Questi Kabobs di maiale alla griglia sono saporiti e facili da personalizzare. La marinata di maiale shish kabob aiuta a renderli succosi e deliziosi.
Questo pasto costa $16.21 per fare sei porzioni. Che funziona per essere circa $2.70 per porzione.
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Questi Kabobs di maiale alla griglia semplici, saporiti e approvati dalla famiglia sono i preferiti dell’estate. Ci piace fare i nostri kabobs con carne di maiale invece di bistecca perché il maiale è un taglio di carne più conveniente. Fare kabobs bistecca per tutta la famiglia può ottenere costoso!
L’altro motivo per cui ci piace grigliare il maiale è che è un tenero taglio di carne che assorbe i sapori della marinata, il che si traduce in una fusione in bocca esplosione di sapore ad ogni boccone! Maiale cuoce anche rapidamente sulla griglia, quindi questo è un pasto veloce e facile da fare in qualsiasi momento dell’anno!
Ingredienti e costi
COSTO DELLA RICETTA: $16.21
PREZZO PER PORZIONE: $2.70
- 4 chili filetto di maiale– $7.76
- 6 zucchine piccole– $3.90
- 1 grande cipolla rossa– $0.70
- 2 grandi peperoni rossi – $2.76
- 3/4 di tazza di salsa di soia– $0.21
- 1/2 tazza di salsa Worcestershire– $0.40
- 1 1/2 Cucchiai di senape di Digione– $0.06
- 4 grandi spicchi d’aglio- $0.20
- 1/4 tazza di zucchero di canna–$0.12
- 1 1/2 cucchiaini di pepe nero– $0.10
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Istruzioni
- In primo luogo, frullare insieme gli ingredienti della marinata.
- Quindi, tagliare il maiale in pezzi da 2 pollici e aggiungerli in un sacchetto richiudibile. Versare la marinata sul maiale per raffreddare per almeno 1 ora.
- Tagliare le verdure. Quindi rimuovere il maiale dalla marinata e infilare il maiale e le verdure sugli spiedini.
- Infine, preriscaldare la griglia e poi grigliare i kabobs per 15 2-3 minuti per lato, girando i kabobs 3-4 volte.
Variazioni di ricetta e sostituzioni
- Usa le tue verdure preferite con questa ricetta. Qualsiasi peperone, zucca gialla e persino pomodori d’uva, funghi e ananas fanno bene con questa ricetta.
- È possibile utilizzare pezzi di patate da 1 pollice o patate dolci, ma sarà necessario microonde le patate per 4-5 minuti fino a quasi forchetta tenera prima di infilarle su spiedini.
Consigli di conservazione
Servire: Servire i kabobs subito dopo la grigliatura. È possibile conservare questi a temperatura ambiente per circa un’ora prima che debbano essere conservati in frigorifero.
Conservare: coprire gli avanzi e conservare in frigorifero per 2-3 giorni.
Congelare: una volta raffreddato, mettere i kabobs di maiale in un contenitore sicuro per il congelatore e congelare per 1-2 mesi. Scongelare in frigorifero durante la notte prima di riscaldare.
Riscaldamento: Per riscaldare i kabobs di maiale, metterli in un foglio di alluminio. Metterli in un forno a 300 gradi per circa 15-20, o fino a quando riscaldato attraverso.
Cook Strumenti
- ciotola di miscelazione
- frusta
- spiedini
- tagliere
- coltello da Chef
- misurini
- misurino per liquidi
- cucchiai di
Ricetta FAQ
Posizionare i kabobs sulla griglia calda e cuocere per 2-3 minuti per lato, girando 3-4 volte. Ciò significa che ci vorranno 10-12 minuti per cucinare i kabobs sulla griglia.
Sì, posizionare gli spiedini direttamente sulla griglia. Se si utilizzano spiedini di legno, si consiglia di immergerli per circa 30 minuti prima di grigliarli.
Sì, si desidera mantenere il coperchio della griglia aperto durante la cottura dei kabobs. Questi kabobs cucinare molto rapidamente, così si vuole tenere d’occhio su di loro. La chiusura del coperchio è necessaria solo quando si cuociono tagli di carne più spessi per un periodo di tempo più lungo.
Coinvolgi i bambini
Età 2-3: lascia che il tuo bambino aiuti a versare la marinata sul maiale. Una volta che il sacchetto è sigillato, farli agitare fino a coprire completamente il maiale.
Età 4-5: Dopo aver tagliato le verdure, fai in modo che il tuo bambino ti aiuti a infilare le verdure e il maiale sugli spiedini.
Età 6-8: Avere il vostro bambino frusta insieme la marinata. Possono farlo con pochissima assistenza.
Età 9-11: Supervisionarli mentre preparano l’intera ricetta. Ricordatevi di farli leggere due volte prima di iniziare la ricetta.
Età 12+: Lasciate che preparino l’intera ricetta, senza supervisione, mentre fate la danza felice in un angolo!
Consigli di bilancio
Ci piace comprare lombo di maiale quando è comprare uno ottenere uno gratis. Poi possiamo usare uno per questa ricetta e l’altro per rendere il nostro Instant Pot tirato maiale.
Altre ricette piatto principale:
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- Instant Pot Polpettone
- Lasagna
- Instant Pot Carne Di Maiale Tirato
- Machaca Burritos
- Polpetta Subs
- Messicani Di Pollo Ciotole Di Riso
- Nacho Patatine Fritte
carne di Maiale alla Griglia Kabobs
Ricetta Costo 16.21 Servono Costo 2.70 Attrezzature
-
ciotola di miscelazione
-
frusta
-
spiedini di
-
bordo di taglio
-
coltello da chef
-
misura tazze
-
misurino per Liquidi
-
cucchiai di
Ingredienti 1x2x3x
KABOBS:
- 4 sterline filetto di maiale
- 6 zucchine piccole
- 1 cipolla rossa grande
- 2 grandi peperoni rossi
MARINATA:
- ¾ Di tazza di salsa di soia
- ½ tazza di salsa Worcestershire
- 1 ½ Cucchiaio di senape di digione
- 4 grandi spicchi d’aglio tritati
- ¼ tazza di zucchero di canna
- 1 ½ cucchiaino di pepe nero
Istruzioni
MARINARE la carne di MAIALE:
-
In una piccola ciotola, sbattere insieme tutti gli ingredienti per la marinata.
-
Tagliare la carne di maiale in pezzi da 2 pollici e aggiungerli a un grande contenitore con un coperchio oa un sacchetto richiudibile.
-
Versare la marinata sul maiale, coprire e mettere in frigorifero per raffreddare per almeno 1 ora o fino a 4 ore.
PREPARARE VERDURE:
-
Tagliare la cipolla e il peperone in grossi pezzi da 2 pollici. Tagliare le zucchine a fette da ¾ di pollice.
ASSEMBLARE KABOBS:
-
Rimuovere la carne di maiale dal contenitore e scartare la marinata.
-
Infilare carne di maiale e verdure su spiedini * * vedi note sotto.
-
Riscaldare la griglia a fuoco medio-alto per 15 minuti.
-
Posizionare i kabobs sulla griglia calda e cuocere per 2-3 minuti per lato, girando 3-4 volte.
-
Togliere dalla griglia e servire immediatamente.
Note
- Se si utilizzano spiedini di legno, immergere in acqua per almeno 30 minuti prima dell’uso. Ciò impedirà loro di bruciare sulla griglia.
- Se si utilizzano spiedini di metallo, maneggiare con cura utilizzando presine.
- Avrete bisogno di 9-12 spiedini, a seconda delle loro dimensioni, per questa ricetta.
Alimentazione
Porzione: 1.5 kebab | Calorie: 493kcal | Carboidrati: 26g | Proteine: 69g | Grassi: 12g | Saturi, Grassi: 4g | Trans Grassi: 1g | Colesterolo: 197mg | Sodio: 2065mg | Potassio: 2087mg | Fibra: 4g | Zucchero: 19g | Vitamina A: 1664IU | Vitamina C: 91mg | Calcio: 102mg | Ferro da stiro: 6mg