Hai mai lasciato una bottiglia di birra aperta e ti chiedi quando andrà male? La semplice risposta a se la birra va male è sì. La birra scadrà dopo un po’. Il gusto cambierà come questo accade, e potrebbe anche farti male. Una birra scaduta può avere un aspetto e un odore diversi. Quindi, immergiamoci in questo problema e domanda, esiste la data di scadenza della birra? Se è così, dove è stato stampato e come leggere la data di scadenza della birra.
La birra ha una data di scadenza?
La risposta breve è, sì, la birra scade. Ma è un po ‘ fuorviante dire che la birra scade, non diventa pericolosa da bere, inizia solo a gustare poco attraente o piatto.
La birra è prodotta, come altri alimenti, da ingredienti vegetali organici che alla fine decadono. I birrai lavorano per far durare la birra il più a lungo possibile, e il contenuto alcolico, il basso pH della birra e l’attività antimicrobica del luppolo hanno alcuni vantaggi significativi. Le uniche cose nella vostra birra sono gli ingredienti e la più piccola quantità di aria quando correttamente prodotta e confezionata.
La birra senza la più piccola quantità di ossigeno è impossibile. L’ossigeno cambia la birra nel tempo e il processo di” ossidazione ” contribuisce a una gamma di sapori. Con un tocco di sherry, può aggiungere un sapore stantio simile al cartone. Note dolci, granulose, caramellate e caramellate possono svilupparsi in alcune birre maltate. La velocità di ossidazione è anche influenzata dalla temperatura. Più freddo è il tempo, prima è la stagnazione. Per questo motivo, la birra è meglio mantenuta fredda.
Come controllare la data di scadenza della birra?
Alcune persone si chiedevano come leggere la data di scadenza della birra. La maggior parte della data di scadenza della birra dura oltre la data di scadenza stampata sulla confezione. Il codice della data di scadenza della birra su una particolare parte della bottiglia, che è per lo più lo stesso per tutte le linee di prodotto, è specificamente scritto da birrifici come tiger beer expiry date. Controlla la bottiglia o la lattina, se non riesci a trovare il codice sulla scatola. La data di scadenza della birra per le bottiglie è spesso scritta sul collo o sulla spalla.
Molti birra data di scadenza sul fondo è scritto su contenitori. L’ultima risorsa è cercare l’imballaggio del corriere o del caso, se non riesci a trovare una data di scadenza della birra scritta sulla confezione o in qualsiasi altro luogo sulla bottiglia/lattina. Qualsiasi birreria stabilirsi sul quattro-pack o sei-pack vettori o sul cartone caso per stampare i loro codici di data. Dopo aver ispezionato il tappo, la bottiglia / lattina, il corriere e il cartone, se non riesci ancora a trovare una data di scadenza della birra, è probabile che non ci sia un codice di data, quindi dovrai correre il rischio e sperare di acquistare birra fresca.
Acquistando dai mercati di cui ti fidi, puoi migliorare le possibilità tentando di immagazzinare birra fresca e negozi che passano abbastanza rapidamente attraverso il prodotto.
Birra data di scadenza dopo l’apertura
Quanto dura la birra una volta aperta? La risposta precisa dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione: per massimizzare la durata di conservazione della birra aperta, conservarla in frigorifero e ben coperta.
La birra può essere bevuta entro un giorno o due una volta aperta. Andrà bene dopo quel momento, nella maggior parte delle situazioni, ma il suo gusto sarà lontano da quello che ti aspettavi (sarà piatto). Ciò implica che dopo l’apertura, non ha senso conservare la birra-avrà un sapore stantio dopo due giorni e probabilmente la scarterai in entrambi i casi. Certo, se vuoi lasciarlo per un’ora o due in frigorifero, è fantastico.
Puoi bere birre scadute da più di 2 anni?
Potresti essere preoccupato di cosa succede se bevi una birra scaduta? Prenderai un mal di stomaco o la tua pelle diventerà eruzione cutanea? Forse, ma non era meglio scommettere su di esso dal momento che la birra in bottiglie e lattine ha un sapore migliore prima della data, piuttosto che una data di scadenza.
Tieni presente che quando la bevanda va male, la data non è necessariamente buona. La birra dovrebbe rimanere a posto per circa sei-nove mesi dopo la data precedente. Questo è lo stesso con quasi tutte le sostanze come questa con un nome.
Se la data di scadenza della birra è stata superata di più di alcuni mesi, c’è una buona possibilità che la tua gustosa birra sia scaduta. Ci sono altri modi per dire, però. Quando apri una lattina o una bottiglia di birra, in genere sai cosa potrebbe accadere. È il punto centrale in quasi tutte le birre commerciali mai prodotte, dopo tutto.
È possibile notare il PSS lenitivo quando l’aria esce mentre si apre una lattina o una bottiglia di birra. La testa schiumosa e cremosa si arrampicava fino all’apertura della bottiglia o della lattina. Si potrebbe anche rovesciare sul lato sfacciatamente, rendendo più facile per voi di avere il vostro primo assaggio. Ma, quando la birra è spenta, questo non accadrà. Non c’è eco riconoscibile, e nessuna schiuma da trovare, sia. La birra alla fine sarebbe senza vita, stagnante e senza l’estetica allegra, che conosciamo fin troppo.
Come circa il gusto?
Quando stavi cercando bevande alcoliche, potresti aver trovato della birra scaduta nel tuo garage, e ora ti stai chiedendo se vale la pena fare il grande passo. Beh, non puo ‘avere un sapore cosi’ cattivo, vero? La prima cosa che devi capire è che sarà più piatta dello stomaco di un modello, e potrebbe avere anche un sapore viziato. Ciò significa anche che il gusto meraviglioso a cui sei abituato è scomparso. Invece, ci sarebbero diversi sapori cattivi, come carta e cartone, con una birra che è andata giù ed è stata influenzata dall’ossidazione.
Anche se non dovresti ammalarti seriamente con la birra viziata, non è ancora buono per te. Dopo averlo bevuto, potresti sentirti un po ‘ nauseato, quindi è probabilmente meglio andare a fare un’altra corsa di birra invece di preoccuparti di lattine o bottiglie che sono andate via.
Se non c’è una data di scadenza da vedere, cosa succede se si richiede un test di assaggio per essere completato? Se vuoi, puoi, ma di solito, ci saranno più segni che la birra è una cattiva notizia. Si può scoprire che l’adesivo è invecchiato e indossato o che intorno al divario c’è una certa quantità di infiltrazione. Per essere un po ‘ più fangoso, la birra stessa potrebbe aver cambiato colore e si troverebbe uno strato simile alla polvere sul bordo.
Cosa rende la birra più probabile che scada?
È tutto su come lo memorizzi, e lo discuteremo in dettaglio di seguito. Per ottenere risultati migliori, assicurarsi di mantenere la birra refrigerata. Inoltre, ricorda che la birra non passa da temperature diverse. Portare una birra dal caldo al freddo o viceversa influenzerebbe quanto tempo rimarrà fresco. La temperatura alla quale si conserva la birra dovrebbe, invece, essere mantenuta costante. È in questa fase in cui potresti prendere in considerazione di investire direttamente in un nuovo frigorifero per conservare la tua birra. Non è solo il tempo, però.
Modo migliore per memorizzare la vostra birra
Il modo in cui lo riponi nel congelatore, dovresti pensarci. Ad esempio, invece di essere tenuto su un fianco, dovrebbe sempre essere tenuto in posizione verticale. La spiegazione di ciò è che abbassa il processo di ossidazione e garantisce che il tappo non contamini la birra.
Conservandolo in frigorifero, terrai le tue birre al buio… Se non lo tieni in frigorifero, assicurati che sia messo in una macchia scura. La luce può anche influenzare l’alcol, motivo per cui è possibile favorire le bottiglie scure quando si confezionano la birra fatta in casa. Questi bloccano la luce UV che può causare risposte chimiche.
Potresti pensare che il modo migliore per conservare la tua preziosa birra sia congelarla. In questo modo la tua birra durerà per decenni. Ma, non del tutto. Quando si blocca la birra, si potrebbe dimenticare che se si vuole bere si deve scongelare. Quando lo fa il ghiaccio di fusione gocciola acqua nella birra che diluisce e può farlo andare piatto. Quindi, un frigorifero è ancora la scelta migliore per conservare la tua birra.
Le ultime parole
Per riassumere, il pH della birra è abbastanza alto che anche mesi dopo la data di utilizzo, nessun batterio sopravvive. Come tale, con un rischio molto scarso di complicazioni di salute, dovresti bere la sostanza sporca. Ma, non dimenticare di controllare la data di scadenza della birra al momento dell’acquisto.