Ti chiedi quanto tempo può crema di formaggio sedersi fuori per ammorbidire per la cottura e la cottura? Ecco una guida!
Perché avete bisogno di questa guida
Quando si fanno ricette come Chocolate Chip Cookie Dough Dip, si ammorbidisce crema di formaggio per mescolare facilmente con gli altri ingredienti.
Ma cosa succede se si dimentica e lasciare la crema di formaggio fuori troppo a lungo? Quanto tempo è troppo lungo?
Ecco alcuni suggerimenti su come ammorbidire la crema di formaggio. E come sapere per quanto tempo la crema di formaggio può essere fuori dal frigo.
Qual è il modo migliore per ammorbidire la crema di formaggio
Il modo più semplice per ammorbidire la crema di formaggio è quello di lasciarlo fuori sul piano di lavoro per un paio d’ore. Le ricette richiedono che sia bello e morbido da utilizzare in prodotti da forno e ricette come la migliore Cheesecake No Bake Oreo.
Ma se siete come la maggior parte dei cuochi, si dimentica di farlo in anticipo! A meno che non sia il momento di lasciare la cucina e fare qualcos’altro per un paio d’ore, ecco alcuni consigli su come ammorbidire rapidamente la crema di formaggio.
Ho anche incluso alcune informazioni su cosa succede se si dimentica e lasciare un blocco del vostro preferito Philadelphia crema di formaggio fuori tutto il giorno-o durante la notte!
Come ammorbidire la crema di formaggio nel microonde
Il metodo più rapido è quello di ammorbidire la crema di formaggio fresco nel microonde.
Microonde la crema di formaggio per 15 secondi. Quindi ripetere in incrementi di 5 secondi fino a quando morbido e pronto per l’uso in crema di formaggio glassa o altre ricette.
Come ammorbidire rapidamente la crema di formaggio
Il modo più veloce per ammorbidire la crema di formaggio è nel microonde.
Il secondo modo più veloce per ammorbidire la crema di formaggio è usare un bagno di acqua calda.
Immergere la confezione sigillata e chiusa di crema di formaggio nell’acqua calda fino a renderla morbida. Questo dovrebbe richiedere circa 10 minuti.
Infine, è possibile accelerare l’ammorbidimento della crema di formaggio a temperatura ambiente tagliandola a strisce lunghe. Quindi tagliarlo in blocchi più piccoli. Posizionare i blocchi su un piatto o una teglia con spazio tra i pezzi.
La crema di formaggio dovrebbe essere morbida in circa 20-30 minuti, a seconda di quanto sia calda nella tua cucina.
Nota: se vedi fuoriuscire del liquido dalla crema di formaggio durante l’ammorbidimento, non preoccuparti. Basta aggiungerlo alla tua ricetta insieme alla crema di formaggio ammorbidita.
Come sapere se la crema di formaggio è abbastanza morbida?
Come si può sapere se la crema di formaggio è pronta?
Basta premere in esso con la parte posteriore di un cucchiaio o le dita. Se dà leggermente, è buono da usare.
Usalo in questa torta Mardi Gras King con ripieno di crema di formaggio o la migliore ricetta di Oreo Balls. Delizioso!
Quanto tempo può crema di formaggio sedersi a temperatura ambiente?
I prodotti lattiero-caseari come la crema di formaggio sono fatti di grasso di latte fresco pastorizzato. Formaggi a pasta molle come crema di formaggio e ricotta hanno una durata breve. I formaggi duri durano più a lungo.
Il formaggio cremoso può facilmente rovinarsi se lasciato fuori dal frigorifero per più di due ore.
Se sei preoccupato di dimenticare che gli alimenti deperibili vengono lasciati fuori, imposta un timer.
Se cambi idea sulla cottura con crema di formaggio a temperatura ambiente, riporla in frigorifero. Conservare la crema di formaggio in un contenitore ermetico.
Puoi rimettere la crema di formaggio a temperatura ambiente in frigo?
Hai una piccola quantità di crema di formaggio rimanente dopo la cottura?
Se non è stato lasciato fuori troppo a lungo (meno di 2 ore) può essere refrigerato.
Avvolgerlo in un foglio di alluminio e metterlo in un contenitore ermetico. Quindi posizionare la crema di formaggio in frigo al più presto!
Posso lasciare la crema di formaggio fuori durante la notte per ammorbidire?
Non è sicuro cucinare con o mangiare crema di formaggio che è stato lasciato fuori durante la notte sul bancone della cucina. Ore di esposizione a temperatura ambiente è un buon modo per essere esposti a batteri nocivi. Nessuno lo vuole!
Foodsafety.gov ti consiglia di buttare via qualsiasi cibo non refrigerato per più di due ore.
La crescita batterica inizia dopo due ore di temperatura ambiente.
Hai rovinato la crema di formaggio? Quindi controlla questo elenco dei 14 migliori sostituti per la crema di formaggio per alcune alternative.
Quali sono i segni di deterioramento?
Il formaggio avariato può sviluppare muffa rosa, verde o nera.
A differenza dei formaggi a pasta dura, la cattiva notizia è che non si può tagliare lo stampo e mangiare ancora il resto del blocco. Ci sono viticci di muffa (e batteri nocivi invisibili) in tutto il formaggio. Quindi, lancia l’intero blocco se c’è qualche muffa.
Si può anche vedere un incrinato, consistenza grumosa sotto una superficie acquosa. Il formaggio cremoso avrà un sapore aspro e un odore aspro.
Mentre si mangia un po ‘ di crema di formaggio viziato è di solito innocuo, non si vuole ottenere intossicazione alimentare. Se ha un sapore divertente, sputalo e getta la crema di formaggio.
La crema di formaggio è buona dopo la data di scadenza?
La crema di formaggio non aperta dura 2-3 settimane dopo la data di scadenza.
Una volta aperta la confezione, la durata di conservazione della crema di formaggio è limitata. È meglio usarlo subito! Conservalo in un contenitore a tenuta d’aria per mantenerlo il più fresco possibile.
È una buona idea avvolgere la crema di formaggio in un foglio di alluminio per mantenere il contenuto di umidità.
Puoi congelare la crema di formaggio?
Se si dispone di una grande quantità di crema di formaggio fresco regolare, congelarlo. Assicurati che sia formaggio cremoso non aperto nella sua confezione originale. L’involucro in lamina e la scatola di cartone offrono una buona protezione contro la bruciatura del congelatore e gli aromi funky del congelatore.
È possibile mantenere la crema di formaggio congelata nel congelatore per un massimo di due mesi. Assicurati di data i pacchetti in modo da sapere quando li hai messi nel congelatore!
Scongelare la crema di formaggio in frigorifero. Usa la crema di formaggio scongelato come faresti con la crema di formaggio fresco.