プレゼント、木、装飾、そして最も重要なのは、食べ物:クリスマスまでのランアップで心配することがたくさんあります。
あなたがクリスマスディナーの料理を担当しているなら、それをすべて整理することのストレスは、それが月だったことを望むかもしれません。
現実になろう:私たちは皆、9kgの七面鳥がどれだけ多くの人々に餌を与えるかという感覚を持って生まれているわけではありません。 しかし、このガイドでは、すぐにそれのこつを得るでしょう。
理想的な七面鳥のサイズだけでなく、あなたはまた、あなたが七面鳥が入ってくるようにしたいどのような形を考慮する必要があります。
あなたは七面鳥全体を持つすべての中心部分の中心部分をしたいですか、それとも七面鳥の王冠で十分でしょうか?
ここにあなたが考慮する必要があるすべてがあります。
どんなサイズの七面鳥を手に入れたらいいですか?
真のクリスマスの伝統主義者のために、全体の七面鳥を得ることは非常に簡単です。
七面鳥全体は、あなたが満足するために大きな家族や大きな食欲を持っているときに理想的です。 また、それは本当にサンドイッチのための残り物のないクリスマスですか?
最小の七面鳥–2kgの重さと冷凍で購入したときの平均約£10–は、四から六人の間で提供されます。
3kgから4.5kgの七面鳥は6人に餌を与え、これは平均的な家族のクリスマスディナーになり、£35の周りに戻ってくるでしょう。
4kgから6kgまでの8人に餌を与え、あなたの家族と彼らの残りの要求を満たすことができます。
は6kgから8kgまで12人に餌を与えますが、あなたのオーブンがこのサイズの鳥を扱うことができることを確認してください。
は8kgから9.5kgの間で16人を養う。 このサイズの鳥のために、あなたは約£50を支払うことになります。
9.5kgの七面鳥は20人まで餌を与えますが、これは本当に深刻な娯楽のためのものであり、当然のことながら、あなたのオーブンに収まるかどうかを確認する必要があります。
七面鳥の価格は、提供されるすべてのアドオンとエキストラに大きく依存します。 多くの場所は明らかに価格が上がる前詰められた七面鳥か自由範囲の選択を販売する。
例えば、体重が6kgの自由範囲の七面鳥は、(驚くほど)£100以上を戻すことができます。
購入するトルコのサイズを決定するときは、あなたが持っているどのように多くのゲストを考慮に入れてください。 たくさんの子供がいる場合は、食欲が小さいことに注意してください。
さらに、あなたの人生のビーガン、菜食主義者、ペセタリアンは鳥に隠れていません。
そして、残り物がたくさん欲しいと知っているなら、それをすべて重要な意思決定になるとミックスに持ってきてください。
どんなサイズのターキークラウンを手に入れたらいいですか?
七面鳥の王冠は、あなたがマンモス全体の七面鳥が処理するにはあまりにも多くのだと思う場合は、正確に何が必要です。
七面鳥の冠を2kgから3kgまで手に入れることができ、それは五人に餌を与えるか、非常に小さな集まりをしている場合はさらに小さい1.25kgのサイ
3kgから4kgの七面鳥の王冠は、あなたのクリスマステーブルで九人を養うでしょう。
多くのスーパーマーケットはあなたのクリスマスの夕食からさらに圧力を取るかもしれない前詰められ、艶をかけられる七面鳥の王冠を提供する。
あなたは新鮮なまたは冷凍七面鳥を購入する必要がありますか?
冷凍七面鳥はより良い価値がありますが、特定の品種を探している場合は、新鮮なものを探してください。
冷凍を選択した場合は、解凍時間を考慮する必要がありますが、これは冗談ではありません。
ここにいくつかの既知の例があります:<3137><9683>重量:2.25kg<3869>冷蔵庫で27時間解凍するか、涼しい部屋で9時間解凍する。<3137><9683>重量:3〜3.5kg<3869>冷蔵庫で42時間解凍するか、または涼しい部屋で12〜14時間解凍する。
重量:4.5〜5.5kg
冷蔵庫で解凍66時間、または涼しい部屋で18〜22時間
重量:6.75〜7.5kg
冷蔵庫で解凍90時間、または涼しい部屋で27〜30時間。
もちろん、新鮮な七面鳥を事前に購入し、お祝いの食事を準備する前に数週間凍結することができます。
いつ、どこで七面鳥を詰め込むか
ok、あなたは七面鳥(または王冠)を持っています–そして、あなたは新鮮なものか冷凍したいかを決めました。
さて、詰め物について考える必要があります。
幸いなことに、それは事前に準備することができます。 しかし、あなたがそれを調理しようとするまで、七面鳥に挿入しないでください。
七面鳥の首の空洞だけを詰め、体は決して詰めないでください。
しかし、調理中に肉に拡散できるように、新鮮なハーブの小枝とレモンやタマネギのスライスで体を満たすことができます。
七面鳥をどのくらい調理すればいいですか?
七面鳥をどのくらい調理するかは、本当にサイズに依存します。
良い見積もりは、180°C/350°F/ガス4でkgあたり約35〜40分間あなたの鳥を調理することです。
七面鳥を錫箔で覆い、予熱したオーブンに入れて焼く錫/トレイの上に置きます。 七面鳥を20分ごとにチェックし、錫の底からジュースでそれを浴びせます。
七面鳥が最後の30分にあるとき、そのおいしく、サクサクした皮を得るために錫箔を取り除く必要があります。
正確な調理時間については、肉屋や包装に相談することをお勧めします。
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