Orata intera perfettamente cotta con aglio e peperoncino. Orata intera o Branzino delicatamente speziato con aglio peperoncino, limone e timo prima di essere avvolto in carta stagnola e cotto in forno.
Un ottimo pasto di pesce per 2, per impressionare la tua altra metà con le tue abilità culinarie a San Valentino o per un pasto di anniversario!
Chi può resistere a un piatto di pesce! Siamo grandi amanti del pesce, abbiamo spesso ordinato quando fuori nei ristoranti, prima abbiamo imparato quanto sia facile cucinare a casa!
Compriamo il nostro orata dal supermercato Morrisons, hanno sempre una grande selezione di pesce lì!
Che cosa è un sostituto per l’orata?
Se non riesci a trovare l’Orata puoi usare la Spigola non sono gli stessi pesci ma simili.
Qual è la differenza tra spigola o orata?
Soprattutto, entrambi sono pieni di bontà, ricchi di acidi grassi Omega-3 con un alto rapporto Omega 3-Omega 6.
C’è solo una specie di spigola e possono essere catturati molti posti.
Tuttavia, ci sono molte specie diverse di orata. Nel Regno Unito è coltivato quindi sarà sempre di grande qualità, diverse aree saranno chiamate Orata, Oreata, Dorade o Dorada.
Raggiungono entrambi un peso simile tuttavia l’orata è più lunga e più snella rispetto alla spigola più grossa.
Nonostante le differenze, l’orata ha carne più carnosa della spigola, quindi normalmente optiamo per quella, ma entrambe funzionano bene con questa ricetta.
Come preparare un’orata / spigola per cucinare?
Compriamo la nostra Orata già sventrata per risparmiare un po ‘ di tempo ed è meno disordinata!
Se lo stai facendo da solo ecco un buon modo per sventrare una guida di pesce Se non sei un fan del pesce che ti guarda, puoi sempre chiedere al pescivendolo di rimuovere la testa anche per te!?
Così via con la ricetta davvero facile!
Metti il pesce intero su un foglio di carta abbastanza grande da avvolgerlo.
Usa un piccolo coltello per tagliare le fessure diagonali su entrambi i lati del corpo dell’orata, in modo che possa assorbire la marinata.
Veloce facile trucco ingrediente! – Gia Garlic Puree & Gia Chilli Puree
Ora, questo è dove Gia Garlic Puree & Gia Chilli Puree entra lì proprio!
Senza dubbio facile da usare e consente di risparmiare un sacco di tempo e fatica peeling/tritare/frantumazione/macinazione/rettifica gli ingredienti da soli!
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Ma li condividiamo anche sul nostro sito come li amiamo!
Aglio fresco & Sostituto del peperoncino per purea?
Naturalmente, se si desidera utilizzare gli ingredienti freschi questa ricetta funzionerà ancora, ma vi porterà solo un po ‘ di più per preparare!
1-2 peperoncino rosso speziato medio (tritato finemente e macinato in pasta) = 1 cucchiaino Gia Purea di peperoncino
2 spicchi d’aglio (sbucciati & tritati) = 1 cucchiaino Gia Purea di aglio
Marinata di aglio e peperoncino per pesce
Basta mescolare le puree di aglio e peperoncino con olio d’oliva.
Utilizzando un cucchiaio di strofinare la marinata miscela su tutta l’Orata.
Spingere la marinata nelle fessure create in precedenza e all’interno della tasca dove il pescivendolo ha sventrato il pesce.
a quel punto, aggiungere le fette di limone sulla parte superiore del pesce, e rametti di timo sia per la parte superiore e all’interno del pesce.
Un filo di olio e una generosa spolverata di sale & pepe.
Prima di avvolgere un foglio attorno all’orata, fare un pacco.
Ultimo ma non meno importante, ripetere per il prossimo pesce.
Quanto tempo per cucinare branzino intero o orata in forno?
Basta cuocere il branzino marinato / orata in un pacco di alluminio in un forno preriscaldato a 190 ° C / 375 ° F per 25-30 minuti.
Assolutamente, perfettamente cotta! Non solo umido, ma anche piccante orata/ spigola. Un trattamento perfetto per il tuo amante a San Valentino!
Come potete vedere, abbiamo servito il nostro pesce con patate arrosto di couscous e una semplice insalata composta da foglie miste, pomodori, cetrioli e olive.
Con cosa servire l’orata intera al forno?
La lista dei contorni da servire con la vostra Orata con Aglio e Peperoncino è infinita, elencati di seguito, sono alcuni dei miei preferiti!
| Riso insalata di Cavolo patatine Fritte Piccante Zeppe Patate Fritte Dolce Fritto di Mais Patata Cous Cous Piatto Pane Tagliatelle Patatas Bravas |
Verdure al Vapore Patate al forno Patate novelle Purè di Patate Verdure Grigliate Mescolare-fritto di Verdure Verdure Arrosto Insalata Quinoa Pasta le Fette di Patata |
si tratta di un super ricetta facile, eppure così gustoso ti chiederai perchè non l’hai mai provato la cucina a casa prima!
Orata con Aglio e peperoncino
Luke e Kay-Cibo impeccabile
Ingredienti 1x2x3x
- 2 tutto Orata Sventrato
- 1 cucchiaino Gia Purea di aglio o 2 spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati
- 1 cucchiaino Gia Purea di peperoncino o 1-2 peperoncini finemente affettati e macinati in una pasta.
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 Limone
- 3 rametti di timo
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 190°C (375 F) Ventilatore Posto l’Orata su un foglio quadrato di carta stagnola, abbastanza per avvolgere il pesce in un pacco più tardi.
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Fetta diagonale le fette di entrambi i lati del pesce per fare aperture per la salsa per essere inserito all’interno di
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Mescolare l’aglio, peperoncino e olio d’oliva insieme in una ciotola
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Coprire la marinata tutto il pesce, e le fette creato in precedenza e la cavità sinistra, dove il pescivendolo ha sventrato il pesce.
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Mettere le fette di limone in cima con rametti di timo e cospargere una generosa quantità di sale & pepe.
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Avvolgere la carta stagnola in un pacco, disporle su una teglia al centro del Forno e cuocere per circa 25-30 minuti
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Servire con la vostra scelta di lati! Controlla il nostro post sul blog per suggerimenti. Divertiti !!
Video
Nutrizione
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Quindi, ora che avete provato una delle nostre ricette, perché non provare alcuni dei nostri altri troppo?
Il nostro Curry di pesce Basa, linguine di granchio o Eglefino e vongole in salsa all’aglio, sono alcuni dei nostri preferiti!