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Ringraziamento è un momento meraviglioso per trascorrere una giornata o un week-end con la famiglia e gli amici, riconnettersi con la famiglia estesa, e di essere grati per i propri cari nella vostra vita. È anche un momento per gustare ottimo cibo, e nessuna cena del ringraziamento sarebbe completa senza un tacchino, ripieno e tutto il resto.
La Turchia ti fa dormire?
Dopo che ti sei riempito con la cena del Ringraziamento, probabilmente hai sperimentato sonnolenza estrema, o il “coma alimentare” che è generalmente associato alle cene natalizie. Tutti hanno bisogno di un pisolino pomeridiano prima che i festeggiamenti possano continuare, e sembra che ogni stanza della tua casa abbia qualcuno che ha ceduto al sonno. Mentre spesso incolpiamo il tacchino per la nostra sonnolenza, potrebbe non essere il vero colpevole.
Perché diamo la colpa al tacchino per la nostra sonnolenza dopo cena? C’è una certa quantità di verità in esso perché mangiare tacchino può farti dormire. Il tacchino contiene L-triptofano, un amminoacido che è spesso collegato con il sonno. Incoraggia la produzione di serotonina nel cervello, e questo ti fa sentire rilassato e assonnato. Mentre il tacchino è pieno di L-triptofano, non è l’unico cibo che contiene molto di questo amminoacido. Quasi tutti gli alimenti ad alto contenuto proteico che mangi regolarmente, come altre carni, formaggi, noci e persino sostituti della carne come tofurky, hanno uguali livelli di L-triptofano e potrebbero anche farti sentire stanco.
Non solo, ma consumare L-triptofano non è sufficiente a causare la produzione di serotonina, e questo amminoacido di per sé non è sufficiente per farti dormire. Infatti, il tacchino contiene non solo L-triptofano, ma un sacco di proteine e altri aminoacidi che bloccano L-triptofano dalla produzione di serotonina, e regolare i livelli di insulina, tenervi svegli invece di mettere a dormire.
Cosa ti fa dormire dopo la cena del Ringraziamento?
Se non è il tacchino che ti fa dormire, cos’è che ti fa sentire così assonnato? La risposta sembra essere carboidrati. Quando mangi cibi che contengono L-triptofano, come tacchino o altre carni, insieme a molti carboidrati, ti sentirai spesso assonnato. Il purè di patate, il pane e la torta che hai mangiato durante la cena sono ciò che è responsabile del tuo desiderio di svenire sul divano piuttosto che chattare con i tuoi cugini o fare i piatti.
Quando hai riempito lo stomaco con tutti i tuoi cibi preferiti per le vacanze, i carboidrati che hai mangiato danno agli aminoacidi e alle proteine del tuo corpo qualcosa da fare. Ci vuole un sacco di energia per digerire tutto quel cibo, e abbattere tutti gli zuccheri nei carboidrati. Ciò consente al L-triptofano di produrre serotonina e melatonina, facendoti sentire assonnato. Il Ringraziamento non riguarda il tacchino, dopo tutto, ma i carboidrati.
Non è solo colpa dei carboidrati, e potrebbe davvero essere un semplice caso di overindulging. Dopo tutto, il Ringraziamento arriva solo una volta all’anno! Tutto il cibo nello stomaco, che includa o meno il tacchino, deve essere digerito e costa al tuo corpo molta energia. Mentre il tuo corpo lavora duramente per digerire il cibo, il riposo è il modo migliore per il tuo corpo per risparmiare energia e dedicare più energia all’elaborazione di tutto quel cibo mentre stai riposando sul divano.
Come combattere la stanchezza dopo cena
Se ti è stato affidato il compito di lavare i piatti dopo cena e ti senti troppo esausto per caricare la lavastoviglie o pulire le pentole, non c’è davvero modo di combattere la fatica dopo cena. La cosa migliore che puoi fare cerca di regolare quanto mangi durante la cena e cerca di non mangiare troppo. L’altra opzione è quella di rendersi conto che sarai assonnato dopo cena, quindi concediti il tempo di goderti la giornata e mangiare una cena meravigliosa, quindi concediti il tempo per un pisolino prima di ripulire.
Sound Sleep Medical
Hai lottato per addormentarti di notte? Ti senti assonnato dopo la cena del Ringraziamento, o ti senti stanco tutto il tempo? Vogliamo che tu abbia una grande notte di sonno ogni notte, e svegliarsi riposati ogni mattina, anche se non hai avuto un pisolino giorno del Ringraziamento. Se hai notato problemi con il tuo ciclo del sonno, ridotta vigilanza durante il giorno e un calo della tua capacità di concentrazione e svolgere le attività, visitaci a Sound Sleep Medical per discutere le tue abitudini di sonno e la tua salute.