Passo 1
UNIRE la miscela di farina e il pacchetto di lievito dal rotolo mescolare in una grande ciotola. Mescolare in acqua calda, 2 cucchiai di burro ammorbidito e l’uovo fino a quando la pasta si allontana dai lati della ciotola. Impastare la pasta sulla superficie leggermente infarinata 5 minuti fino a che liscio ed elastico. Coprire con una ciotola capiente; lasciare riposare 5 minuti.
Fase 2
RIVESTIRE la teglia con spray da cucina antiaderente. Dividere l’impasto a metà. Arrotolare ogni metà in un cerchio da 12 pollici. Spennellare ogni cerchio con 1 cucchiaio di burro ammorbidito. Tagliare ogni cerchio in 8 cunei. A partire da estremità larga, arrotolare ogni cuneo; tuck fine sotto. Posizionare il punto verso il basso sulla teglia preparata. La curva termina per formare una mezzaluna. Coprire liberamente con un involucro di plastica* e un asciugamano. Lasciate lievitare in luogo caldo (80° a 85 ° F.) 30 minuti o fino a quando raddoppiato in dimensioni.
Passo 3
RISCALDARE il forno a 375 ° F. Scoprire la pasta. Cuocere 12 a 15 minuti o fino a doratura. Spennellare le cime dei rotoli caldi con burro fuso, se lo si desidera.