七面鳥を揚げるのに十分な油の3ガロンはありますか？
七面鳥全体をカバーするのに十分な油が必要ですが、それが流出するほどではありません。 一般的な指針は30のqtのためにオイルの3ガロンを使用することである。 ポットと3 1/3のための油のガロン32qt. ポット
七面鳥を揚げるための油をどのように測定しますか？
揚げ物用の油を測定する
七面鳥から臓物と首を取り除き、七面鳥をフライヤーバスケットの中に入れます。 七面鳥を1インチカバーするのに十分な水を加えます。 2. 七面鳥を取り除き、余分な水をフライヤーに滴下させ、水位とフライヤーの上部との間の距離を測定します。
どのくらいの時間は、15ポンドの七面鳥を揚げるためにかかりますか？
油の温度が350°F(180°C)に達したら、ゆっくりとゆっくりと七面鳥を油の中に下げます。 ゆっくりと穏やかに。 七面鳥をポンド（455グラム）あたり3分間炒める。 15ポンド（6.8kg）の七面鳥の場合、これには45分かかります。
20ポンドの七面鳥をどのくらい揚げるのですか？
10ポンドから13ポンドの七面鳥を1ポンドあたり3分間炒め、14ポンドから20ポンドの七面鳥は1ポンドあたり3 1/2分間調理する。 10ポンドの七面鳥は約30分かかります。 20ポンドの七面鳥は約1時間、10分を要求する。 内部温度が華氏180度と190度の間に達するまで調理します。
七面鳥を揚げた後、ピーナッツ油はどれくらい持続しますか？
理想的には、冷蔵しておくことができれば素晴らしいでしょうが、ほとんどの人は単にそのようなスペースを持っていません。 基準に合った場所（ただし、オイルを凍結させない）があれば動作します。 適切に保存され、オイルは6ヶ月まで持続します。
七面鳥をどのくらい揚げるべきですか？
注
- オイルが加熱されている間、あなたが望む調味料、マリネ、または注入された味であなたの七面鳥を準備してください。
- 油が熱いときは、バーナーをオフにして、ゆっくりと七面鳥を熱い油に下げます。
- 七面鳥をポンドあたり約3-4分調理する。
七面鳥を揚げるための最高の油は何ですか？
キャノーラ油は、その高い煙点と低いアレルギーの懸念のために推奨されています。 理想的な揚げる温度は七面鳥を水中に沈める375°F.である、オイル温度は落ちます。
七面鳥をどの温度で揚げるべきですか？
油の温度を350°F（175°C）に保ち、七面鳥を1ポンドあたり3 1/2分、約35分間調理する。 慎重に油からバスケットを削除し、太ももの最も厚い部分に肉の温度計を挿入します。
蓋をして七面鳥を炒めるのですか？
揚げる時間は鳥に注意し、調理中は温度が350になるようにしてください。 それは明らかにしたままにします。 あなたはポンドあたり3-4分間あなたの七面鳥を揚げる必要があります。 15ポンドの七面鳥のために、約45分。
15ポンドの七面鳥を揚げるにはどれくらいの油が必要ですか？
鍋をバーナーの上に置き、揚げ物温度計を鍋の側面にクリップします。 あなたが以前に作ったマークまでピーナッツやキャノーラ油で鍋を埋める—あなたは4-5ガロンが12-14ポンドの七面鳥を30クォート鍋に揚げる必要があります。
あなたはポンドあたりの七面鳥をどのように多くの分を調理していますか？
スタッフィングされていない七面鳥を調理するときの一般的なルールは、七面鳥のポンドあたり15-20分です。
揚げ物の前に七面鳥を塩水にする必要がありますか？
おいしい揚げ七面鳥を作るための最初のステップは、それが調理する前に味と七面鳥を注入する良い塩水を作ることです。 ハーブと柑橘類のノートで香ばしい、甘いと風味である私のお気に入りの七面鳥の塩水を作ります。 解凍した12-15ポンドの七面鳥を塩水に18-24時間置きます。 すすぎ、塩水につけた鳥を乾燥させます。
揚げる前に七面鳥をいつ注入すべきですか？
伝統的に、揚げた七面鳥には調理する前にマリネが注入され、調理する前にどのくらいの時間が議論の対象となります。 あなたは揚げる前に24時間から5分までどこにでも七面鳥を注入することができます。 私たちは、揚げる前に二時間を注入する良い結果を得ました。
なぜ七面鳥のフライヤーが爆発するのですか？
だから、凍った七面鳥の氷が熱い油の大桶に出会うと、それは即座に蒸気に変わり、元の体積の1,700倍に膨張します。 これによりオイルは泡立つことができ、オイルの粒子が炎ブームが付いている接触をすれば困っている。
雨の中で七面鳥を揚げることができますか？
熱い油に混ざった氷や水は再燃を引き起こす可能性があります。 天気を見てください。 雨や雪の中で屋外でフライヤーを操作することはありません。 水平な表面にフライ鍋を置き、使用中ならそれを動かすことを避けて下さい。