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Cosa c’è da non amare di hummus? È delizioso, è ricco di nutrizione e puoi abbinarlo a quasi tutto!
Puoi riempirti la faccia senza provare un briciolo di colpa, ed è piacevole tutto l’anno.
Se vivi in una casa di amanti dell’hummus, potresti trovarti a comprare alla rinfusa a volte. La grande domanda per te è: ‘l’hummus va male?’
Beh, mi dispiace spezzarti il cuore ma sì, lo fa. ha una molto breve . può diventare rapidamente se non refrigerato.
Tuttavia, se correttamente memorizzarlo allora lo troverete a durare abbastanza a lungo per voi a mangiare un sacco di esso prima che inizi a perdere la sua freschezza.
Sappiamo che sei preoccupato per il tuo hummus, è fantastico, quindi ti daremo tutte le informazioni di cui hai bisogno oggi.
Dandovi le informazioni su quanto tempo hummus è sicuro per il consumo quando aperto, quando chiuso, quando refrigerato o no, e anche se si tratta di un gusto fatto in casa bud formicolio delizia.
Scade l’Hummus non aperto?
Naturalmente, è come la maggior parte delle cose che si mettono in un frigorifero, hummus scadrà anche se non aperto.
L’hummus prodotto commercialmente ha conservanti e se spesso pastorizzato. Può essere confezionato e sigillato in un ambiente sterile che proteggerà in futuro il tuo hummus benedetto dalla contaminazione da batteri.
Tuttavia, le abbondanti quantità di umidità che si trovano all’interno di hummus, significa che non importa quanto ben confezionato, i batteri alla fine si formeranno e una volta che questo è accaduto, il tuo hummus è rovinato!
L’Hummus deve essere refrigerato?
Anche se è una scoperta rara, ci sono alcune aziende là fuori che fanno hummus shelf-stabile, il che significa che anche dopo l’apertura, l’hummus non richiede refrigerazione.
Se si trova hummus in un negozio che non è in una sezione refrigerata, almeno uno che non è stato appena casualmente fuori luogo da un acquirente pigro, allora è un buon segno che non ha bisogno di essere refrigerato, anche se, ha ancora una data di scadenza. Anche quando è stabile scaffale, non è come una scatola di fagioli al forno in scatola di mais.
La maggior parte del tempo, però, l’hummus che si rischia di trovare richiederà la refrigerazione anche prima dell’apertura, e soprattutto se lo si trova nella sezione refrigerata del negozio.
Allo stesso modo, l’hummus fatto in casa deve essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per evitare l’esposizione all’aria di batteri e muffe.
Quanto tempo può Hummus sedersi fuori?
A volte puoi anticipare eccessivamente la quantità di hummus che vorrai, e quindi vuoi conservare il tuo hummus. Se avete intenzione di fare questo, si dovrebbe lasciare il vostro hummus fuori per il più breve tempo possibile.
Se hai intenzione di mangiarlo, puoi godertelo per un’ora o giù di lì senza preoccuparti della qualità.
Tuttavia, se siete fuori, o se siete in una zona molto calda, si dovrebbe cercare di ridurre al minimo la vostra finestra spuntini, senza sentire una corsa a gulp giù l’hummus come una zuppa pastosa.
Questo perché i batteri possono intrufolarsi nel tuo hummus in qualsiasi momento che sia aperto o a temperatura ambiente. Se lo mangi immediatamente, i batteri non sopravviveranno a digerirlo e sarà totalmente sicuro da mangiare.
Ma, se il tuo hummus diventa contaminato e poi ritorna al frigorifero, allora dà ai batteri il tempo di crescere e moltiplicarsi, dopo questo si svilupperà in uno stampo, che non è solo altamente grossolano, ma ha anche il potenziale di farti ammalare.
Questo è il motivo per cui è sempre bene servire ciò che si trova ad essere una quantità adeguata e poi conservare il resto nel vostro frigorifero, e se volete di più, tornare indietro per più.
Assicurati anche di servire sempre con un utensile pulito, per evitare contaminazioni incrociate.
Quanto dura Hummus?
Dipende dall’hummus. Può durare da diversi giorni a una settimana intera, a seconda della sua conservazione, naturalmente.
Ci può essere una notevole variazione nella durata di conservazione dell’hummus, i principali fattori di questo dipendono da come è stato realizzato l’hummus.
L’hummus prodotto commercialmente avrà probabilmente conservanti che sono progettati per prolungare la vita del tuo hummus, ma non è sempre garantito, quindi è sempre un buon grido per controllare le informazioni sull’aspettativa di vita sulla singola confezione.
Controlla sempre il tuo contenitore per una data di scadenza/ scadenza che ti darà un’idea generale, ti dirà spesso quanti giorni dovrebbe essere buono per una volta aperto. Questo è un luogo comune su tutti gli alimenti confezionati, in particolare i prodotti in stile dip.
Qual è l’aspettativa di vita dell’Hummus refrigerato?
L’Hummus deve essere sempre conservato in frigorifero, se è aperto o meno. Come sappiamo già shelf-life è un concetto variabile, è qualcosa che dipende dal fatto che l’hummus è stato prodotto commercialmente o se era fatto in casa.
Dipende anche da quali ingredienti e additivi sono stati aggiunti in esso.
Tuttavia, la maggior parte dell’hummus di solito ha una durata di 4 giorni, anche se questo è il minimo generale.
Una volta aperto, per quanto tempo devo consumare il mio Hummus?
Se il tuo hummus viene acquistato in negozio, dovrebbe essere consumato entro una settimana dall’apertura. Come il più a lungo che è aperto maggiore è la possibilità che ha di essere esposti alla contaminazione, sia da essere preso dentro e fuori dal frigorifero, o dagli utensili che vengono utilizzati per servirlo.
Una volta aperto, potresti notare che il tuo hummus potrebbe andare un po ‘acquoso, o un po’ asciutto, o talvolta entrambi in una strana consistenza allo stesso tempo. Questo perché il liquido inizierà a separarsi dal contenuto di grassi e si riunirà sul fondo del contenitore. Lascia lo spread un po ‘ asciutto rispetto al primo giorno in cui è stato aperto.
Puoi facilmente mescolare l’hummus insieme per ottenere una consistenza desiderata, tuttavia se lo fai, è meglio mangiare tutto l’hummus che hai mescolato, invece di restituirlo al frigo dopo la miscelazione.
Quanto può durare il mio Hummus non aperto?
Non aperto e negozio comprato hummus dovrebbe durare una settimana al minimo nel vostro frigorifero. Molte marche rimarranno spesso fresche per almeno dieci giorni fino all’apertura. Ci sono anche le occasioni dispari quando si può godere di hummus in modo sicuro dopo aver trovato nel vostro frigorifero anche un mese dopo l’acquisto.
Fintanto che non ci sono segni che si è rovinato, e il pacchetto non è stato aperto o danneggiato, hummus è noto per durare oltre la sua data migliore prima di un bel po’, a meno che aperto.
Tieni presente che mentre spingi questi limiti, ti stai assumendo la responsabilità di ciò che consumi, così come della tua salute e delle tue papille gustative.
Aspettativa di vita dell’hummus fatto in casa
L’hummus fatto in casa spesso manca dei conservanti e degli additivi che danno all’hummus commerciale la sua aspettativa di vita più lunga. Non solo, ma pulito come la vostra cucina può infatti essere, non è considerato un ambiente completamente sterile.
Pertanto, per questi motivi hummus fatto in casa non durerà fino a quando l’hummus è possibile acquistare nel negozio. Anche se può avere un sapore migliore e più fresco.
Se fai il tuo hummus, dovresti provare a mangiarlo entro 4-5 giorni al meglio. Dovresti anche tenerlo ben sigillato in ogni momento, a meno che tu non abbia separato una porzione per divorarla istantaneamente.
Puoi congelare l’Hummus?
Non penseresti di poterlo congelare, vero? Ma, sì, puoi. Puoi congelarlo e puoi farlo in modo efficace.
Hummus è tipicamente fatto di , , , e un po’. può essere congelato in modo che il va bene e la lista ancora fluire insieme nel .
Se acquisti hummus alla rinfusa per te e la tua famiglia adorante di hummus, puoi mettere un contenitore di hummus quasi immediatamente nel congelatore, ma probabilmente dovresti prima fare qualche passo.
Prima di tutto, si desidera scrivere la data di acquisto sul contenitore, mentre questo potrebbe sembrare inutile, è utile. A tale scopo, perché quando si scongelare, si può quindi giudicare per quanto tempo rimarrà fresco nel tuo amico per confrontando la data migliore prima e poi la data avete congelato.
Dovresti anche rompere il sigillo sull’hummus, solo un po’. La maggior parte dei contenitori di hummus refrigerati non sono sigillati a pressione, ma l’hummus di solito si espande mentre si congela, quindi rompere il sigillo gli dà spazio per espandersi in questo modo senza che il coperchio si stacchi dalla pressione di questa crescita.
Ti impedisce anche di avere un potenziale congelatore coperto di hummus, non che sia qualcosa che probabilmente accadrà, probabilmente vuoi ancora evitare potenziali pasticci.
Cose che dovresti considerare sull’Hummus scaduto?
Mentre molti di noi presumono che la data di scadenza migliore sia quando dovremmo mangiare il nostro hummus, non ci rendiamo conto che la data di scadenza migliore non è altro che well beh, la data di scadenza migliore.
È solo la data in cui smette di essere il suo meglio, è ancora consumabile dopo, potrebbe non essere altrettanto buono. Non è una data di scadenza ufficiale.
La data di scadenza migliore significa che il produttore è sicuro che il loro prodotto sarebbe fresco fino alla data in cui ha dichiarato, ma probabilmente non sarà alla sua massima qualità dopo.
Hummus come molti altri alimenti non immediatamente deteriorarsi o andare male il giorno dopo, non è un orologio come quello. Significa solo che una volta che questo giorno è passato la qualità inizierà lentamente a cadere. Più a lungo lo mantieni dopo la sua data migliore, peggiore sarà la qualità.
Non c’è niente da dire che non si può mangiare hummus dopo che è scaduto sia, non è come il pollo, o uova, dove mangiare dopo la sua scadenza può essere pericoloso o mente-numbingly lordo.
Ma se si vuole prendere una crepa a qualche hummus scaduto, si consiglia di fare un rapido una volta per tutti i segni che potrebbe essere andato male prima di iniziare a divorarlo.
Ecco alcuni suggerimenti e alcuni fattori utili per te sull’hummus scaduto.
Come puoi dire che l’Hummus è cattivo?
Ci saranno alcuni segni evidenti se il tuo hummus è andato via. Uno dei più toccanti sarà visivo. Quando hummus è andato male sarà spesso crescere muffa o iniziare la fermentazione. In alcuni casi farà entrambe le cose, buttarlo fuori se lo fa, questo sembrerà orribile.
Se guardi il tuo humus, e sembra oleoso, acquoso o secco, non è un segno di fuoco sicuro che sia andato male, potrebbe aver solo bisogno di un buon vecchio mix, come abbiamo menzionato prima. Quindi, questi non sono segni di cattivo hummus.
Tuttavia, è possibile che l’olio nel tuo humus sia diventato rancido, ma in genere ci vorrà un po ‘ più di tempo per accadere che ci vuole per lo sviluppo e il calcio della muffa.
Quindi, mentre potresti preoccuparti delle possibilità dell’olio rancido, è molto improbabile che questo sia il motivo per cui devi dire addio al tuo amato hummus e buttarlo fuori.
Quindi, usa il naso. Se apri il tuo contenitore e noti un odore, spesso aspro, o altrimenti insolito nella sua puzza, spesso accoppiato con un’acquosità dall’aspetto sospetto, è un segno.
Questo hummus, è una no-fly zone. Probabilmente dovresti dire addio e buttarlo fuori, quindi avviare un nuovo contenitore. Se il tuo hummus ha un odore aspro e sgradevole, allora questo è un segno che sta cominciando a fermentare. E non vuoi metterti l’hummus fermentato in bocca.
Altri segni di cui puoi essere a conoscenza sono i cambiamenti di colore, sai come dovrebbe apparire il tuo hummus. Sliminess pure, o crescite sfocate, questi sono spesso un segno sicuro fuoco di muffa. Corri per le colline!
Hummus ammuffito
Muffa su qualsiasi cosa è lordo. La muffa sull’hummus è profondamente poco appetitosa e se la vedi lì, dovresti gettarla nella spazzatura il più velocemente possibile.
Alcune persone possono raccogliere l’area interessata, ma non è come il pane. Se l’hummus ha muffa in esso, la sua probabilmente ottenuto alcuni batteri persistente in là, e così facendo, si sta prendendo un rischio.
Non è come un formaggio a pasta dura, o pane, la muffa è in grado di andare più in profondità nell’humus di quanto tu possa vedere ad occhio nudo, una volta che inizia a formarsi, potresti essere in grado di vederlo in superficie, ma questo non significa che non sia oltre la superficie, scavando più a fondo nel tuo hummus con
Abbiamo capito, hummus è incredibile, ma hummus ammuffito, basta non correre il rischio. Non vuoi farti un boccone schifoso e rovinarti l’hummus, vero?
Se l’hummus è abbastanza vecchio per iniziare a crescere fuzz, o diventare nero con la muffa, probabilmente anche la sua fermentazione e questo, non avrà un buon sapore. Potrebbe rovinarti l’hummus per sempre, non lo vuoi, vero? Certamente no.
Anche se non mangi direttamente l’hummus ammuffito, l’hummus sarà aspro e piccante, e non nel modo in cui lo farebbe se aggiungessi uno spritz di limone. Aspro e piccante in modo fallo, che farà girare lo stomaco.
Mangiare la muffa che è andata male con l’età non è davvero buono per la tua salute, può essere dannoso, farti ammalare e non avrà un buon sapore. Avrà un sapore disgustoso. Nessuna di queste cose è ciò che vogliamo dal nostro amato hummus. Non correre il rischio, per favore.
Intossicazione alimentare from da Hummus?
Mentre siamo abituati a sentire che possiamo ottenere intossicazione alimentare da alimenti come carni, diari e altri alimenti simili, non ci si aspetta di essere in grado di ottenere intossicazione alimentare da qualcosa di sano e innocente come hummus. Ma, è possibile.
Tuttavia, l’intossicazione alimentare da hummus, è più spesso, una causa di contaminazione incrociata da altri alimenti, ed è meno probabile che sia grazie al deterioramento naturale. Anche se, non vale ancora la pena rischiare la nausea che probabilmente otterrai mangiando hummus fermentante.
Ci sono stati in alcuni punti richiami di hummus in Europa e in Nord America. T
il suo è stato dopo la scoperta che un lotto di hummus è stato effettivamente contaminato nell’impianto di produzione, la contaminazione è avvenuta con listeria o salmonella. Questa non è una cosa normale, o probabile che accada, quindi non dovrebbe essere una causa di panico a tutti.
E, francamente, questo tipo di problema può realisticamente accadere con qualsiasi tipo di vendita di alimenti trasformati e commerciali.
Al fine di mantenere il vostro humus sicuro nella vostra casa, è necessario assicurarsi di tenerlo conservato e sigillato in un contenitore a tenuta d’aria nel vostro frigorifero, e mai e poi mai tenerlo seduto accanto a carne cruda.
Infatti, il ripiano superiore del tuo frigorifero dovrebbe avere i tuoi burri e latticini, e sotto quello dovrebbe essere la tua carne, questo può essere un modo liscio per prevenire i tipi di alimenti non lavabili da qualsiasi rischio di contaminazione incrociata da sgocciolamenti da carni crude.
Ricorda che qualsiasi hummus che è tornato probabilmente trasformerà il tuo stomaco, ma non ti sentirai seriamente male.
La carta dell’Hummus!
Per darvi una rappresentazione più visiva di quanto tempo hummus durerà non aperto, aperto, o fatto in casa, sia in frigo e freezer, abbiamo messo insieme un grafico per voi.
È possibile utilizzare questo per riferimento quando si acquista un hummus e non si sa quanto tempo è probabile che duri.
Tipo di Humus | Frigorifero | Congelatore |
Hummus non aperto dal negozio | Può durare fino a 10 giorni | Può rimanere congelato fino a un anno. |
Aperto hummus dal negozio | Può durare fino a 1 settimana | Può rimanere congelato fino a un anno. |
Hummus fatto in casa | Può durare fino a 5 giorni | Può rimanere congelato fino a un anno. |