Quante patate in un chilo?

Hai una ricetta che richiede un chilo di patate, ma non sai quante patate individuali hai bisogno?

Quando non hai una bilancia da cucina, avere un’idea approssimativa di quante patate ci sono in un chilo può essere molto utile, motivo per cui sto mettendo insieme questa guida di riferimento per demistificare quanto pesa una patata comune.

All’interno, discuto anche come pesare e misurare le patate a casa o in negozio e cose da considerare prima dell’acquisto. Quindi, vieni in questo viaggio per imparare tutto quello che c’è da sapere sul peso delle patate!

Quanto pesa una patata media?

Per rispondere a questa domanda, è necessario considerare quale varietà di patate è sulla scala poiché la maggior parte varia in dimensioni e densità.

Il peso medio di una patata bianca o ruggine (due varietà prevalenti vendute nei negozi di alimentari e nei mercati agricoli) è di 6,5 once.

Qual è il peso di una patata media?

Se si media il peso combinato delle patate più comuni di media grandezza, si arriva a 5,3 once.

Le patate medie bianche e Russet sono più pesanti di un rosso medio o Fingerling, che riduce il peso medio.

Quante patate in un sacchetto da 10 libbre?

Aspettatevi un sacchetto di dieci chili di queste varietà più comuni di patate per contenere:

• Russet o Idaho – 16-20 per sacchetto
• Giallo o bianco – 18-22 per sacchetto
• Rosso o Yukon Gold – 25-30 per sacchetto
• Fingerling – 60-70 per sacchetto
• Petite – 80-100 per sacchetto

Quanti Patate è 5 libbre?

Ancora una volta, il numero di patate necessarie per pesare cinque chili potrebbe essere solo cinque grandi ruggini, 15 rossi, o ben 30 Fingerlings.

La maggior parte delle patate dei supermercati ha una dimensione più media poiché gli agricoltori vendono patate più grandi per fare patatine fritte.

Devi cucinare per una folla ma non sei sicuro di quante patate comprare? Una buona regola empirica è che un sacchetto di patate da cinque chili dovrebbe servire dieci persone.

Quante patate in 2 libbre?

Due chili di Idaho o patate bianche possono contare solo da tre a cinque. Un mucchio di due chili di una varietà rossa può includere circa sei o sette patate.

Come misurare e pesare le patate

Conoscere alcune informazioni di base su come i negozi vendono le patate è utile quando si cerca di misurare e pesare in negozio o a casa.

Prima di tutto, i negozi di alimentari e gli agricoltori utilizzano un sistema uniforme di dimensionamento delle patate per dimensionare le patate, il che rende più facile raggrupparle per la vendita. Le principali dimensioni vendute sono:

• Taglia ” A ” patate-2,5 pollici di diametro
• Taglia “B” patate-da 1,5 a 2,25 pollici di diametro
• Taglia “C” patate – meno di 1.5 pollici di diametro

Il dimensionamento continua attraverso “H”, con quelle patate più piccole che misurano in soli 1/4 a 1/2 pollici di diametro.

Per semplicità, la maggior parte dei negozi non specializzati raggruppa tutte le patate più piccole nella categoria “C” poiché in genere offrono solo una o due varietà in questa gamma di dimensioni.

Store Measuring

Nel negozio, di solito è possibile trovare una bilancia per pesare le patate sfuse nella sezione prodotti. Usando una scala rimuove le congetture di quante patate hai bisogno per raggiungere i chili desiderati.

Un altro trucco pulito è la possibilità di controllare i pesi di varie patate pre-insaccato; si può trovare un sacchetto di 10 libbre che è 11 libbre o più!

Misurare a casa

Se possiedi una bilancia da cucina e vuoi seguire una ricetta il più vicino possibile, vai avanti e pesa le tue patate.

Nessuna scala? Se stai usando patate tritate o tagliuzzate in un piatto, sappi che una tazza piena dovrebbe pesare circa otto once, quindi due tazze sarebbero all’incirca una libbra.

Misurazione visiva

Se non possiedi una bilancia da cucina (o non riesci a trovarne una in un negozio), un modo fantastico per misurare le dimensioni e il peso della patata è usando la mano e gli occhi.

Inizia prendendo una misurazione della larghezza del palmo della mano. Per la mia mano, il mio palmo è largo quasi tre pollici, quindi so che ogni patata che copre circa la metà è una patata “B”.

Per mettere a punto questo sistema per le dimensioni della tua mano, trova la scala dei prodotti di un negozio e prova alcune diverse dimensioni di patate per il peso e come appaiono nella tua mano. So che se una patata” A ” raggiunge anche dal mio polso alla punta delle dita, posso aspettarmi che pesi circa otto once.

So che ho bisogno di tre o quattro spud più piccoli che coprono tutta la mia mano per fare circa mezzo chilo. Lo raddoppio per un chilo, e trovo sempre sorprendente quanto sia accurato questo metodo.

Una volta che è possibile visualizzare ciò che una manciata di patate si traduce in termini di peso, non avrai mai più bisogno di una bilancia!

Cose da considerare quando si acquistano patate

Prima di scegliere le patate, considerare queste variabili:

• Freschezza – Per la massima freschezza, acquistare patate durante la stagione del raccolto principale, che va da agosto a fine ottobre. Cerca patate” C ” a giugno. In altri periodi dell’anno, quelle patate sono state sedute in deposito in attesa di una vendita.
• Sapore e consistenza – Le patate “C” sono molto tenere e una scelta eccellente per arrostire, mentre la patata rossa leggermente dolce con la sua pelle cerosa regge bene all’ebollizione per l’uso in insalate di patate o marroni di hash. I russets hanno una consistenza interna soffice ideale per fare patatine fritte o cuocere intere, mentre Yukon Gold rende incredibili purè di patate con il loro leggero sapore burroso.
• Aspetto-Scegli patate senza danni, asciutte e sode che sembrano pulite e di colore uniforme. Non comprare mai una patata che abbia una tinta verdastra sulla pelle poiché indica un alto livello di solanina, che è tossica. Evitare di germogliare le patate, come pure, dal momento che lo spud è passato è primo.

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In sintesi

Capire il poundage di patate non deve essere frustrante. Spero che le informazioni contenute in questa guida ti aiutino a navigare nella sezione prodotti del tuo supermercato in modo da poter selezionare la varietà perfetta in base alle tue esigenze.

Ora che hai una migliore comprensione di quante patate ci sono in un chilo, puoi sempre comprare la quantità perfetta di patate per creare una miriade di piatti gustosi per la tua famiglia e i tuoi amici!