche se per la maggior parte non adottiamo queste feste come nostre, condividiamo alcune delle festività. Ringraziamento, anche se non una festa tradizionalmente celebrata in America Latina è a volte celebrata dagli ispanici che vivono negli Stati Uniti per diverse generazioni.
Per la maggior parte gli immigrati nel loro complesso non celebrano il Ringraziamento, in parte credo che non capiscano bene di cosa si tratta la Festa e in parte perché stanno ancora trattenendo le proprie abitudini individuali dalla patria. Una volta che il tempo è passato e il migrante impara di più su ciò che significa la vacanza, sembrano più aperti a celebrarla in un modo molto unico ed etnico.
Quando stavo crescendo, come la mia famiglia ha alcuni parenti che sono euro-americano, abbiamo fatto celebrare il Ringraziamento. Nella mia famiglia, lo chiamavamo “La Dia de dar Gracias”. Ora, non so se questo sia anche politicamente corretto, ma quello che posso dirvi è che abbiamo celebrato il Ringraziamento con cibo che rispecchiava ciò che viene servito nel pasto tradizionale ma con un tocco molto saporito. La celebrazione ha avuto anche un sapore stranamente ispanico ad esso anche con la meringa e salsa giocando in background e tutti ballare, ridere e avere un buon tempo. A differenza della versione Euro del Ringraziamento, quando gli ispanici celebrano il Ringraziamento, alcune differenze si sentono e odorano se non sei stato abbastanza fortunato da procurarti un invito a venire.
È importante capire che per la maggior parte gli ispanici di solito celebrano il Ringraziamento perché ci piace mangiare, stare insieme con la famiglia e divertirsi. All’interno della nostra tradizione abbiamo molti giorni in cui rendiamo grazie per le nostre buone vite e per il fatto che tradizionalmente non fa parte della nostra cultura né è il nostro patrimonio. E ‘nella storia dei coloni Euro’ ed è nella loro tradizione, eppure, come ogni buon ispanico vi dirà, ogni partito è una buona festa fino a quando siamo invitati a festeggiare. Sento che col passare del tempo e gli ispanici diventano più accettati nel mainstream a livello personale, adotteranno questa festa e ne faranno una nuova tradizione.
Quindi, come gli ispanici celebrano il Ringraziamento? Che ha diverse risposte diverse. Alcuni sono solo felici di avere il giorno libero e con paga, ancora meglio. Coloro che non riconoscono la festa del Ringraziamento sono ancora pronti ad essere grati per un giorno libero da condividere con la famiglia. Altri seguono il tradizionale pasto del Ringraziamento e servono la cena seguendo le ricette in modo che diventi per la famiglia ispanica un’esperienza culturale. Poi ci sono quelli che provengono da una famiglia mista, che condividono il pasto con tradizioni e ricette condivise. La mia famiglia era così.
La mia famiglia è venuta in questo paese e lo ha reso veramente la loro patria. Gli ispanici nella mia famiglia anche sposato euro-americani. Di conseguenza, i nostri stili di vita sono stati mescolati e così sono state le nostre vacanze. Il Ringraziamento ha assunto una luce completamente nuova nella nostra famiglia. C’era il tacchino del Ringraziamento con ripieno, ma il ripieno era condito con pepe verde, adobo, chorizo e talvolta fatto di pane di mais e tortillas. Essi tacchino è stato marinato in arance acide e aglio alcuni anni e burro imbastito il prossimo. Perché non hai mai saputo che tipo di tacchino sarebbe uscito da quel forno quando le signore di così tante nazioni si sono riunite a casa nostra. L’anno dispari non avevamo affatto un tacchino, ma avrebbero deciso di cucinare frutti di mare come la paella o avrebbero preparato un maiale arrosto. C’erano purè di patate ma erano conditi in modo diverso con aglio e cipolle verdi e talvolta serviti come mangu, bolliti, schiacciati e poi conditi con olio d’oliva e adobo. La varietà di pane era incredibile. C’era pane di mais in diverse presentazioni, pan cubano, biscotti e panini per la cena. Anche le insalate erano così varie che sarebbe davvero una lunga lista.
L’idea è che quando si hanno due nazioni di persone che si innamorano l’una dell’altra, come la mia famiglia ha fatto l’una con l’altra, non si desidera togliere loro le loro tradizioni, ma si ama condividere la loro gioia. Si impara ad apprezzare loro e quello che hanno da offrire e come una famiglia si fondono e l’attenzione viene fuori la vacanza e proprio dove appartiene. Ringraziando per tutto quello che abbiamo in questo nuovo paese.
Quindi questa festa del Ringraziamento è una festa che non appartiene agli ispanici? Credo di no. Credo che questa festa sia stata messa da parte per ringraziare coloro che hanno aiutato i coloni originali a sopravvivere al loro primo anno in questo vasto deserto. Quello era il popolo delle Prime Nazioni, nativi americani che per la generosità e la gentilezza ha preso i nuovi arrivati e reso possibile la vita. Mentre si sedevano a quel tavolo, molti anni fa, gli euro-americani erano gli immigrati in questa Terra. Perciò, quest’anno con l’ennesimo Ringraziamento proprio dietro l’angolo, siamo in grado di realizzare e rendere grazie per tutti coloro che hanno aiutato gli immigrati ispanici a venire qui. Ci possono essere molti che si oppongono alla migrazione ispanica, ma ci sono più che sostengono per gentilezza e generosità verso aiutare i nuovi arrivati a trovare una casa in questo nuovo paese. Lo stesso si può dire del Canada pure.
Il Ringraziamento è un giorno per ringraziare per aver superato un altro anno e per riconoscere la generosità che abbiamo condiviso l’uno con l’altro durante tutto l’anno. Per coloro che sono cittadini di questi grandi paesi, un tempo per restituire all’umanità ciò che i loro antenati hanno ricevuto dal Popolo delle Prime Nazioni. Per coloro che sono stati i donatori per eredità da ringraziare da coloro i cui antenati erano nuovi arrivati e per coloro che sono i nuovi arrivati, se non altro nel riconoscimento della loro generosità continua e lotte. E ‘ un tempo per quelli di noi che sono nuovi arrivati per mostrare la nostra gratitudine a coloro che hanno reso possibile venire in un nuovo paese e iniziare una nuova vita feconda con coloro che amiamo. Per tutti i soldi e il tempo donato da persone che semplice cura abbastanza per mostrarlo, possiamo fermarci in questo giorno, fissare un pasto che ci piace e condividere con la famiglia e gli amici. Mentre le candele sono accese, o la musica sta suonando e stiamo tutti ridendo e festeggiando, guardati intorno e vedi quanto è bella la vita rispetto ai molti che hanno meno di noi. In quel primo giorno del Ringraziamento, sicuramente i coloni europei avevano meno di cui essere grati rispetto a noi oggi. Le nostre vite sono benedette da paesi che sono abbastanza grandi da preoccuparsi ancora dei pochi ritardatari che entrano nei nostri confini senza mezzi. Per tradizione siamo ancora abbastanza grandi da mostrare compassione, generosità e vero affetto a coloro che altrimenti perirebbero nei freddi giorni dell’immigrazione. Per questa grandezza, la nostra vera eredità in questo giorno, celebriamo e abbracciamo ciascuno l’un l’altro, non imparando le ricette ma imparando gli ingredienti.