Quando si sceglie che tipo di liquido per rendere il vostro ghiaccioli con si dovrebbe prendere il contenuto di liquido e di zucchero in considerazione, come il liquido che si sceglie è destinato a influenzare il tempo necessario per loro di congelare.
Viscosità
Vale anche la pena ricordare che la viscosità dei tuoi ghiaccioli determinerà quanto tempo ci vorrà per congelarli, quindi se sei spinto per tempo è qualcosa di altrettanto importante da considerare.
Ottenere creativo nella vostra cucina è tutto parte del divertimento, tanto più che fare ghiaccioli può essere una divertente attività di famiglia per tutti di essere coinvolti in.
Se preferisci un ghiacciolo cremoso, ci sono molte opzioni che puoi miscelare o scegliere di aggiungere alla frutta vera che crea un risultato incredibilmente delizioso. I vostri bambini li ameranno!
Tuttavia, i prodotti a base di latte, come lo yogurt greco, e il latte sono molto più spessi e hanno un contenuto di acqua inferiore rispetto ai liquidi a base d’acqua.
Un contenuto di acqua inferiore significa che ci sono meno cristalli d’acqua per rendere i ghiaccioli ghiacciati, e questo può influenzare il tempo necessario per congelare in quanto sono più spessi di consistenza.
Questo è simile alle alternative vegane, come il latte di cocco e lo yogurt al cocco aggiungeranno anche cremosità e un sapore sottile ai tuoi ghiaccioli.
Tuttavia, poiché il latte di noci contiene un contenuto più elevato di acqua ed è generalmente meno viscoso dei prodotti lattiero-caseari, potrebbe essere necessario un tempo più lungo per congelare queste alternative ai prodotti lattiero-caseari completi.
Tempo di congelamento
Quindi quanto tempo ci vuole per congelare i ghiaccioli? A seconda degli ingredienti di cui sono fatti i tuoi ghiaccioli, ti consigliamo di congelarli per almeno 4-8 ore per assicurarti che siano solidi congelati e che tu possa farli uscire dai loro stampi con facilità.
Tuttavia, se vuoi essere più cauto, il congelamento notturno è sempre un’opzione più sicura per evitare delusioni e significa anche che hai qualcosa da guardare al giorno dopo aver preparato i tuoi ghiaccioli per il congelatore.
Il miglior consiglio di preparazione per fare e congelare i ghiaccioli è pianificare in anticipo.
Se sai che la tua famiglia è il tipo che non vede l’ora di mangiare i tuoi ghiaccioli fatti in casa, è sempre bene fare un grande lotto ogni volta che lo fai con stampi riutilizzabili.
Questo è abbastanza facile da fare quando tagli la frutta fresca e usi lo yogurt greco dal frigorifero e significa che puoi passare meno tempo in cucina nelle calde giornate estive.
Dopo tutto, una volta che si inizia a sperimentare con sapori e gusto quanto yummier ghiaccioli fatti in casa può essere di ghiaccioli acquistati in negozio-si vorrà tutti i backup si può ottenere nel congelatore.
Le opzioni sono davvero infinite con ghiaccioli fatti in casa. Abbiamo bisogno di dire di più? Divertiti!