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Veterano agente reception Giacobbe Tomsky, svela alcuni dei segreti meglio custoditi del settore alberghiero.
Non devi pagare per il minibar (prima parte)
Il minibar viene controllato (forse) una volta al giorno da un signore o una signora che si muove lentamente spingendo un carrello di snack. Potresti anche non vedere mai un addetto al minibar. Sono come persone talpa. Scrutano nella confusione di bottiglie e sacchetti, cercano qualcosa da sostituire, cercano qualcosa che non c’è più. Lo sostituiscono e mettono un segno sul loro grafico della stanza. Questi marchi vengono poi, ad un certo punto in futuro, consegnati a un altro umano fallibile che li inserisce manualmente su un account ospite. Qualcuno può vedere il margine di errore in questo processo? Perché è ENORME.
Forse l’addetto non ha notato che gli anacardi sono stati consumati lunedì, ma lo prende martedì e l’addebito viene applicato alla bolletta mercoledì, anche se hai appena effettuato il check-in cinque minuti fa. Anche prima che un ospite possa riuscire a superare la metà della frase “Non ho mai avuto questi elementi”, ho già rimosso le accuse e ora sto semplicemente aspettando che concludano la loro negazione eccessivamente zelante, così possiamo entrambi andare avanti con le nostre vite. Ed è per questo, in sostanza, si è in grado di mangiare e bere tutto gratis.
Mai, mai, l’hotel ti accuserà di mentire. Questa è l’ultima posizione assoluta che la direzione dell’hotel vuole prendere. Pensi che un albergatore rispettabile voglia passare attraverso la tua spazzatura alla ricerca di involucri M&M spesi?
Non devi pagare per il minibar (parte seconda)
Effettua il check-in alla scrivania e fai una forte richiesta per una camera non fumatori, possibilmente menzionando allergie. Rifiuta l’aiuto del fattorino e vai nella tua stanza non accompagnato. Apri subito il minibar e infila ogni dannato oggetto nella tua valigia. Poi: fuma una sigaretta sul letto e guarda fuori dalla finestra. Dopo: chiama alla scrivania e lamentati dell’odore di fumo nella stanza. Richiesta di essere spostato. Vai nella tua nuova stanza, chiudi la porta e diventa grasso, salato e ubriaco sulla tua valigia di snack.
Non potranno mai rintracciare quel minibar a voi. Spostare le stanze nel sistema, quando viene fatto lo stesso giorno del check-in, non lascia quasi nessuna traccia, nessuna conferma durante la notte che hai mai occupato quella suite. Certamente nulla che permetta loro di rintracciare quei cinque minuti in cui hai rubato snacks 500 di snack confezionati singolarmente.
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Non devi pagare per i film in camera, o
|Anche quelli di voi che arrossivano quando ho offerto il minibar potrebbero trovarti moralmente abbastanza creativi da rubare un film, semplicemente perché per il servizio di film in camera, l’hotel di solito paga una “quota di iscrizione”piatta. Guardare un film e affermare di non aver mai visto un film non ha alcun effetto negativo sul flusso di entrate dell’hotel. Semplicemente non ne ha uno positivo. Quindi smetti di arrossire e lo faremo in tre passaggi:
1. Guarda e goditi qualsiasi film (qualsiasi film).
2. Chiama e dì che hai cliccato accidentalmente su di esso. O si è tagliato nel mezzo. O congelato verso la fine. O mai nemmeno iniziato. Ti piacerebbe loro di riavviare il film per voi? No, grazie. Devi andare a letto / andartene ora. Basta rimuovere la carica, per favore.
3. Ordina un altro film e questa volta colpisci il minibar come se fosse uno stand di concessione senza equipaggio!
Come evitare una penalità di cancellazione nello stesso giorno
Questo non funzionerà con nulla di prepagato online, solo prenotazioni “naturali”, prenotate attraverso qualsiasi canale purché non sia prepagato. Supponiamo, per qualsiasi motivo, è 10pm e si dispone di una prenotazione per questa sera. Tuttavia, non sarà rendendo in. Affatto. Chiamate direttamente la struttura e chiedete alla reception.
“Mi scusi, lei è il direttore?”Se dicono di sì, riagganciare e richiamare. Quello che vogliamo qui non è certamente il manager.
” No, non lo sono. Vuole parlare con il direttore?”
” No, ho solo una richiesta rapida. Avrei dovuto volare fino a tardi stasera, ma mia figlia di 12 anni è malata …”
Lascia che ti fermi proprio lì, caro ospite. Certo, hai bisogno di una ragione, ma quello che non ti serve è una storia di 45 minuti. Ricorda, sono io all’altra estremità di quella linea: ho circa 10 minuti rimasti nel mio doppio turno e sono stato in piedi per 13 ore di fila. Riprova.
” No, in realtà, ho solo una richiesta rapida. Penso che tu possa aiutarmi. Ho avuto un’emergenza personale e non sarò in grado di fare il check-in stasera; tuttavia, ho già riprogrammato il mio incontro per la prossima settimana. Pensi di poter spostare la prenotazione di stasera a venerdi ‘ prossimo senza una penalità?” “Sicuro. Venerdì prossimo 24, tutto pronto. Stesso numero di conferma. Ci vediamo allora.”
Fatto. Ora avete una prenotazione tutto pronto per il prossimo Venerdì! Perché è buono? Bene, domani, chiamare l’hotel indietro e solo dire alla reception che si desidera annullare la prenotazione per il prossimo Venerdì, come si è ben nei vostri diritti di fare. Non c’è problema. Tassa evitata.
Come ottenere un aggiornamento
Le persone faranno quasi tutto e diranno quasi tutto per ottenere un aggiornamento. Ma le parole raramente funzionano. In un hotel, i soldi parlano.
È il tuo compleanno? A nessuno frega una f… La prima volta a New York? Chi se ne frega. Anniversario? Mi stai annoiando. Cercando di impressionare la tua amica? Non lo sono. Così felice di essere qui? Scrivilo in una cartolina e invialo a tua madre. Forse e ‘ interessata. Non ti hanno mai aggiornato? Probabilmente c’è una ragione per questo e non cambierà oggi.
I fattorini hanno un Salmo per questo: “Non puoi pagare l’affitto con ‘grazie’. ” Soldi. Contanti sulla scrivania. Pensate in questo modo: chi sta facendo la digitazione? Chi ti sta assegnando una stanza? Chi conosce la disponibilità di ogni camera nella proprietà oggi, domani e tre mesi fuori? Me. Il tuo piccolo eroe carino; l’agente della reception.
Cammina, sorridi, dai loro la tua carta di credito, lascia $20 sulla scrivania e dì: “Questo è per te. Qualsiasi cosa tu possa fare per me, lo apprezzerei.”
Mai minacciare la reception
Minacciando un agente reception si ottiene da nessuna parte. Beh, non e ‘ vero. Ti porta in una stanza peggiore. Questo è solo l’inizio dei modi in cui posso e punirò gli ospiti.
Nel mio secondo anno alla reception, ho inventato la “bomba chiave”, ed è diventato protocollo istantaneo. Ogni ospite in arrivo dovrebbe ricevere ciò che viene definito come “chiavi iniziali”, che sono programmate per ripristinare la serratura della porta quando vengono inserite per la prima volta, disattivando tutte le chiavi precedenti. Non fino a quando le chiavi scadono o una nuova” chiave iniziale ” entra nel blocco, la chiave non funzionerà.
Quello che faccio è tagliare un singolo tasto “iniziale”, quindi ricominciare e tagliare un secondo tasto “iniziale”. Uno di loro funzionerà quando si arriva alla stanza. Far scorrere uno in; si ottiene verde, e fino a quando si continua a utilizzare la prima chiave è scivolato in, tutto andrà bene. Ma è probabile che ad un certo punto inserirai la seconda chiave e poi la prima chiave che hai usato sarà considerata, per quanto riguarda il blocco stupido, come una vecchia chiave e non valida.
Senza dubbio, ad un certo punto, sarai bloccato fuori dalla tua stanza, bloccando la tua prima chiave nello slot, combattendo quella dannata luce rossa o forse la luce gialla (qualunque sia la luce gialla significa, non lo so,ma non ti farà entrare neanche). E questa è la bomba chiave. Risalire a me? Neanche per sogno.
Estratto modificato da Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles and So-Called Hospitality, pubblicato da Doubleday.
Questo articolo è originariamente apparso in Good Weekend.
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