“Domani, i miei amici dal Sud Delhi stanno tornando a casa per cena, prendere il set di cena bone china dalla credenza!”Potreste aver sentito spesso tali dichiarazioni nelle famiglie, come questo tipo di stoviglie è di solito il costoso, tipo di fantasia, utilizzato quando alcuni ospiti importanti visitano. Dovrebbe urlare ricchezza e status elevato e funge anche da cimelio di famiglia in alcune famiglie e viene tramandato da generazioni. MA non è vegano o anche vegetariano-friendly!
Risulta che l’osso in bone china letteralmente significa che è fatto da ossa di animali che vengono allevati e uccisi per la loro carne (carne)! Ma no, non ha avuto origine in Cina, è solo la Cina(ware). Anche se per coincidenza, la Cina è probabilmente uno dei più grandi produttori al mondo di bone china ora!
Che cosa è Bone China?
Porcellane o solo cina, si riferisce a stoviglie in ceramica fine e ornamentale. Di solito è usato in modo intercambiabile con la porcellana, anche se secondo kitchn.com, sembra che ci sia una leggera differenza nella temperatura di cottura-la porcellana è un po ‘ più dura e più forte della Cina.
È realizzato combinando quattro materiali principali: argilla, caolino (un’argilla bianca scoperta per la prima volta in Cina), feldspato e quarzo. Quindi, con la pratica della ceramica standard, il pezzo viene modellato, modellato, fuso e cotto a diverse temperature per renderlo abbastanza robusto per un uso decorativo/funzionale. Questo suona abbastanza vegan, perché è!
Ma qualcuno in Gran Bretagna, nel 1700, pensato di aggiungere alla miscela di argilla di partenza, alcune ceneri di ossa di animali da fattoria’ ossa, per rendere il prodotto finale – ‘osso’ cina – più forte e più bianco, ma mantenere l’aspetto delicato e finezza. Rende anche la Cina bianco latte (luxurybonechina.com) e traslucido, abbastanza che possiamo vedere la luce passare attraverso di essa. In realtà, questo è il modo migliore per differenziare bone china dalla cina normale e porcellana – ne riparleremo più avanti.
I pezzi di porcellana ossea contengono un minimo di 25% di cenere ossea, di solito più di questo-vicino al 40-50%. Sono dipinti a mano e sono dotati di un set speciale di istruzioni per il lavaggio e la cura.
Ma da dove viene questa cenere ossea?
Vengono prelevate le ossa scartate degli animali nei macelli, la carne e la “colla” (questa colla ha anche alcune applicazioni in altre industrie) che vi si attaccano vengono rimosse e le ossa grezze vengono “calcinate”, i.e, riscaldato ad alte temperature da 1000 ° C a 1250°C, questo viene fatto per rimuovere i materiali organici e renderlo “utilizzabile” e sterlises anche il prodotto risultante, quando macinato in forma in polvere è chiamato cenere ossea ed è una delle principali materie prime per ‘bone china’. I principali costituenti chimici della cina ossea sono l’ossido di calcio e il pentossido di fosforo.
‘Spode’ è uno dei più antichi produttori di bone china, che probabilmente ha fissato lo standard del settore anche per la sua produzione. Secondo spodehistory.blogspot.com, Un manoscritto di inizio 19 ° secolo nell’archivio Spode specifica il tipo di osso richiesto:
” Questo è un materiale che richiede grande cura nella sua selezione, i migliori che possono essere utilizzati sono le ossa delle gambe di buoi & Mucche ma in nessun caso le ossa dei cavalli in quanto sono aperte e spugnose mentre le prime sono solide.”
Alcune versioni rare di bone china sono fatte anche da ossa umane!
Secondo recyclenation.com, artista controverso con sede a Seattle, Charles Kraufft, utilizzato lo stesso processo utilizzato nella fabbricazione di bone china, ma invece di utilizzare cenere di bestiame, ha usato il “cremains” degli esseri umani. A differenza delle normali stoviglie in bone china, che utilizzano ossa di mucca, questa versione, chiamata ‘spone’, dall’artista non comporta l’uccisione di esseri umani senza il loro consenso (chi darebbe il consenso, comunque?). È più simile a un artefatto, fatto per ricordare i cari defunti e un sacco di americani stanno optando per ottenere queste spine fatte.
Ci sono, naturalmente, persone che trovano la pratica dell’osso umano decisamente aberrante – non possiamo fare a meno di chiederci quale sia la loro opinione sulla pratica della cina animale.
Esiste una versione vegana di Bone China?
Sì! La maggior parte delle altre forme di stoviglie e ceramiche come porcellana, gres, terracotta sono vegan-friendly. Infatti, a causa del fascino lussuoso di bone china tra le masse, molti prodotti venduti come bone china, sono in realtà realizzati senza la cenere ossea. Sono sbiancati chimicamente e alterati per dargli un aspetto il più vicino possibile alla vera porcellana ossea.
Metalli come rame, ottone; leghe come acciaio; e vetro sono anche opzioni vegan-friendly si può guardare al momento dell’acquisto di stoviglie.
L’abbiamo scoperto su veganindia.net, che le stoviglie del marchio LaOpala sono dotate di un segno vegetariano e hanno persino lanciato una campagna pubblicitaria che evidenzia lo stesso e anche la crudeltà coinvolta nelle stoviglie in cenere d’osso.
Come distinguere tra Bone China e Regular China?
Test di luce: Il modo migliore per distinguere tra bone china e regolare vegan-friendly Cina è quello di tenere il pezzo contro la luce della torcia in una stanza buia. Metti la mano dietro il pezzo di porcellana che stai tenendo. Se la luce può passare attraverso di essa e si può vedere la sagoma della tua mano, è reale bone china, altrimenti non lo è.
La porcellana ossea è solitamente molto costosa. Anche se, non è il modo più infallibile per sapere, ma la Cina che ha un prezzo elevato, di solito sarà bone china.
Secondo luxurybonechina.com,
- La trama della porcellana ossea è un po ‘ più sottile e delicata nell’aspetto rispetto alla porcellana e all’altra Cina.
- Porcellana di solito pesa più di bone china, che è spesso più leggero di quanto sembri.
- Il colore della porcellana ossea è bianco. Più il contenuto di cenere ossea, più bianco latte è la porcellana ossea.Il colore della bone china nei mercati varia dal bianco lattiginoso a una tonalità più calda e dipende anche da quanto è nuovo.