Quando gli italiani vogliono gustare un pasto abbondante, spesso si rivolgono alle Fettuccine Alfredo.
Questo popolare piatto di pasta è fatto con burro fuso e parmigiano con crema aggiunta per una maggiore ricchezza.
La salsa ricopre i fettucini in una consistenza irresistibilmente cremosa che ha un sapore leggero ma ricco allo stesso tempo.
Ma cosa dovresti servire con questa deliziosa pasta? Dai un’occhiata a questi dieci contorni che si sposano perfettamente con le fettuccine alfredo.
Cosa servire con le Fettuccine Alfredo – 10 MIGLIORI contorni
Proprio come qualsiasi altro piatto, la pasta è la cosa migliore con un lato per accompagnarla.
Ecco perché molti ristoranti servono piatti che vanno bene insieme, come le fettuccine alfredo e il pane all’aglio.
Servire un antipasto come pane all’aglio o una zuppa prima del piatto principale farà emozionare tutti e pronti per più cibo.
1 – Pane all’aglio
Abbiamo già menzionato il pane all’aglio un paio di volte in questo post, ma questo è un contorno perfetto da servire con le fettuccine alfredo.
Mentre non è come ripieno o sostanziale come altri piatti, il pane all’aglio può essere delizioso e saporito da solo.
Va bene anche con la salsa del piatto di pasta perché entrambi hanno il burro in loro, così la tua bocca avrà un sapore come il paradiso una volta che si morde in ciascuno di essi insieme.
Questo tipo di pane di solito ha un po ‘ di condimento, come il formaggio, cosparso sulla parte superiore per ancora più sapore.
2 – Funghi ripieni
Un’altra opzione per un contorno è quella di servire i funghi. Uno dei migliori tipi di questo piatto è chiamato “Funghi ripieni”.
È possibile acquistare questi pre-preparati o farli da soli.
Riempire alcuni funghi con tappi con carne macinata e formaggio avanzati dal pasto principale e metterli in forno a 350 gradi Fahrenheit fino a quando non diventano dorati.
La parte migliore di questo è che puoi renderlo piccante o delicato come vuoi.
È anche facile usare il tuo tipo di formaggio preferito, quindi se il cheddar non fa per te, non preoccuparti: qualsiasi altro tipo funzionerà bene.
Quindi quali sono alcuni dei ripieni più deliziosi per questi funghi? Prova quelli tra cui carne macinata e pancetta, pomodori tritati con basilico, olive nere, formaggio feta o prosciutto e formaggio svizzero.
3 – Verdure saltate
Se siete alla ricerca di un contorno per andare con il vostro alfredo fettuccine, non guardare oltre verdure saltate.
Il gusto dei verdi saltati varia da terroso a croccante, a seconda della varietà.
La texture è solitamente morbida e gommosa, con uno strato esterno croccante che si scioglie in bocca quando si morde in esso.
Sauteeing verdi è semplice e può essere fatto alla rinfusa quando si sta preparando i pasti prima del tempo (un ottimo consiglio se vi trovate a tornare a casa tardi dal lavoro).
Aggiungi acqua alla padella insieme alle verdure verdi-di solito, un brodo vegetale andrà bene.
Aggiungere sale e pepe, a seconda delle preferenze, quindi cuocere fino a quando non sono abbastanza morbidi da mangiare senza morderli troppo.
Questo processo dovrebbe richiedere circa 15-20 minuti al massimo.
Servire insieme a qualche fettuccine alfredo, o mescolare per una deliziosa cena one-pot.
4 – Crema di spinaci
Potresti non saperlo, ma gli spinaci sono un ortaggio sano e a foglia che è pieno di minerali buoni per te.
Ha anche il potenziale per essere uno dei tuoi contorni più saporiti.
Gli spinaci mantecati con aglio e cipolla sono ottimi nei primi piatti o anche da soli.
La crema di spinaci ha un sapore ricco e ha una consistenza cremosa con il perfetto equilibrio di spezie, sapore burroso e sale.
È anche delizioso servito insieme a patate e altre verdure o come condimento per qualsiasi piatto.
Questo è un ottimo piatto per vegetariani e vegani.
5 – Asparagi in padella
Per chi ama la pasta ma non vuole mangiarla tutti i giorni, che ne dite di aggiungere un contorno sano come gli asparagi in padella?
Non solo questo ortaggio è ricco di vitamine e minerali come vitamina A, folato e tiamina (B1), ma è anche caricato con fibre.
La ricca salsa di panna contrasta piacevolmente con asparagi croccanti che sono stati scottati in padella con sale, pepe e un po ‘ di aglio.
Puoi aggiungere un cucchiaio di burro per aiutare gli asparagi a rosolare e caramellare, oppure puoi usare l’olio d’oliva per un’opzione più sana.
La ricetta è facile e veloce e richiede solo 20 minuti per fare.
6 – Patate smerlate
Quando si tratta di piatti di pasta, le fettuccine Alfredo sono un punto fermo della cucina americana.
Tipicamente servito con salsa marinara o salsa di vongole rosse e condito con parmigiano, puoi trovare questo piatto in molti ristoranti negli Stati Uniti e nella tua cucina di casa.
Oggi esploreremo come si potrebbe servire patate smerlate accanto a questo entrée per una variazione emozionante su ciò che altrimenti potrebbe diventare tariffa ripetitiva.
Questa combinazione di pasta cremosa e formaggio con patate stratificate con latte e crema di formaggio prima di cuocere in forno ti dà un piatto che sta riempiendo ma leggero.
Le patate smerlate sono ricche ma non in modo schiacciante, fornendo un ottimo accompagnamento a questo piatto pesante e opzioni più leggere come insalate o persino zuppe.
7 – Patate arrostite all’aglio
Mai avuto aglio arrostito con un lato di patate? È un piatto italiano che rende le fettuccine Alfredo ancora più gustose.
L’odore e il sapore sono incredibili. Non puoi battere l’aroma di aglio. La consistenza varia a seconda di come vengono cotti.
Alcune persone preferiscono croccanti per spuntini, mentre altri come le loro patate morbide per bilanciare altri piatti.
Se amate l’aglio-y, sapori burrosi di questa ricetta, quindi non aspettare un altro minuto prima di provarlo sulla vostra prossima notte di spaghetti.
8 – Pilaf di riso imburrato alle erbe
Uno dei piatti più comuni serviti ai matrimoni è la pasta.
Ma quante volte vedi un matrimonio con riso pilaf come contorno? Il pilaf di riso, se fatto correttamente, può essere altrettanto gustoso se non di più delle tradizionali Fettuccine Alfredo.
Il sapore delicato e burroso del Pilaf di riso imburrato alle erbe integra perfettamente la ricca salsa delle tue fettuccine preferite Alfredo.
Il riso pilaf è un contorno saporito e saporito che farà risaltare tutti i sapori della sua controparte di pasta.
E non dimenticate di aggiungere un po ‘ di parmigiano in più sulla parte superiore per un ulteriore tocco di decadenza.
9 – Ripieno di pane di mais con noci pecan e pezzi di pancetta
Il modo migliore per rendere il vostro piatto di pasta preferito ancora meglio è con l’aggiunta di un lato di ripieno di pane di mais con noci pecan e pezzi di pancetta.
Il sapore carico di formaggio sarà il contrasto perfetto.
Questo ripieno ha un sapore ricco che si ottiene grazie alla dolcezza del pane di mais e alle sue qualità salate dal grasso di pancetta.
La texture si presenta anche splendidamente con una leggera croccantezza sulla parte superiore abbinata a morbide briciole di pane.
Si può fare questo piatto con qualsiasi pane, ma è tradizionalmente servito caldo e coperto in varie carni.
Ad esempio, è possibile utilizzare pancetta di tacchino, salsicce o polpette, fette di prosciutto, petto di pollo tritato o braciole di maiale per la carne.
Un altro modo per aggiungere sapore usando le uova sarebbe il bracconaggio prima di aggiungerle nella miscela di ripieno.
Questo emetterà un odore fantastico che non può nemmeno paragonare a quelli da forno freschi accanto al tuo pasto.
10 – Purè di patate al latticello
Uno dei miei contorni preferiti da servire durante le vacanze è il purè di patate al latticello.
Burroso, cremoso e liscio nella struttura con un gusto sapido leggero e sottotoni terrosi che completano qualsiasi piatto è servito con.
Questo è un piatto facile da fare in quanto richiede il minimo sforzo, e gli ingredienti sono di solito facilmente disponibili presso il supermercato locale.
Tutto ciò che serve per questa ricetta sono le patate – raccomando Yukon Gold, ma anche il russet funzionerà bene, burro o margarina (non salato), latte (a basso contenuto di grassi preferito) e un po ‘ di sale a piacere.
La chiave è usare un ricer o uno schiacciatore per schiacciare le patate per essere leggere e soffici.
Quindi, aggiungere il burro, il latte, il sale e il pepe a piacere.
Per i vegetariani/vegani, consiglio di sostituire la margarina vegana con il burro, dandoti un profilo aromatico terroso senza essere troppo forte.
Conclusione
Con così tante opzioni per i contorni, può essere difficile scegliere quali completeranno il tuo piatto di pasta al meglio.
Le dieci ricette che abbiamo elencato sono alcuni dei nostri preferiti che vanno bene con Fettuccine Alfredo – o qualsiasi altro tipo di piatto di pasta si può avere in mente.
Ingredienti
- Aglio Pane
- Funghi Ripieni
- Saltati Verdi
- Crema di Spinaci
- Pan Scottato Asparagi
- Tortino di Patate
- Aglio Patate Arrosto
- Erbe al Burro Riso Pilaf
- pane di mais Ripieno con noci Pecan e Pancetta
- Latticello Purè di Patate
Istruzioni
- Scegliere la tua ricetta preferita dalla lista delle opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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