La maggior parte delle persone con allergie alimentari hanno un tempo abbastanza difficile ricordare di portare un EpiPen (epinefrina auto-iniettore), così il pensiero di portare due può sembrare travolgente. Sfortunatamente, molte persone con gravi allergie alimentari potrebbero aver bisogno di più di una dose di epinefrina se accidentalmente mangiano il cibo a cui sono allergiche.
Le allergie alimentari sono una condizione medica comune e potenzialmente pericolosa per la vita. Quasi 30.000 visite al pronto soccorso si verificano ogni anno negli Stati Uniti a causa di allergie alimentari, e si stima che 150 persone muoiono dalle loro allergie alimentari ogni anno. Di conseguenza, è molto importante che una persona sia preparata a trattare una reazione allergica dal mangiare accidentalmente il cibo colpevole e sappia come usare un autoiniettore di epinefrina.
Più di un’iniezione di epinefrina A volte necessaria per l’anafilassi
Gli studi hanno dimostrato che una percentuale significativa di persone di con reazioni allergiche agli alimenti richiede una seconda dose di epinefrina, specialmente quelli con reazioni a molluschi, arachidi e noci.
Uno studio su centinaia di casi in due centri medici accademici negli Stati Uniti ha rilevato che il 17% degli adulti che si presentavano al pronto soccorso con anafilassi correlata al cibo aveva bisogno di più di una dose di epinefrina. In conclusione, hanno raccomandato a tutti i pazienti a rischio di anafilassi correlata al cibo di portare due dosi di epinefrina. In questo studio sugli adulti, gli alimenti più frequenti che hanno innescato l’anafilassi sono stati crostacei, arachidi, noci e pesce.
I ricercatori hanno anche esaminato se anche i bambini avessero bisogno di più di una dose. Il loro studio su oltre 600 casi negli ospedali di Boston ha mostrato che il 12% ha ricevuto almeno due dosi di epinefrina nel trattamento dell’anafilassi. Tre per cento dei bambini aveva ricevuto una seconda dose prima di venire in ospedale. I ricercatori hanno concluso che i bambini a rischio di anafilassi correlata al cibo dovrebbero portare due dosi di epinefrina. Arachidi, noci e latte sono stati i fattori scatenanti più comuni dell’anafilassi correlata al cibo per questi bambini.
Con due EpiPen
Le persone con gravi allergie alimentari devono portare almeno due autoiniettori di epinefrina nel caso in cui un’esposizione accidentale al cibo provochi una reazione allergica. Verificare con il proprio medico per le istruzioni su quando e se una seconda dose di epinefrina deve essere utilizzata per gravi reazioni allergiche. Il vostro fornitore di assistenza sanitaria sarà probabilmente discutere possibili scenari che possono richiedere una seconda dose di adrenalina. Questi possono includere reazioni gravi che continuano a peggiorare nonostante la prima dose di adrenalina, così come le reazioni che non migliorano entro cinque a 15 minuti dopo la prima dose di adrenalina.
Assicurati di controllare gli iniettori automatici di epinefrina per le loro date di scadenza. Questi dispositivi di solito hanno una data di scadenza di un anno perché l’epinefrina si rompe con l’esposizione alla luce, all’aria e alle alte temperature. Si consiglia di etichettarli in modo prominente e impostare un promemoria per farli sostituire ogni anno.