Quanto durano gli spruzzi? Gli spruzzi vanno male?

Gli spruzzi potrebbero non avere il sapore migliore, ma sicuramente hanno reso i dessert colorati e divertenti, e questo è importante!

Se sei un fornaio (sia professionale o qualcuno che cuoce come un hobby), è molto probabile che li hanno nella vostra line-up di dessert add-on.

Come panettiere responsabile, una delle prime domande da esaminare è ” quanto durano gli spruzzi?”Questi condimenti in genere durano più a lungo della maggior parte degli altri componenti aggiuntivi per dessert.

Tuttavia, si rovinano troppo, e si vuole essere consapevoli di quali segni di guardare fuori per sapere quando si dovrebbe scartare un lotto di spruzza.

La cosa più importante con qualsiasi cibo è capire quali sono i suoi ingredienti mentre determinano la durata di conservazione. Nel caso degli spruzzi, sono fondamentalmente pezzi di dolciumi fatti di zucchero, cacao, amido di mais ed emulsionante.

Ottengono il loro colore con l’aiuto di coloranti alimentari. Questi ingredienti, accoppiato con un rivestimento di glassa di zucchero, è ciò che dà spruzza la loro lunga durata.

Quanto durano gli spruzzi? Gli spruzzi vanno male?

Come con tutti i prodotti alimentari confezionati, spruzza a venire con una data di scadenza che si estende a mesi o un anno o due. Se conservato correttamente, è possibile utilizzare questa pasticceria croccante fino al momento in cui il produttore dice che sono buoni da usare.

Tuttavia, anche se la data passa, c’è ancora la possibilità che il tuo lotto di “vecchi” spruzzi sia commestibile. Tutto si riduce a conservarli correttamente – in un contenitore ermetico.

Gli esperti dicono che spruzza continuano ad essere utilizzabili per un massimo di tre anni dopo la loro data di scadenza se correttamente sigillare e conservare.

Ci sono revisori alimentari che affermano che gli spruzzi (come tutti gli altri oggetti dolci induriti) non vanno affatto male. Questo è vero in una certa misura.

Se gli spruzzi sono fatti di zucchero di cattiva qualità o altri ingredienti economici, è probabile che si rovineranno prima che poi.

Tuttavia, se sono di ingredienti di alta qualità, è probabile che rimangano utilizzabili per anni finché li conservi correttamente.

Affrontare la nozione che gli spruzzi non vanno affatto male è la nostra contro-argomentazione. Possono essere a posto per mangiare a tempo indeterminato (di nuovo, questo è se li conservi in condizioni ideali).

Tuttavia, inizieranno a perdere il loro sapore nel tempo, indipendentemente dal fatto che in realtà vadano male. Spruzza anche tendono a perdere la loro consistenza originale se conservato per troppo tempo.

Dato che abbiamo parlato di quanto sia importante conservare correttamente questa pasticceria, ecco la cosa: gli spruzzi non vanno bene in un ambiente che ha umidità, è caldo o se li esponi a temperatura ambiente dopo averli refrigerati.

La maggior parte dei prodotti alimentari durano più a lungo se refrigerati o congelati. Puoi fare lo stesso con gli spruzzi, ma non estende la loro longevità.

Al contrario, la refrigerazione li fa sciogliere più velocemente quando li togli e li metti sui dessert lasciati a temperatura ambiente. Gli spruzzi di congelamento possono essere più ideali.

Tuttavia, l’ambiente ideale per conservare gli spruzzi, in modo che non vadano male è a temperatura ambiente (preferibilmente un luogo fresco e asciutto).

Come sapere se gli spruzzi sono cattivi?

È fondamentale individuare segni di deterioramento o cattivo spruzza perché altrimenti, si rischia problemi di salute. Alcuni segni per tenere un occhio per sono:

• Spruzza contengono una certa quantità di olio, e questo li fa sviluppare un odore divertente quando vanno male.
• Il modo più semplice per capire se gli spruzzi non sono al loro picco di qualità è se si notano cambiamenti nel loro colore. Nel tempo, tendono a diventare più leggeri. Alcune rughe mostrano anche segni di spotting.
• Un altro modo imperdibile per individuare i cattivi spruzzi è sentire la loro consistenza. Buona spruzza guardare ferma e sono croccanti quando si morde in loro. Quando vanno male, assumono una sensazione morbida e fradicia.
• Gli spruzzi viziati che vengono tenuti da soli per troppo tempo hanno un aspetto secco. Se li mordi, noterai anche che il loro sapore è perso.

Tutti i segni di cui sopra indicano rovinare spruzza. Tuttavia, come “marcio” come un lotto di questa pasticceria, potrebbero non essere abbastanza gravi da causare seri problemi di salute.

Tuttavia, è comunque consigliabile non utilizzare spruzzi che non sono al loro picco di salute.

Conclusione

C’è così tanto da scoprire con sprinkles, a partire dal loro tipo. Alcuni dei tipi più popolari di questi componenti aggiuntivi sono nonpareils (disponibili a forma di palline minuscole), confetti (di solito più grandi degli irrigatori regolari), jimmies (meglio descritti come fili di zucchero) e quins (in molte forme, colori e dimensioni).

Sprinkles sono tutti di offrire panettieri la possibilità di divertirsi con le loro creazioni.

Quindi, vai avanti e lancia un’intera manciata di spruzzi sui cupcakes che stai cuocendo se vuoi!

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