Gammon Uovo e patate è un fantastico pub Britannico cibo pasto da fare a casa, ci mostrerà come cucinare gammon bistecca-prosciutto uovo e patatine come è altrimenti noto!
Uova di gammon e patatine condite con ananas e servite con pomodori e piselli, rendono un ottimo pasto resistente al ripieno.
Come cucinare bistecche di gammon-prosciutto uovo e patatine?
Cucinare il gammon in padella è facile e veloce. Ti daremo tutte le informazioni di cui hai bisogno, da quanto tempo cucinare e cosa servire con la bistecca di gammon nella scheda ricetta qui sotto
Gammon Recipe and Chips Recipe Card
Puoi anche controllare il nostro video di presentazione qui sotto o continuare a leggere per ulteriori suggerimenti su come cucinare uova di gammon e patatine.
Che cos’è la bistecca al gammon?
La bistecca di gammon viene tagliata dalla coscia posteriore del maiale, solitamente curata e spesso affumicata, venduta cruda. Sono spesso venduti in un doppio pacchetto pronto per cucinare a casa.
Puoi anche tagliare le tue fette da un intero giunto di gammon.
Differenza tra gammon e bacon?
Il gammon è simile alla pancetta, ma tagliato da una parte diversa del maiale e anche tagliato molto più spesso!
Differenza tra gammon e prosciutto?
A differenza del prosciutto, la bistecca di gammon deve essere cotta prima di servire. È ancora possibile utilizzare fette spesse di prosciutto invece di fare prosciutto uovo e patatine.
Il modo migliore per cucinare bistecche di gammon?
Il modo semplice e veloce per cucinare bistecche di gammon è in una padella.
Come fermare il curling gammon?
Il primo consiglio prima di cuocere la bistecca di gammon è di tagliare piccole incisioni nella crosta e nello strato di grasso, questo impedirà al gammon di arricciarsi durante la cottura, quindi cuocerà uniformemente su entrambi i lati.
Ora puoi cucinare bistecche di gammon in una padella.
Quanto tempo cucinare bistecche di gammon?
Le bistecche di gammon richiedono in genere tra 3-6 minuti su ciascun lato (a seconda dello spessore della bistecca).
Prosciutto Uova e Patatine
Come accennato in precedenza, è possibile utilizzare grandi fette spesse di prosciutto affumicato invece di gammon, soprattutto se vengono da NOI, dove gammon non è ampiamente disponibile. Sentitevi liberi di scaldare le fette in padella o semplicemente servire freddo!
Cosa cucinare con Gammon o prosciutto?
Gammon uovo e patatine ottimo anche servito con ananas, pomodori e piselli sul lato.
Chips
Ci piace fare i nostri chip friggitrice aria fatti in casa come si vede nelle immagini su questo post, ma è possibile acquistare patatine surgelati, se si preferisce? Basta fare in modo di cucinare loro prima come prendono il tempo più lungo!
Ananas& Pomodori
Mentre il gammon e le patatine stanno cucinando friggere alcuni anelli di ananas e pomodori. Cospargere l’ananas con zucchero di canna e ricoprire i pomodori con olio.
Cuocere ananas fino a doratura su entrambi i lati.
Uovo
Ci piace usare le uova d’anatra per la nostra ricetta gammon egg and chips, sono più grandi delle uova di gallina e il grande tuorlo che cola agisce come un ottimo tuffo cremoso per il gammon e le patatine.
Piselli
Infine, cuocere alcuni piselli per aggiungere un po ‘ di nutrizione a questo pasto resistente.
Come servire gammon egg and chips?
Servire gammon uovo e patatine con ananas pomodori e piselli per un fantastico piatto britannico da gustare.
Sale e pepe e abbiamo anche aggiunto un buon pizzico del nostro aceto di peperoncino fatto in casa. Assolutamente delizioso!
Gammon Bistecca – Prosciutto Uovo & Chip
Luca e Kay – Impeccabile Cibo
Attrezzature
Ingredienti 1x2x3x
- 1 ½ cucchiaio di olio d’oliva
- 4 Anelli di ananas che abbiamo usato in scatola.
- 1 cucchiaino di zucchero di canna chiaro
- 8 Piccoli pomodori di vite
- 2 bistecche di Gammon
- 2 uova abbiamo usato uova di anatra
- 160 grammi Piselli
- 200 grammi Chip Abbiamo fatto il nostro, ma è possibile utilizzare forno chip.
Da servire
- Sale & Pepe
- Aceto di peperoncino
Istruzioni
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Cuocere le patatine. 15 minuti prima che le patatine siano cotte, inizia a cucinare il resto del pasto.200 grammi Chip
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Tagliare le incisioni nella crosta e nello strato di grasso della bistecca di gammon. Ciò impedisce al gammon di arricciarsi durante la cottura.
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Mettere ½ cucchiaio di olio in una padella, scaldare a fuoco medio-alto. Aggiungere le bistecche di gammon e cuocere per 3-6 minuti su ciascun lato. (Il tempo dipende dallo spessore del gammon bistecca)2 Gammon Bistecche
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nel Frattempo, posto ½ cucchiaio di olio in una griglia in padella (o in un’altra padella) a fuoco medio, aggiungete il pomodoro e ananas, cospargere di zucchero di canna su entrambi i lati dell’ananas.4 Anelli di Ananas, 8 Piccoli Pomodori a grappolo, 1 cucchiaino di Zucchero di canna
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Utilizzare l’olio nella padella per ricoprire i pomodori. Girare l’ananas e cuocere fino a quando entrambi i lati sono dorati. Cuocere i piselli in acqua bollente.160 grammi Piselli
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In un’altra padella, friggere le uova alla consistenza desiderata. Usiamo uova d’anatra cotte con un tuorlo che cola!2 Uova
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Una volta cotto, togliere il gammon dalla padella.
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Piatto tutto insieme con un pizzico di sale, pepe e aceto di peperoncino.Sale & Pepe, Peperoncino, Aceto
Video
Nutrizione
Ci auguriamo che questa ricetta bistecca Gammon tanto quanto noi?
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