以下は、オリーブの栽培を始めたい小規模および趣味の農家の最もよく寄せられる質問のリストです。
最高の品種は何ですか？
これはちょうど多くの最も難しい質問についてです。 そこには文字通り何百もの異なる種のオリーブの木があります。.. またはより正確には、何百もの品種のOliva europa、ヨーロッパのオリーブ。
しかし、いくつかの情報は、あなたが果物で何をしたいかに基づいて与えることができます。 特定の種は酸洗に適しており、他の種は油に適しています。 沢山のスペイン、イタリア、ギリシャおよび他の内陸の国、また米国、南アメリカおよびオーストラリアから利用できる証明された変化が、最初にある。
どのような成長条件が最適ですか？
オリーブの木はもともと地中海地域からのものであり、地中海性気候、すなわち乾燥した夏、湿った冬に最も適しているようです。 一般的に、ハンターは乾燥した冬と湿った、特に海岸近くの湿気の多い夏と一年中降水量を持っているので、オリーブを栽培するための伝統的な気候には完璧ではありません。
しかし、気候の限界は深刻ではなく、注意と注意を払って克服することができます。 限り、あなたは-8℃以下の冬の霜を持っていないし、利用可能な灌漑水を持っているように、あなたはハンターバレーで正常にオリーブを成長させることができ、おそらくいくつかの地中海の国よりも良いことができるはずです。 木は開花を誘発するために寒い条件（12℃以下の毎日の平均）によってもたらされる休眠期間を必要としません。 木は極度な風邪を好まないし、-8°Cの下で死に、冬の間のよい水まきのための条件は有効な用水系統と克服することができる。
どのような土壌タイプが最適ですか？
オリーブは水はけの良い土のようなので、ハンターの多くの部分の周りに見られる重い粘土への媒体は理想的ではありません。 土壌改良のプログラムを使用すると、谷の土壌タイプのほとんどは、成長を成功させるのに十分に改善することができます。 私達は強く植わることを考慮する前に修飾された土の専門家によってできている広範囲の土テストを持っていることを推薦する。
この土壌テストは、あなたが今まで費やした最高の$150になる可能性があります。 植えられるべき区域はまた流出する機能のためにテストされるべきである。
油やテーブル（酸洗）オリーブを植えるべきですか？
オリーブを酸洗するためのまともな需要があり、確かにこれは誰もが自宅で行うことができるものです。 だから、あなたが半ダースの木を植えているならば、それはおそらく酸洗を見るのが最善であり、あなたが10,000を植えることを計画しているならば、あ
オイルオリーブは約$1キロ（油分に応じて）のために販売しています。 酸洗オリーブは、（彼らは完璧な状態にあり、あなたが買い手を見つけることができる場合）最大$3キロのために販売しています。
緑や黒のオリーブを植えるべきですか？
みんなの好きな質問！ すべてのオリーブは緑から始まり、熟すと同時に黒く回ります。 白と黒の品種を持っているブドウとは異なり、オリーブの木はあなたに緑と黒の両方のオリーブだけでなく、その間に多くの色合いを与えることがで
未熟なグリーンオリーブは油分が少なく、より強く、より刺激的な風味を持っています。 熟した黒オリーブは、より多くの油を持っているが、”一口”を欠いていることができます。
収穫時期はオリーブの色とオイルの味を決定します。
何本の木が必要ですか？
10歳程度の成熟したオリーブの木は、高さ3-4メートル前後に立って、年間40kg前後の収量を与える必要があります。 木は少なくとも100年間耐えるべきですが、世界の多くの地域では、良い作物と次の貧しい作物との”代替ベアリング”年を経験します。
約5m x8mの間隔で植えられ、ヘクタール（2.2エーカー）は250本の木を支え、10,000kg（10トン！）オリーブの年。 キロあたり$1で、それはyear10,000年の収入ですが、それは仕事と時間のかなりを伴うことになります。 5×8の間隔は従来のものですが、すべてのアプリケーションに理想的ではない場合があります。 5×5に植えられたいくつかの非常に効果的な木立があり、行以上のストラドル収穫の新しい理論は3x7mの間隔でうまくいくようです。
どれくらいの費用がかかりますか？
上記のように、250本の木を植えるための土地のブロックを準備する:
- 排水テスト-あなたはそれを自分で行うことができます穴やバックホウ/ポストホール掘り
- 土壌テスト-カップルを行う価値があり、couple300から5 500を許可
- 土壌改善-石灰、石膏、請負業者を使用したリッピング、ディシングなど。… wholesale1000
- の木を許可してください-卸売保育園から、若い木x250のためにそれぞれ約7 7。… 約$3500
- 植え付け費用-杭、野ウサギやルーからの保護、肥料など（ただし労働ではない）を含む。.. およそ$1000
- 潅漑ポンプ、フィルター、管、drippers、暴徒またはスプレー。… 周り$4000
すべてのアップは、あなたが仕事の多くを自分で行うと仮定して、（木あたりtree40は私が通常引用するものです）安全側にあることをヘクタールあたり$10,000を許 忘れてはいけない、誰かが草をカットし、雑草を引き出し、バグをスプレーし、嵐の後に木をバックアップし、形にそれらを剪定する必要があります。
覚えておいてください、あなたは木が少なくとも5歳になるまで作物を得ることはなく、10歳になるまで完全に実を結ぶことはありません。
どのくらいの仕事が関与していますか？
たっぷり！ 当初、ハンター土壌の多くは粘土ベースであり、植え付け前に改善する必要があるため、土壌の準備には12ヶ月かかる可能性があります。 通常の問題は、酸性度（石灰を加える）および高い塩レベル（石膏を加える）である。 一部の地域では、マグネシウム、アルミニウム、マンガンなどの不均衡も高い。 さらに、区域の多くに低い有機性材料のレベルがある従ってカバー穀物（ルピン、オートムギ、ライ麦、等のような）育ち、耕されるべき考慮されるべきである。 一つの非常に効果的な技術は、根から離れて排水を支援するために隆起した塚に木を植えることでした。
これはすべて、途中に木がない場合はずっと簡単なので、植える前に行う必要があります！ 一度植えられた木は、ウサギ、ウサギ、カンガルーからの攻撃から保護する必要があります。 地域の頻繁な嵐や強風は、木がしっかりと杭を打ち、定期的に杭がまだ彼らの仕事をしていることを確認する必要があることを意味します。 それは収穫のための望ましい形に木を訓練する一般的な練習である従って15分それらを形づけるために木を許可しなさい。 15分はあまり聞こえませんが、250本の木は60時間以上を意味します！
定期的な灌漑と肥料は、より多くの剪定と整形で、良好な成長を保証する必要があります。 制御の下で雑草を保つことは根区域が小さく、木が栄養素のための雑草と競っている早い年に特に重要である。
害虫は制御の下で保たれる必要があります。 これらは、果物を食べる鳥から、様々な昆虫やスケールの害虫、真菌の問題までの範囲です。 これらはすべてかなりよく理解されており、化学スプレー（いくつかの有機）の範囲が利用可能です。
ピッキング-手か機械か、誰の手か誰の機械か？
樹齢5年の木から15kgの果物を手で剥ぎ取り、地面の防水シートに摘み取るだけで、木あたり一人あたり約30分かかった。 それは1日約15本、約17日で250本の木ですが、しばらくすると退屈する傾向があります。
あらゆる種類の収穫装置が利用可能で、毎月新しいものが登場します。 バットシェーカーを使用して完全な機械収穫は8年より古い木のために想像される。
詳しい情報はどこで入手できますか？
保育園は、多くの場合、無料で情報を提供したり、コンサルタントがより多くの情報を支援しますが、彼らは料金を請求します。
この情報は、ハンターバレーオリーブ協会から適応されています。