Chi sapeva che si poteva mangiare frittelle soffici stile americano, mentre seguendo il piano Weight Watchers e non soffiare il vostro budget punto!
Certamente non l’ho fatto quando ho iniziato il mio viaggio in WW!
Ma puoi …. e se hai voglia di frittelle dolci e soffici che non sono solo gustose ma si adattano anche al tuo piano, allora sei nel posto giusto!
Questi pancake sono grassocci e ariosi, hanno un sapore delizioso e lavorano tra 1 & 3 punti per pancake sul piano Punti personali. È possibile utilizzare il pulsante blu ‘WW Punti personali’ nella scheda ricetta qui sotto per scoprire quanti punti saranno per voi!
Se segui ancora i vecchi piani, allora sono 2 SmartPoints per pancake sul piano blu e viola e 3 SmartPoints sul piano verde.
Mangiare due pancake con un po ‘ di sciroppo di pancake a basso punto e alcune bacche miste può funzionare fino a 2 / 6 SmartPoints-a seconda dello sciroppo che usi & il piano in cui ti trovi!
È abbastanza buono per una colazione così gustosa & “decadente”!
Ci sono molte ricette là fuori per Weight Watchers frittelle amichevoli …. e alcuni di loro sono migliori di altri!
Molti di essi contengono banana e alcuni di essi contengono mix di pancake ad alto contenuto proteico. Alcuni di essi contengono entrambi, come questi pancake Kodiak!
Ma a volte ho voglia di mangiare dei pancake ‘normali’ in stile americano ed è qui che questa ricetta è utile!
Contengono tutti gli ingredienti dei pancake tradizionali ad eccezione del burro poiché questo purtroppo si accumula sui Punti!
Oltre a omettere il burro, riduco leggermente la quantità di zucchero che uso e ho scambiato il latte con lo yogurt senza grassi. Questo ha portato giù i punti bene, senza intaccare il gusto!
Infatti ha ridotto i punti per frittella della metà (dalla ricetta che seguivo!).
Trovo anche che separare l’uovo prima di fare la pastella e sbattere l’albume a picchi morbidi prima di aggiungerlo al resto della pastella rende le frittelle belle, ariose e paffute!
Suggerimenti per fare questi pancake!
Questi pancake sono così facili da fare.
L’unico consiglio che ho è quello di fare in modo che si frusta gli albumi bene – fino a quando non tengono picchi rigidi.
Quando vai ad aggiungere gli albumi sbattuti nel resto della pastella, usa un cucchiaio di metallo e piegalo delicatamente assicurandoti di non eliminare tutta l’aria che hai speso tempo ad aggiungere all’albume!
Sbattere l’albume e piegarli nel resto della pastella rende questi pancake così belli, paffuti e soffici!
Punti in Pancake
Usa il pulsante blu nella scheda ricetta qui sotto per scoprire quanti punti personali WW questa ricetta è per TE!
Se hai ancora seguire uno dei WW precedenti piani, quindi i Punti sono come segue:
- Freestyle Piano – 2 SmartPoint per pancake
- myWW Piano Blu – 2 SmartPoint per pancake
- myWW Viola Piano – 2 SmartPoint per pancake
- myWW Piano Verde – 3 SmartPoints per pancake
Fluffy Pancakes/Weight Watchers
Marianne
gli Ingredienti CI CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 mezzo uovo separati
- ¾ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di fat free yogurt
- 3 cucchiai di farina
- 5 spray calorico controllato l’olio da cucina
Istruzioni
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Separare le uova – di collocare il tuorlo d’uovo in una piccola ciotola e gli albumi in un’altra ciotola.
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Sbatti l’albume finché non lo tiene in forma e mettilo da parte.
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In una ciotola a parte mescolare lo zucchero, il tuorlo d’uovo, lo yogurt senza grassi, la vaniglia e la farina fino ad ottenere una pastella liscia.
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Piegare l’albume sbattuto facendo attenzione a non mettere fuori tutta l’aria che avete sbattuto in (come questo è ciò che rende questi pancake bello e soffice)
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In una grande padella antiaderente scaldare l’olio a fuoco medio.
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Spoon il composto sulla padella con poco più di 1 cucchiaio di miscela per pancake. Questa miscela è sufficiente per 4 pancake.
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Marrone su un lato prima di capovolgere e doratura sul lato opposto.
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Servire immediatamente con uno sciroppo SmartPoint basso e frutti di bosco.
Nutrizione
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