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Lasciato con un delizioso pezzo di braciola di maiale dalla cena di ieri e alla ricerca del modo migliore per riscaldarlo nel microonde? Le braciole di maiale succose e tenere saranno deliziose solo quando riscaldate.
Un forno elettrico può essere l’opzione migliore per riscaldare le braciole di maiale, ma se si ha poco tempo, passare a utilizzare un forno a microonde per questo scopo.
Come si riscaldano le braciole di maiale nel microonde? Posizionare le costolette di maiale su un piatto a microonde e coprire con un panno umido di carta assorbente. Microonde per 2 minuti al 50% di potenza fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi Fahrenheit o 74 gradi Celsius.
Capovolgere e ruotare la braciola di maiale a intervalli di 30 secondi. Controllare la cottura ad ogni intervallo per evitare il surriscaldamento della carne che può risultare in consistenza dura e secca.
Con il metodo a microonde, la carne può surriscaldarsi abbastanza rapidamente. Per evitare il surriscaldamento, controllare frequentemente il maiale con un termometro per valutare la cottura.
In questo articolo, discuteremo il modo migliore per riscaldare la braciola di maiale nel microonde e come conservarli correttamente per la prossima preparazione del pasto. Continua a leggere per le risposte alle domande più frequenti in modo da ottenere braciole di maiale riscaldate succose e tenere da aggiungere alla tua dieta sana.
Puoi riscaldare la braciola di maiale nel microonde?
Sì, è possibile riscaldare la braciola di maiale in un forno a microonde. Il microonde è un’opzione sicura e veloce per riscaldare la carne in uno scricchiolio.
Il forno a microonde riscalda il cibo rapidamente, in modo che il calore è in grado di uccidere tutti i batteri nocivi per evitare di intossicazione alimentare. Una corretta conservazione e riscaldamento ad una temperatura interna di 74 ° C o 165 ° F è importante per ridurre il rischio.
Ma, mentre si utilizza un forno a microonde per riscaldare la braciola di maiale, è necessario assicurarsi che venga utilizzato solo il 50% della potenza o dell’impostazione di riscaldamento anziché la piena potenza. Quando si riscalda la braciola di maiale a piena potenza, la carne diventerà coriacea e secca a causa della perdita di umidità, anche se viene riscaldata molto rapidamente.
La carne indurita e secca è difficile da recuperare anche con umido di carta assorbente.
Inoltre, educare la potenza del microonde può aiutare a prevenire l’esplosione della braciola di maiale a causa del calore che genera rapidamente vapore che viene intrappolato sotto la superficie. Estremamente raro, ma ancora possibile.
È sicuro riscaldare la braciola di maiale nel microonde?
Sì, è sicuro riscaldare la braciola di maiale nel microonde se fatto correttamente. Se la carne ha le ossa al centro, la carne si riscalda molto lentamente vicino all’osso, microonde basso e lento per raggiungere la temperatura interna corretta.
Il riscaldamento della braciola di maiale può essere sicuro in un forno a microonde se viene riscaldato a non più del 50% della potenza. La carne si asciugherà se riscaldata a un livello di potenza più elevato.
La braciola di maiale deve essere posizionata su una piastra sicura per microonde e nuked sull’impostazione di riscaldamento fino a quando la sua temperatura interna raggiunge fino a 165 gradi Fahrenheit o 74 gradi Celsius.
Per quanto tempo si riscalda la braciola di maiale nel microonde?
In generale, ci vogliono circa due minuti per riscaldare una braciola di maiale nel microonde. Questa volta può aumentare o diminuire a seconda del tipo di microonde o del numero di braciole di maiale.
Per il miglior risultato, non importa la quantità di carne, riscaldare per 30 secondi alla volta per evitare il surriscaldamento. Capovolgere e ruotare le braciole di maiale dopo ogni intervallo fino a raggiungere la temperatura interna corretta.
Per riscaldare la braciola di maiale in un forno a microonde, regolare il microonde al 50% della potenza e nuke per 30 secondi per riscaldare la braciola di maiale. Dopo 30 secondi, controlla se è stato riscaldato da tutti i lati o meno.
Ripetere il processo di riscaldamento e controllo ogni 30 secondi fino a quando l’intero lotto viene riscaldato in modo uniforme alla temperatura richiesta.
Come totale, braciola di maiale non deve microonde più di 3 minuti. In seguito, il calore di riporto può iniziare a cuocere troppo la carne e cambiare la consistenza per indurire e irrecuperabile.
Come fai a sapere quando la braciola di maiale viene riscaldata nel microonde?
Quando si riscalda nel microonde, la superficie della carne sarà estremamente calda, ci sarà vapore che sale dalla carne e ci sarà un aroma di maiale cuoco nell’aria. Il modo migliore per controllare la cottura di una ripassata braciola di maiale è quello di utilizzare un termometro per verificare la temperatura interna raggiunge i 165°F o 74°C.
Il modo migliore è quello di utilizzare un termometro di carne per controllare la parte più spessa della carne di maiale sminuzzata per misurare se ha raggiunto 165 gradi Fahrenheit. Questo punto è la temperatura sicura per consumare gli avanzi con il minimo rischio per i batteri nocivi.
Scoprire la cottura della braciola di maiale quando viene riscaldata nel microonde è importante. Il consumo di carne riscaldata fredda o irregolare può causare mal di stomaco o altri problemi legati alla malattia alimentare.
Mentre si riscalda la braciola di maiale in un forno a microonde al 50% di potenza, controllare con le dita dopo ogni 30 secondi su ciascun lato. Dovrebbe essere controllato regolarmente a brevi intervalli per evitare il surriscaldamento delle braciole di maiale.
Ci sono trucchi per capire la temperatura perfetta per la braciola di maiale da consumare. Per la massima precisione e risultati migliori, utilizzare sempre un termometro per carne correttamente calibrato.
Come conservare la braciola di maiale cotta
La braciola di maiale cotta può essere conservata in frigorifero o in freezer a seconda di quanto tempo si desidera estenderne la durata. Con una corretta tecnica di conservazione, puoi facilmente ravvivare la consistenza e la succosità della carne la prossima volta che viene servita.
Se si desidera aumentare la durata di conservazione delle braciole di maiale cotte per 3-4 giorni, è possibile conservarlo in modo sicuro ed efficace in frigorifero. Lasciare sempre raffreddare a temperatura ambiente per rimuovere l’eccesso di vapore o molecola d’acqua prima di mettere in frigo.
Refrigerare le braciole di maiale cotte in un contenitore ermetico poco profondo o avvolgerle in un involucro di plastica resistente o in un foglio di alluminio.
Tuttavia, se si desidera prolungare la vita delle braciole di maiale cotte fino a 3-4 mesi, conservarle in un congelatore. Avvolgere la braciola di maiale cotta in un sacchetto congelatore per impieghi gravosi o utilizzare contenitori ermetici con un coperchio di chiusura mentre lo si ripone in un congelatore.
La qualità delle braciole di maiale cotte congelate rimane la migliore per 2-3 mesi. Se la temperatura nel congelatore rimane costantemente a 0 gradi Fahrenheit, allora puoi tranquillamente tenere le braciole di maiale cotte indefinitamente.
Quando si riscalda la braciola di maiale congelata cotta, scongelare le braciole di maiale nel microonde per rimuovere eventuali particelle di ghiaccio ed evitare di creare pozzanghere d’acqua durante il riscaldamento a microonde.
Consigli per riscaldare la braciola di maiale nel microonde
I pasti nutrienti e di riempimento comportano un bel pezzo di braciola di maiale arrosto. Se hai degli avanzi da aggiungere all’insalata o al menu del pranzo, usa un forno a microonde per riscaldare la braciola di maiale con la semplice pressione di un pulsante.
È un metodo abbastanza semplice e semplice, tuttavia senza precauzione la carne può diventare secca e dura quando si surriscalda facilmente.
Segui questi suggerimenti per riscaldare correttamente le braciole di maiale per evitare che la carne diventi coriacea e asciutta. Invece mantenere il succo e il sapore in modo da poter godere i vostri avanzi per tutto il tempo.
- Prendi un piatto a microonde per mettere uno strato di braciole di maiale precedentemente cotte.
- Utilizzare un tovagliolo di carta umido per coprire le costolette di maiale sul piatto.
- Metti il piatto di braciole di maiale nel microonde per riscaldarlo per quasi 30 secondi con incrementi del 50% di potenza.
- Dopo 30 secondi, toccare brevemente le braciole di maiale con le dita per controllare la loro temperatura per evitare il surriscaldamento al centro e ai bordi.
- Capovolgere la braciola di maiale e continuare il processo di controllo e riscaldamento ogni 30 secondi fino a quando i bordi e il centro non vengono riscaldati correttamente.
- La piastra deve essere rimossa dal forno a microonde una volta raggiunta la temperatura richiesta nella sua parte più spessa.
Utilizzare sempre un termometro per carne per ottenere la temperatura corretta per il miglior risultato.
Ecco un altro modo per usare il microonde per riscaldare la braciola di maiale con umidità aggiunta.
- Mettere le costolette di maiale cotte su un piatto sicuro per il microonde e versare sopra alcuni cucchiaini d’acqua. In alternativa, utilizzare brodo di carne o olio d’oliva a scelta.
- Ora inizia a riscaldare le braciole di maiale ad un intervallo di 30 secondi
- Controlla il calore al centro e su tutti i lati delle braciole.
- Quando la braciola di maiale è calda da tutti i lati e il centro raggiunge la giusta temperatura, allora si dovrebbe togliere dal forno a microonde per servire caldo.
Con questo metodo, è possibile trattenere facilmente l’umidità all’interno della carne durante il riscaldamento.
Il modo migliore per riscaldare la braciola di maiale nel microonde
L’uso di un forno a microonde per riscaldare le braciole di maiale è preferibile quando si è di fretta, e anche per evitare di affrontare una massiccia pila di piatti sporchi per pulire dopo la cottura. Inoltre, è facile gestire la carne dalla cottura eccessiva regolando il livello di potenza e il tempo di cottura.
Segui alcuni suggerimenti aggiuntivi discussi qui sotto per salvare il tuo tempo di cottura e preparazione dei pasti.
- Mettere uno strato di braciole di maiale da riscaldare su una piastra a microonde.
- Coprire tutti i pezzi di braciole di maiale con un tovagliolo di carta umido.
- Impostare il forno a microonde al 50% di potenza per riscaldare le braciole di maiale nel forno a microonde.
- Scaldare le costolette di maiale per 30 secondi alla volta per evitare di cuocere troppo.
- Dopo 30 secondi, controllare le braciole di maiale se sono uniformemente riscaldate o meno.
- Capovolgere e ruotare le costolette, e ripetere il processo di controllo e riscaldare braciole di maiale ogni 30 secondi fino a quando la temperatura interna raggiunge fino a 165 gradi Fahrenheit o 74 gradi Celsius.
Quando si riscalda la braciola di maiale, è abbastanza facile trasformare la carne succosa in carne gommosa e dura. La carne surriscaldata è difficile da masticare e anche difficile da gustare.
Mantenere la consistenza quando si riscalda correttamente la braciola di maiale nel microonde. Tenere sotto controllo la temperatura e i tempi in modo che la carne non cuocia troppo.