かぼちゃはどれくらい長持ちするの？”

秋のシーズンは、多くの方法で表示されます—カボチャのスパイスラテ、秋はカボチャのラビオリのような快適な食べ物を取り、カボチャの香りのローソ 誰もリンゴサイダードーナツを忘れていませんが、すべてのカボチャの流行は、秋が正式に到着したことを確認した兆候です。

今年のこの時期にカボチャの購入が急増しているので、季節の果物の貯蔵寿命を知ることは良いことです—はい、技術的には植物学者にとって、カボチャは果物ですが、ほとんどの人は野菜と呼んでいます。 だから、カボチャはどのくらい続くのですか？ カボチャの品種や使用目的など、考慮すべきことがいくつかありますが、カボチャのパッチに向かう前に知っておく必要がある情報を収集しました。

カボチャの彫刻はハロウィーンの伝統であり、私の家では本格的な家族イベントです。 彼らは少しオフに見えるように開始するまで-フロントポーチを並べるキャンドルライトのジャック-o’—ランタンの輝きについて不気味なまだ気まぐれな何かがあります。

あなたのジャックオランタンが無傷の対応物よりも速く分解するときに驚かないでください。 現実的には、それが腐敗し始める前に、あなたの彫刻されたカボチャから数日しか得られません。 今日の植物のケアは、彫刻されたカボチャは一般的に三から五日の間で続くと言いますが、いくつかは二週間に伸ばすことができます。 天候や日光などの要因も、農産物がどのくらい早く分解するかに影響することに注意してください。

カボチャは、厚くて丈夫な肌、繊細な内部を保護する種類があります。 その保護障壁が壊れたら、それはカボチャの内容を破壊し始めるために細菌および菌類のための開いた招待である。 幸いなことに、カボチャを保存し、それから数週間を得る方法があります。

カボチャ全体がどれくらい続くのですか？

カボチャは通常9月と10月に収穫されます。 つるから一度、健康的なカボチャは、彼らが適切に保存されている場合—三から全体の年に—数ヶ月のために持続します。 カボチャ狩りの過程で、庭師のMary Jane Dufordと彼女のブログ、Home for The Harvestによると、心に留めておくべきことがいくつかあります。

あなたはそれがカボチャに来るとき、より大きな方が良いと思うかもしれませんが、それは常にそうではありません。 カボチャは、多くの場合、収穫や輸送中に損傷を受けることができますように、柔らかい斑点、あざや腐敗を密接に見てください。

いくつかの農家は、カボチャをブドウから室温で保管された保管スペースに移動させます。 より高い臨時雇用者はカボチャの外皮、か皮を、堅くなるために励まし、それがuncured同等より長く持続するようにそれを許可する。 それは彼らの収穫プロセスについてあなたの地元の農家に尋ねる価値があります！

茎を担わないでください。 あなたがヘイライドに飛び乗ってブドウからあなた自身のカボチャを摘み取るつもりなら、収穫されたら茎でそれを運ばないように意識してくださ 壊れた、傷つけられた茎はより短い保存性の共通、そして結果である。 手袋のペアを持参し、パッチに向かう前に私たちのカボチャ狩りのヒントを確認してください。

ミニカボチャはどれくらい長持ちしますか？

ミニチュアカボチャは、フルサイズのひょうたんを家に運ぶ手間をかけずに秋の装飾に最適です。 多くの異なった色および雑種の変化がある間、収穫されることの後で、小型カボチャは一般に正常大きさで分類された物より長く持続する。

Specialty Produceは平均して、白いグーリガンやCasperitasのような小柄な白いカボチャは、適切な保管条件を考えると、六から12ヶ月の間に持続すると述べています。 あなたが料理のためにそれらを使用することを決定しない限り、より一般的なオレンジ色の品種は、同様の貯蔵寿命を持っています。 他の季節の野菜との相性も抜群！

パイパンプキンはどのくらい続くのですか？

おそらく私たちの熟練した料理人のコミュニティはすでにこれを知っていましたが、新鮮なパンプキンパイに使用されるカボチャの種類は、多くの場合、ジャック-オ-ランタンを彫刻するために使用されるのと同じ品種ではありません。 あなたはまだ後者を食べることができますが、それはおそらく非常に甘くはありません。

砂糖カボチャとも呼ばれるパイカボチャは、ハロウィーンのために彫るために選ぶカボチャよりも小さく、密度が高く、色が濃いです。 内部のパルプは厚く、豊かなオレンジ色をしており、より大きく、より一般的な品種よりも識別可能に甘い味を持つことになります。 一般的に、これらのカボチャは秋の初めに向かって季節に入り、収穫後約3ヶ月間続きます。

大型、ミニ、パイカボチャの品種から種を焙煎することができます。 ここに焼かれたカボチャ種のための私達の試されたおよび本当の調理法はある。

カボチャが悪くなったときにどのように伝えることができますか？

螺旋状のカボチャの最も明白な兆候は、皮膚を軟化させ、目に見える腐敗です。 全体の、切り取られていないカボチャが腐敗し始めた場合、それが最初に表面と接触する底部で軟化し、液体が漏れ始める可能性が高いことを日付 切り分けられたカボチャの場合、腐敗の兆候—乾燥、褐変パルプおよび崩壊—は見やすく、迅速に進行する。 いずれにせよ、それはできるだけ早くすることができますようにこれらの兆候を示すカボチャを取り除くことをお勧めします。

カボチャはどのように保管すればよいですか？

カボチャを早く手に入れた場合—彫る予定の数週間前—正しい方法で保管することは、ハロウィンまで形を保つのに役立ちます。

きれいなカボチャは幸せなカボチャです。 それらを水のたらいで浸し、腐敗を防ぐのを助けるように薄くされた漂白剤か酢とそれらに吹きかけて下さい。 布タオルで軽く軽く乾かします。

日光には近づかないでください。 より暗く、より乾燥した記憶空間は、よりよいのあります。 直接日光および熱は腐敗プロセスのスピードをあげ、冷たい温度はまだ損傷を与えることができます。 園芸によると、50°と60°Fの間のどこかにスイートスポットがあります。

できれば、ボール紙、干し草または木の層であなたの切り取られていないカボチャを貯えなさい。 カボチャはコンクリートの上でより速く腐敗します。 ハンギングバスケットに収納することもできます！

いくつかのカボチャ狩りのヒント、適切な条件と少しTLCを使用すると、秋のシーズンを通してあなたのカボチャを明るいオレンジ色と耐久性を保つこ 私たちはあなたが始めるのを助けます—ここでは、この秋のカボチャを購入するいくつかの場所があります。