どのように炭火焼きでハンバーガーを調理するのですか？
キングスフォード®チャコールを使用して完璧なハンバーガーを巧妙に焼くために知っておく必要があるのはここだけです。 右の牛ひき肉を取得します。 右の牛ひき肉を取得します。 パテを形成する。 パテを形成する。 石炭を手配する。 石炭を手配する。 シアーとフリップ。 シアーとフリップ。 移動してカバー。 チーズとパンで仕上げます。 すぐにサーブ。
ハンバーガーはどのくらいグリルに置くべきですか？
一般的に、以下の合計焼き時間に従ってください：レアバーガーの場合、合計4分間調理する（125°F）ミディアムレアバーガーの場合、合計5分間調理する（135°F）ミディアムバーガーの場合、合計6-7分間調理する（145°F）よくできたハンバーガーの場合、合計8-9分間調理する（160°F）
それぞれの側でハンバーガーを焼く時間はどれくらいですか？
5-6–7グリルバーガーバックヤードバーガーを焼くための方法：ミディアムレアハンバーガーのために-各側面5分。 一方の側に5分間ハンバーガーをグリルし、反転します。 中型のハンバーガーのために-6分各側面。 一方の側に6分間あなたのハンバーガーをグリルし、反転します。 ミディアムウェルハンバーガーの場合-各側7分。
どのようにウェーバー炭グリルでハンバーガーを調理するのですか？
パテを中強火で直接焼き、蓋を閉めて中程度（160°F）になるまで9-11分、一度回転させます。 最後の30秒から1分のグリル時間の間に、パンを溶かし、トーストするために各パテにチーズスライスを置き、直接熱に側面を、切って下さい。
調理中に炭を加えても大丈夫ですか？
できます。 あなたが燃焼石炭の上に直接それらを追加する場合、それはあなたの温度を下げる可能性があります。
ハンバーガーがグリルで行われたときにどのように伝えるのですか？
インスタント読み取り肉温度計は、完全に調理されたハンバーガーのパテを保証します。 牛肉、子牛、子羊、または豚肉のハンバーガーは、色に関係なく、160°Fに調理され、安全です。 牛肉が卵や他の成分と混合されている場合は、ハンバーガーを165°Fにグリルします。
グリルでホットドッグをどのくらい調理しますか？
中火に温めます。 7-9分間、または加熱されるまでグリルし、時折回転させる。 ホットドッグがグリルで行われたら、一度にすべてを取り出して、調理し過ぎないようにします。
ハンバーガーを調理するときにグリルを閉じますか？
グリルを開いたまま調理すると、中央を過度に調理することなく、肉の外側にカリッとした完璧なメイラード反応のカラメル化がより効果的に得ら だから、彼らは蓋が作成する熱室まで保持することができ、実際には、蓋は肉や野菜のより厚いカットをより均等に調理するのに役立ちます。
ハンバーガーを強火で焼いていますか？
一般的に、ハンバーガーは中-高（約375度）から高（400度）で調理する必要があります。 ほとんどのガスのグリルに熱を監視するために温度計で造られるが、木炭グリルのためのグリルの温度計を買うことができるもある。
ハンバーガーが温度計なしで行われているかどうかはどうやってわかりますか？
カットの途中で斜めに入って、ちょっと待ってから、テスターを手首に触れてください。 それが寒い場合、肉は生のものです。 それが暖かい場合—あなたの体温に近い—その後、肉は中程度のまれです。 それが暑い場合、それはよくやっています。
ガスグリルでハンバーガーをどのくらい調理しますか？
グリルを使用する場合：ガスグリルを高温に加熱するか、木炭グリルで石炭が明るいオレンジ色に輝き、灰になるまで加熱します。 油でハンバーガーを磨く。 ハンバーガーを金色の茶色になるまでグリルし、最初の側でわずかに焦げて、牛肉の場合は約3分、七面鳥の場合は5分。 ハンバーガーの上に反転します。
ミディアムレアバーガーを食べても安全ですか？
しかし、ハンバーガーに関しては、まれな肉や調理不足の肉は食中毒につながる可能性があるため、大きなノーノーです。 肉は、よく、地面であるため、あなたは常に徹底的にハンバーガーや他の挽肉を調理する必要があります理由はあります。
あなたは蓋を開いたり閉じたりしてハンバーガーを焼くのですか？
熱は蓄積せず、蓋が下がっている場合のように激化します。 薄いポークチョップ、エビ、ハンバーガーはすぐに調理する傾向があります。 グリルのふたを残すと、肉の周りの温度を下げることによって調理プロセスが遅くなります。 より厚い切口のために、温度を高く保ち、均一にするためにふたを閉めたいと思う。
グリルにはどのくらいの炭を入れますか？
どのくらいの炭を使うべきですか？ 炭を使って作業するとき、基本的なルールは、使用する石炭が多いほど火が熱くなります。 よい経験則はより小さいですか携帯用グリルのための約30の煉炭およびより大きいバレルおよびKettlemanのグリルのための50から75の煉炭である。
ハンバーガーにはどれくらいの炭を入れていますか？
ハンバーガーやソーセージの場合は、中火のために煙突の半分から四分の三の周りを試してみてください。 あなたが肉を焼くためにあなたのグリルを使用しているか、熱くて速い何かを調理したい場合は、四分の三または完全な煙突を使用してください。