Condividi questa ricetta!
Agghiacciante, o refrigerazione, pasta biscotto è un modo semplice per risolvere un sacco di problemi di pasta biscotto e anche per fare per un biscotto migliore.
Ma per quanto tempo si raffredda la pasta biscotto?
Ha importanza?
Esiste una regola generale?
In questa guida su quanto tempo per raffreddare pasta biscotto, stiamo andando a coprire alcuni consigli di base di cottura del biscotto e aiutare a capire quanto tempo la pasta biscotto deve essere refrigerato per.
OTTIENI UN RICETTARIO GRATUITO PER BISCOTTI & HACK SEGRETI DI COTTURA!
Con 9 guaranteed-deliziose ricette di biscotti e un sacco di segreti hack di cottura, questa è la chiave senza pubblicità per il successo dei cookie!
Per prima cosa, la maggior parte delle ricette in realtà vi dirà quanto tempo per raffreddare la pasta biscotto per.
Ricontrolla le note della tua ricetta per assicurarti che non ci siano informazioni sul tempo freddo prima di utilizzare la nostra guida.
Un’altra cosa da notare è che non si può davvero sbagliare con la pasta agghiacciante.
Se stai raffreddando l’impasto per renderlo più facile da rotolare e scopri che non è ancora lì, basta inserirlo per un altro paio d’ore.
Se stai raffreddando la pasta per evitare che si diffonda nei tuoi biscotti, fai un lotto di prova con solo una o due palline di pasta dopo averlo raffreddato e vedi se ha funzionato.
Se non lo ha fatto, lasciali per rilassarsi durante la notte.
E infine, se davvero non vuoi preoccuparti di diversi tempi di refrigerazione per l’impasto dei biscotti, sappi che puoi sempre raffreddarli durante la notte come impostazione predefinita e sarai a posto il giorno dopo!
Must – Have strumenti di cottura (sul serio)
- Stuoie di cottura in silicone-Io uso questo marchio e i miei biscotti scivolano a destra fuori senza bruciare!
- un biscotto scoop – ottenere questo. Rende i biscotti arrotondati perfetti ogni volta!
- spatola in silicone-prova questo set. E ‘ il modo migliore per ottenere il massimo dalla vostra pasta e pastelle
- mattarello guide – Io uso questo. Modo geniale per stendere la pasta in modo uniforme!
Quanto tempo per raffreddare pasta biscotto per fissare pasta appiccicosa
Agghiacciante pasta biscotto è un ottimo modo per fissare pasta appiccicosa, perché renderà il burro più freddo, il che significa che la pasta non sta andando a bastone per le mani tanto quando si sta mettendo sulla teglia.
Piano per raffreddare pasta biscotto per circa 4 ore se si desidera fissare pasta appiccicosa o farlo in modo da poter facilmente rotolare la pasta.
Questo è abbastanza lungo perché l’impasto si raffreddi e non otterrai troppi benefici extra in termini di viscosità se continui a raffreddarlo.
Quanto tempo per raffreddare pasta biscotto per evitare la diffusione
Agghiacciante pasta biscotto può anche prevenire la diffusione e rendere i vostri biscotti più soffici perché aiuta il biscotto mantenere la sua struttura e il burro diventa freddo, che aiuta a non sciogliere il più velocemente nel forno.
Se si vuole evitare la diffusione, raffreddare la pasta biscotto in frigo per 4-6 ore idealmente.
Se non hai molto tempo, pianifica di raffreddare l’impasto per almeno un’ora per ottenere un effetto.
Quanto tempo Freddo Pasta Biscotto in Altre Situazioni
Spesso, la gente preferisce freddo la pasta per altri motivi, basta lasciare che i sapori degli ingredienti si fondono insieme per creare un gusto più deciso, o perchè non hanno il tempo di cuocere subito.
In questo caso, semplicemente raffreddare la pasta biscotto durante la notte, così per circa 12-18 ore, e avrete deliziosi biscotti quando li cuocere!
Altri cookie di cui potresti godere…
