あなたが知っている必要がありますトップ10タラゴン代用品2022

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この記事では、タラゴン代替についての刺激的な情報だけでなく、この群れを使用するときのいくつかのより有用なレシピやヒントをお届けします。 タラゴンとタラゴンの代替品は、多くのフランス料理に追加されます。

あなたがフランスにいる場合、または有名な料理の大ファンなら、タラゴンは”ハーブの王”であると聞いたことがあります。 新鮮なタラゴンのほかに、乾燥タラゴンはまた、あなたのレシピのための良い選択肢です。

しかし、あなたはあなたの料理にタラゴンを置き換えるために他のハーブを使用することができます、そして、私は彼らがタラゴンと同じように持って来る味、そしてあなたの料理はまだ慎重に保護されていることを確信しています。 私はもうあなたの時間を無駄にしない;あなたの創造性のタラゴンの代理を探検し始めましょう。

タラゴンとは？

タラゴンの代替品を発見する前に、あなたはそれの一般的なビューを持っているタラゴンに関するいくつかの基本的な情報を知っている必要があ 知識を得るための最良の方法は、その定義からです。

前の部分で述べたように、タラゴンはフランス料理では不要であり、それは通常、専用の味を作成するために、すべてのレシピに表示される四つの重要なハーブの一つです。 タラゴンは、そのスキニー、光沢のあるスキニーの葉と芳香の風味のために有名です。

多年草なので毎年タラゴンを収穫することができます。 それはアルテメシア属に属し、その茎は木質で丈夫であり、その葉は薄くて尖った端を持つ長い。

タラゴンを組み合わせた薄い鶏肉、魚、卵料理を楽しむために、一生に一度はフランスに行ってみてください。

タラゴンの風味と香りをはっきりと感じたい場合は、オランデーズソースから改良されたベアルネーズソースを味わうべきです。

タラゴンの種類は何種類ですか？

現在、市場ではフランス語、ロシア語、メキシコ語のタラゴンの三種類を簡単に捕まえることができます。 それぞれのタイプを区別する方法を発見してみましょう。

フレンチタラゴン

フランスのタラゴンは、温帯地域で繁栄を成長させることができ、主にあなたにユニークな経験をもたらすために料理のレシピで使用されています。 理想的な高さは24インチであり、葉は2インチの長さである。

フランスのタラゴンは他の2種類よりも緑色であるため、緑色の葉で簡単に認識できます。 あなたは成熟したフランスのタラゴンで淡い緑と小さな花を見ることができますが、花が滅菌されているように、あなたはそれらを植 したがって、あなたはそれを栽培するために根を分割することが義務付けられています。

ロシアタラゴン

いくつかの機能を所有することはフランスのタラゴンに似ていますが、ロシアのタラゴンは難しく、高さは35インチまで成長することができます。 そのため、乾燥した地域にロシアのタラゴンが植えられているのを見ることができ、それを気にする時間を費やす必要はありません。

フランスのタラゴンとロシアのタラゴンを比較すると、ロシアのタラゴンの葉はフランスのタラゴンよりも長く、狭く、粗いことがわかります。

メキシコ-タラゴン

あなたはメキシコのタラゴンであるタラゴンの最後のタイプに来るでしょう。 また、別の名前で知られているメキシカンミントマリーゴールドです。 メキシコのタラゴンはロシアのタラゴンのような高さ35インチまで達することができ、穏やかな地域のそして熱い地域の不断のハーブとして年次年

その葉は非常に光沢のある緑と3インチの長さで、黄色の花の頭を持っています。 これらの花は、あなたがスーパーマーケットでそれらの両方をキャッチする場合は、フランスのタラゴンとメキシコのタラゴンを認識す また、いくつかの特別な料理を作成するために、その花を使用することができます。

タラゴンが好きな味は何ですか？

タラゴンの味を正確に説明することは非常に難しいですが、私はあなたがその複雑な味のプロファイルを理解するのを助けるために最善を尽く タラゴンを味わうとき、異なる人々は異なる感触を持つことになります。

初めて味わうときは、甘草とバニラの組み合わせが含まれているので、口当たりに涼しさと暖かさを感じることができます。 いくつかの点で、それはまた、干し草の味のビットと混合ミント味を持っています。

他の意見としては、新鮮な星アニスの匂いを嗅ぎ、甘草の根を味わうときと同様に、少し新鮮でスパイシーなノートであるという意見があります。

タラゴンの香りのような香りは見つからず、他のハーブに圧倒されているようです。 それはいくつかのタラゴンの葉を保持するときにあなたが実現する最初のものです。 タラゴンの香りには、アニスと甘草の排他的な香り、またはセロリとミントの組み合わせが含まれています。

タラゴンの各タイプには味と香りにも若干の違いがあります。 フランスのタラゴンは甘草や柑橘類の少し味と少し甘いです。 対照的に、ロシアのタラゴンはかなり厳しく、苦味があり、成熟すると風味と香りを失いやすいです。

メキシコのタラゴンは、フランスのタラゴンとロシアのタラゴンのミックスです。 メキシコのタラゴンの味は、アニスのヒントを持つフランスのタラゴンに似ており、ロシアのタラゴンよりもはるかに強いですが、その味は時間の経過とともに減少しません。

タラゴンを使用するメリット

タラゴンは多くの料理で使用されていますが、あなたはおそらくまだそのすべての利点を知らないでしょう。 私はこの特別なハーブについてのより刺激的な情報を発見するのを助けることをここに タラゴンの精油を使用すれば、元のタラゴンの使用と同じ利点を得る。

は有益な栄養素を含んでいるが、炭水化物とカロリーは低い

タラゴンは鉄、マンガン、カリウムなどの有益な栄養素を含んでいるが、炭水化物とカロ これらの栄養素は、あなたの健康を改善する上で重要です。

マンガンは、脳の健康を高め、体のストレスを軽減する上で不可欠な役割を果たします。 鉄は、血液を生成し、細胞機能を実行するための鍵です。 鉄はすべての年齢およびすべての段階の人々のために重要である。 あなたが不足している鉄を欠いている場合、それは弱さと疲労につながります。

カリウムは、筋肉、健康な心臓、神経機能の構築に寄与する最も重要なミネラルの一つです。 いくつかの研究は、血圧を下げることができることを示しています。

血糖値を下げる

タラゴンは、インスリン感受性と体がグルコースを分配する方法を改善することができるので、血糖値を下げるのに役立ちます。 あなたが知っているように、インスリンはあなたの体の細胞にグルコースを輸送し、使用のためのエネルギーにそれを代謝するホルモンです。

睡眠を改善する

睡眠不足は心臓病や2型糖尿病などの病気のリスクにつながる可能性があり、睡眠薬は重篤な合併症を引き起こす可能性があ タラゴンは、これらの問題に対処するのに役立ちます。 それはあなたがその鎮静効果のおかげであなたの睡眠の質を向上させるのに役立ちます。

食欲を増やす

多くの報告では、食欲はレプチンとグレリンホルモンによって制御されていると指摘しています。 グレリンは空腹のホルモンであるが、レプチンは完全なホルモンとして考慮されます。 Tarragonはレプチンのホルモンを減らすか、またはghrelinを高めることによって食欲を刺激できます。

レプチンとグレリンのバランスをとることは、生活の質とエネルギーの向上にも役立ちます。

痛みを和らげる

タラゴンは、変形性関節症の多くのボランティアに肯定的な効果をもたらし、痛みを和らげるのに役立つArthremを含んでいるため、伝統医学で長い間痛みを和らげる役割を果たしてきました。

抗菌性を含む

今日では、食品を保存するために天然添加物を使用することがますます普及しており、植物精油はこの分野で更新されたアイデア 科学者たちは、タラゴン油にはEを阻害することができるいくつかのサプリメントが含まれていることを指摘しています。食中毒の病気の理由である大腸菌および黄色ブドウ球菌。

あなたの食事療法で加えること容易

ご存知のように、タラゴンに排他的な味および香りがあります;従って、卵の皿にそれを加え、鶏の装飾、特別なソースを作

その他の潜在的な利点

タラゴンを使用することの利点はまだ多くありますが、研究者はまだ完全に発見していませんが、それらについてのヒント 心臓の健康にはいくつかの利点があり、炎症を軽減する可能性があります。 しかし、これらの効果はまだ紙に残っており、明確に理解するためにはより多くの時間を待たなければなりません。

10ベストタラゴン代替セレクション

あなたは手に新鮮なタラゴンを持っていないときにどのようなタラゴン代替を使用することができますか？ このセクションでは、あなたがあなたの台所にすでに持っているかもしれないトップ10タラゴンの代用品を紹介します。

乾燥タラゴンは、新鮮なタラゴンのための最良の代替と思われ、それは任意の食料品で簡単に見つけることができます。 それにもかかわらず、あなたはそれが味にいくつかの重要な違いがあり、あなたのレシピを変えることができることを知っておくべきです。

乾燥タラゴンは、新鮮なタラゴンよりも少し苦いと強いです; したがって、あなたは控えめにそれを使用するのに役立つあなたの料理のためにそれを少量使用する必要があります。 乾燥タラゴンの小さじ一杯は、新鮮なタラゴンの大さじ一杯に等しいです。

乾燥タラゴンを使用すると、タイム、エシャロット、バジルなどの香料やハーブと組み合わせると忘れられない風味が生まれます。 また、いくつかのベアルネーズソースのレシピは、新鮮なタラゴンの代わりに乾燥タラゴンを使用して、特定の経験をもたらします。

チャービル

乾燥タラゴンを使用することに加えて、タラゴンと比較したときに最も近い風味と香りを持っているので、チャービルも良い解決策です。 その味はアニスや甘草に似ていますが、それはあまりにも強くはありません;したがって、あなたはあまりにも強烈なタラゴンが好きではないとき、チャービルは理想的なタラゴンの代替品です。

あなたのレシピで新鮮なタラゴンの大さじを使用する場合は、あなたの料理に同じ量のチャービルを使用することができます。 Tarragonと同じ効果を得たい場合は、より多くのchervilを使用する必要があります。

チャービルは、卵、ビネグレット、サラダ、家禽、ベアルネーズソースに最適な成分です。

フェンネル

フェンネルはアジア料理の一般的なスパイスであり、今ではタラゴンを変えて特別な料理を作ることができることを発見することができます。 それは黒甘草の味に似ているので、フェンネルの味はタラゴンの味とほぼ同じです。

料理でタラゴンを置き換えるフェンネルの方法はたくさんありますが、私はフェンネルをどのように使用するかをお見せします。 フェンネルの種子のピンチは、代わりに新鮮なタラゴンの一杯に使用することができながら、新鮮なフェンネルの一杯は、新鮮なタラゴンの一杯の

乾燥タラゴン小さじ1杯の場合、フェンネルの種子小さじ1/8は完璧な量です。

主に柑橘類のサラダ、スープ、ビネグレットなどの野菜から作られた料理にフェンネルを追加することができます。

バジルはまた、アジア人の人気のあるスパイスです。 実際には、バジルの味はタラゴンに似ていますが、より穏やかで、甘草のヒントを持っていません。 あなたは右の味を取得したい場合は、新鮮なタラゴンを置き換えるためにバジルの多くを使用する必要があります。

バジル大さじ二杯はタラゴン大さじ一杯を変更するのに最適な量になります。 バジルは、パスタやクリームソース、サラダ、魚などに欠かせない成分です。 バジルはベアルネーズを加えるべきではありません。

アニス

新鮮なタラゴンはアニスのヒントを持っています; したがって、タラゴン代替品のリストでこのスパイスを逃した場合、それはそのような欠点になります。 さらに、アニスとタラゴンの両方が甘草の味を作り出します。 アニスに強く、刺激性の味があり、またタラゴンおよびフェンネルの十字の好みがあります。

アニスは、少し甘くスパイシーな風味でより深い味をしたい人に最適な成分です。 アニスの種のピンチは新しいタラゴンの大さじまたは乾燥されたタラゴンのティースプーンと同じ効果を持って来る。

スープ、ブイヨン、シチューなどの甘くて香ばしい料理にアニスを使用することができます。 ベトナム料理を愛する人々のために、あなたはビーフフォーでアニスの味を味わうことができます。

マジョラム

マジョラムの風味は柑橘類のヒントで暖かく、ミントのような涼しさを感じることができます。 その味と香りは穏やかで、乾燥タラゴンの小さじ1と同様に、マジョラムの小さじ1を意味する1：1のレートに従って使用することができます。

他の食材との組み合わせ方がわからない場合は、野菜料理、家禽料理、サラダに加えることができます

シナモンミックスと新鮮なパセリ

フランスのベアルネーズソースを作るシナモンと新鮮なパセリは、新鮮なまたは乾燥タラゴンが利用できない場合は、シーフード、ステーキ、ポーチドエッグのためのハーモニックな味を作成します。 シナモンと新鮮なパセリの抽出物は、あなたのソースが苦味と甘さを持つのに役立ちます。

煮詰めて液体を冷やしてから、タラゴンの代替品として使用する必要があります。 あなたは1杯のパセリと½杯のシナモンと½カップの水が必要です。 それを試してみて、私にあなたの結果を教えてくださ

ディル

ディルは甘草の味を持っていないので、それは魚介類との完璧な組み合わせになります。 ディルの味はかなり苦いとセロリのノートと柑橘類のヒントと甘いです。

ディルの大さじ一杯は新鮮なタラゴンの大さじ一杯に等しく、乾燥タラゴンの小さじ一杯と同じ効果をもたらします。

ビネグレット、シーフード、サラダ、クリームソースはディルを加えるときに優れた料理です。

アンジェリカ

アンジェリカは少し苦いですし、甘草とセロリのヒントとかなり甘い香りを持っています。 アンジェリカのすべての部分を調理に使用することはできません; 種子や根は料理の風味を向上させるのに役立ちますが、葉は料理には適していません。

アンジェリカを1:1の割合で使用することができます。

アンジェリカはあなたが見つけることができる最も簡単なハーブではなく、家禽、魚、スープ、シチューで調理されるときにあなたに深い味をもたらします。

オレガノはマジョラムと密接に同じで、あなたがそれを味わうときはかなりピリッとしていて、苦くて、鋭いです。 レシピでタラゴンのティースプーンを変更するには、オレガノのティースプーンを使用することができます。 スパゲッティやピザでトマトベースのソースを楽しむときは、一般的にオレガノの味を感じることができます。

他にも、野菜のレシピ、サラダ、家禽であるオレガノの外観をキャッチすることができますいくつかの料理がまだあります。

タラゴンはどのくらい持続しますか？

あなたは、元の味と香りを維持するだけでなく、あなたの料理をアップグレードするために、新鮮で乾燥したタラゴンを使用しての最高の時間に余分な注意を払う必要があります。 ストレージのそれぞれの方法は、異なる時間を持つことになります。

新鮮なタラゴンを冷蔵庫に保存すれば、最大14日間良好な状態に保つことができます。

一方、タラゴンを乾燥させ、少量の水で凍結させるためにいくつかの手順を行った後、あなたはその排他的な風味を失うことを心配することなく、約4-6

乾燥タラゴンの優れた品質を室温で約1-3年間維持することができます暗くて涼しい場所に蓋がしっかりした容器に入れ、空気が浸透しない場

タラゴンの保管方法は？

tarragonを使用するのに最適な時間は、適切に保存する方法がわからない場合はナンセンスになります。 ここに続くこと容易優秀な質で新しく、乾燥されたタラゴンを保つための2つの普及した方法はある。 躊躇しないで、始めましょう。

タラゴンの脱水を開始する前に、あなたは完璧な結果を確保するために、高品質の新鮮なタラゴンを選択する必要があります。

• ステップ1：タラゴンを慎重に洗って、すべての残留物と砂を取り除きます。
• ステップ2: 皿のそれらを整理し、十分換気された空気を保障するために各ラインに従って置いて下さい。 あなたがairdry tarragonの場合は、それらを束にして涼しく光沢のある場所に掛けることができます。
• ステップ3:最低温度でマシンをセットアップします。 通常、私は95の華氏温度でパネルを制御し、それに皿を置き、そして私のプロダクトを見るために6時間を待ちます。
• ステップ4：乾燥したタラゴンは、冷却した後に触れたときに崩れて脆い場合、要件を満たします。
• ステップ5: あなたは時間を過ごす必要がありますタラゴンと別々のタラゴンの葉は、彼らが冷暗所でタイトフィット蓋付きの容器に保管茎。

この方法は、タラゴンを新鮮な状態に保つのに役立ち、以前の方法よりも少ないステップを必要とします。

• ステップ1：タラゴンをよく洗ってから、茎からタラゴンの葉を取り除きます。
• ステップ2: あなたはあなたの時間を節約するために葉全体を放出したり、維持しやすい味と香りのために葉を切ることができます。
• ステップ3:簡単な使用のために角氷の皿またはあなたが持っている小さい穴が付いている皿のタラゴンの大さじ2を注ぎなさい。
• ステップ4:各穴を水と油で満たします。 私はあなたの料理の味を変更しないように水を埋めることをお勧めします。
• ステップ5:それらを凍結し、それらを使用する必要があるときにアイスブロックを選択します。 あなたはそれを解凍する必要はありません、ちょうどあなたのシチューにキューブを投げ、楽しむのを待ちます。

タラゴンの日常料理への応用

あなたはタラゴンを使用するためのより多くのレシピを探索することができます,そしてここで,私はあなたに持って来ることは非常に興奮してい あなたがそれらについて興味があるなら、下にスクロールしてあなたの家でそれをしましょう。

ベアネーズソース

私は何度もベアルネーズソースを言及している、とあなたはおそらく私が言っているのだろうか。 ベアルネーズソースは、適切な量で刻んだ新鮮なタラゴンやタラゴン代替などの成分の多くで作成された古典的なバターソースです。 卵の黄身、みじん切りエシャロット。 レモン汁とワインビネガー。

ローストチキンに理想的な追加であり、あなたはこの味を忘れにくいでしょう。

タラゴンビネガー

タラゴン酢は、他の料理と組み合わせる素晴らしいレシピです。 あなたは優しく新鮮なタラゴンを傷つけ、タラゴンが緊張する前に約3週間白ワイン酢でそれを浸透させる必要があります。 その後、最大6ヶ月間保管することができます。

タラゴンのオムレツ

これは伝統的なフランス料理です。 あなたはそれよりもおいしい任意のオムレツを見つけることができません。 ヤギのチーズと刻んだタラゴンの組み合わせは、あなたの脳を目覚めさせ、食欲を刺激します。

ハーブサラダドレッシング

このサラダはタラゴン、オリーブ油、塩、酢およびコショウのような多くの有利な原料を含んでいるのであなたの健康のためによい。

タラゴンアイオリ

あなたは自宅でタラゴンアイオリを作り、午前中にあなたの心を高めるための最良の方法であるいくつかのホットでクリスピーなパンや他の食品と あなたは、その後、味をアップグレードするためにいくつかのレモンの皮とレモン汁を振りかける、みじん切りタラゴンまたはタラゴン代用品とガーリックとマヨネーズを混ぜることができます。

その上、パン、トマト、ベーコン、レタスも完璧なパートナーです。

チキンタラゴン

ダッチオーブンでエシャロット、バター、タラゴン、ブイヨン、ドライ白ワインと骨のない鶏肉を調理した後、あなたはいくつかのタラゴンの葉を切り刻み、オー

タラゴンサラダ

あなたは今までモッツァレラ、トマト、タラゴンの組み合わせを味わうことを試みたことがありますか？ あなたがまだ持っていない場合は、それをやろうとしましょう。 私はこれがあなたの人生で味を持っている新鮮な料理であると確信しています。 新鮮なタラゴンを見つけるのは難しい場合には、バジルも完璧な代替品です。

タラゴンカニケーキ

あなたが必要とするすべての成分はタラゴン、カニ肉、卵、ネギ、パン粉、レモン汁、調味料です。 それから、それらを混合し、人目を引く黄色を実現し、それらを取り、そして楽しみまでオーブンに置きます。

タラゴンウォームポテトサラダ

あなたがジャケットポテトを食べていたなら、あなたはこの料理を作る方法を想像することができます。 あなたはそれが調理されるまで、白ワインビネガー、ディジョンマスタード、ひき肉ニンニク、タラゴンの混合物でコーティングされたあなたの立方体のポテ その後、あなたは人々に奉仕する前に、いくつかの唐辛子、塩、タラゴンでそれを味付けします。

タラゴンの副作用あなたは知っておくべき

今まで、タラゴンを口で服用し、肌に塗布し、アロマセラピーとして吸入するときにタラゴンを使用した副作用を示す信頼できる研究は十分ではありません。 したがって、あなたはそれを使いすぎない限り、それを使用し続けることができます。

Tarragon Substituteを使用するときのボーナスヒント

有用な情報は副作用セクションで止まらない;tarragonおよびtarragon substitutesを使用するときある不必要な状態を避けるのを助

• 冷蔵庫の新鮮なタラゴンの寿命を延ばすには、湿ったペーパータオルで緩く転がしてから、完全な水または再密封可能なビニール袋で瓶に入れます。 タラゴンが呼吸するように蓋を緩く覆うことを忘れないでください。
• タラゴンを自宅で栽培したい場合は、フランスのタラゴンを選ぶのが良い選択であり、種子から栽培することができないため、植物を購入する必要があります。 その高さは高すぎず、あなたはあなたの台所でそれを育てることができます。
• あなたは、その香りと風味を保つために、調理プロセスの最後にタラゴンを追加する必要があります。

Tarragon Substitute–特別な料理のための汎用性の高い成分

Tarragon substituteは見つけやすく、あなたの味が変わる様々な種類の料理を作成することができます。 それはあなたのレシピをアップグレードするだけでなく、使用するときにあなたに9の利点をもたらします。 あなたは私があなたの願いを満たすためにタラゴン代替にタラゴンを変更するために提供するいくつかのレシピを参照することができます。

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タラゴンのことを教えてくれませんか？ のは、下のコメントボックスのチャットで私のために入力してみましょう。 私はあなたに耳を傾け、私ができるいつでもあなたに返信するためにここにいます。 私は他の記事と一緒に戻りますので、より興味深い情報を読むために毎日ここに戻ってくることを忘れないでください。