あなたはオーブンでハンバーガーを作ることができますか?!
これは本当ですか?
脂肪、ジューシー、スプラッタリー、私たちはグリルやcookoutsに関連付けるハンバーガー、オーブンで作られましたか?
本当にオーブンでハンバーガーを調理できますか?
そして、ちょうど任意のハンバーガーではなく、ジューシーでおいしいハンバーガー?
はい、私の最愛の読者、あなたはできます!
#pinkyswear
あなたの中には、オーブンでハンバーガーを作るという概念であなたの鼻をしわにする人もいることを知っています。
; あなたの心を変えられないか見てみましょう。
私のバーガー jonesingジレンマは、そのように始まった:それは冬の死者だった、と私はギャリーのスモーク*オン*ザ*グリルハンバーガーに憧れていました。
彼のハンバーガーは伝説のものであり、完全に満足のいく食通の夢です。
欲しい!
そして春が来る、栄光の春! しかし、時には彼はグリルするにはあまりにも忙しいので、私は私の欲求がまだ満足していないことがわかります(人類!).
彼女はグリルバーガーのためにjonesingているときにギャルは何をすべきですか?
ある悲しい悲しい日、目の前にハンバーガーがないので、オーブンで作ってみることにしました。
私は懐疑的だった、多分この記事の冒頭であなたのように、しかし、私の渇望は、歯が生えるビスケットを持つ赤ちゃんのように、私をかじっていた、と供給されなければならなかった。
私はハンバーガーのために彼の死ぬために私を作るために利用可能なギャリーなしで、私は手元に持っていた唯一の手段、私のオーブンに頼っていました。
しかし、真剣に、さあ、あなたは本当にオーブンでハンバーガーを調理することができますか?
写真だけから判断すると、私は言うだろう:ええ、赤ちゃん!
少なくとも、オーブンで良いハンバーガーを作ることはできますか?
面白いこと、その質問。 私はオーブン焼きバーガーがゲームチェンジャーであることを発見しました。
もちろん、グリルでしか見つけることができないスモーキーなおいしさが欠けていることがあります。
ボーナスは、これらが構築し、火をかき立てる必要はありませんと作るのは簡単です。
オーブンでハンバーガーを調理する方法:
これらの命令は、あなたがハンバーガーを調理することを選択した任意の温度が動作しますが、私は同様に温度ガイ
まず、深さ約1/2-1″の鍋を使用し、上にクッキーシートを置きました。
私はハンバーガーがグリースに座って望んでいなかった–これは私のその場しのぎの解決策です:
火格子は完全に調理されたハンバーガーのための完全な解決だった。
余分なグリースは、調理されたようにハンバーガーから落ち、唇の鍋に落ちた。
開始する前に調理スプレーで鍋をスプレーすると、それは風をきれいにします。
別の方法は、さらに簡単にクリーンアップするために箔で鍋をlinneすることです。
そのthang o’beautyを見てください:
ラックなしでオーブンでハンバーガーを調理する方法。
ラックは、調理中にハンバーガーからグリースを簡単に排出することができますが、オーブンから偉大なハンバーガーのために持っている絶対的な必要性では
ラックなしでハンバーガーを調理する最も簡単な方法は、箔で鍋を並べることです(上記のように–ジュースを可能にするために通常のクッキーシートよりも少し深いことを確認してください)。
ハンバーガーが終わったら、ペーパータオルで裏打ちされた大皿に移し、提供する前に完全に排水してください。
または、さらに良いことに、仕上げに焼く。
オーブンでハンバーグを焼く方法。
オーブンでハンバーガーを作り、レシピに従って–しかし–調理の最後の5-7分で、あなたのブロイラーラックにハンバーガーを転送します。
2–3分焼く-そして、ビオラ、オーブンから完全にハンバーガーを焼く!
オーブン焼きハンバーガーバリエーション:
以下のレシピは、あなたの欲求に完全に適応可能です。
ギャリーの好きなハンバーガーの作り方は、パテを形成する前に肉に少しホットソースを加えることです。 それは少しzingを与え、ハンバーガーを湿った保ちます。
ポップコーンからパテにすべてに私のお気に入りの追加はフィエスタのピント豆の調味料です(あなたは印刷可能なレシピカードの下部に調味料へのリ).
私はこれらのハンバーガーとYURMでそれを使用しました!
あなたはスモーキーな味のビットが必要な場合は、スモークパプリカ(私の絶対的なfavsの別の)を試してみてください。 あなたはそれを使用して起動したら、あなたはeverthangにそれをしたいと思うでしょう!
コツの一つは、スモークパプリカでチーズボールを転がすことです。 それは豪華で中毒性があります。
デリッシュ!
この記事を一言で言えばしましょう:
異なる温度を使用してオーブンでハンバーガーを作る方法。
いいえ、テストはありませんが、もしあれば、うーん、これまでで最もおいしいテストがありました。
次の温度範囲のために、時間があなたのハンバーガーの望ましいdonenessおよびあなたのpattyの厚さのために変わるかもしれないことを知って下さい:
これを確かめるためには、パテの中心に温度計を挿入し、そしてあなたのハンバーガーが望ましい温度に達したらオーブンから取り出して下さい:
- 135°140°Fミディアム用
- 145°Fミディアム用
- 160°Fよくできた
オーブンでハンバーガーを350°で調理するにはどうすればよいですか?
ローエンドレンジで約20分。 よりよく調理されたハンバーガーのために高く行きなさい。
400°のオーブンでハンバーガーをどのくらい調理するのですか?
ローエンドレンジで約15分。 よりよく調理されたハンバーガーのために高く行きなさい。
425°のオーブンでハンバーガーをどのくらい調理するのですか?
それはあなたがあなたのハンバーガーが好きどのようによく調理に依存します。
私はミディアムレアタン(130°-135°)に鉱山を調理するので、15-20分の間。
もう少し調理したい場合は、数分を追加しますが、常に肉の温度計を使用してください。
450°以上でハンバーガーを調理するにはどのくらいですか?
この温度でオーブンでハンバーガーを調理すると、外側はすぐに調理されますが、内側はより多くの時間が必要になりますので、あなたの裁量を使用します。
ローエンドレンジで約15分。 よりよく調理されたハンバーガーのために高く行きなさい。
あなたはオーブンでハンバーガーを反転する必要がありますか?
100%必要だとは思わないが、一度ハンバーガーをひっくり返すのが好きだ。
一つと完了、赤ちゃん!
オーブンからまっすぐにあなたのハンバーガーと一緒に提供するもの。
私はオーブンフライドポテト、タータートッツ、コールスロー、またはオーブン焼きトウモロコシが好き!
そのオーブン焼きトウモロコシは別のゲームチェンジャーです。
それはハンバーガーと同じ温度で調理するので、同時にすべてを投げる–バンモ! -夕食
どれだけ簡単にできますか?!
残りのハンバーガーで作るもの。
他に誰かいびきをかいただけですか?
But…in あなたが残ったハンバーガーを持っている場合、私はあなたのための素晴らしいレシピのカップルを持っています。
#1)私のfav:グリルバーガーピザ.
このピザは私たちの絶対的なお気に入りであり、それは群衆、または二十代の男の子のために素晴らしいことです!
#2)シンプルなミートソース。
ハンバーガーがオムライスの層を追加します!
肉を茶色にする必要がないので、それはまた、迅速な食事です。
#3)Majorie’s fav(Garry’s grilled burgersを切望した親愛なる友人):
電子レンジで温めるだけです(またはトースターオーブン–あなたが従うことができない場合は、従うことができません!、電子レンジ、私のような)。
そこにあります。
あなたはジューシーなハンバーガーを渇望しているが、グリルする時間がない日には、今、あなたはオーブンでハンバーガーを作る方法を知っています。
十分なジバー-ジャバー。
ジューシーなオーブン焼きバーガーのためのyerの渇望を養う。
幸せな食事、Y’all!
それでは、それを取得してみましょう(あなたの便宜のために、私はこの記事の下部に印刷可能なレシピカードを含めました)!
オーブン焼きハンバーガーレシピ
–私は知っている-私はどちらかそれらのおいしいハンバーガーの考えでよだれを止めることはで’sオーブンベイクドバーガー
材料:
80/20ハンバーガー肉–私は完全にジューシーなハンバーガーのためにこの比率を使用しています。 脂肪分のより低い行き、あなたのハンバーガーは調理されたとき乾燥している危険を動かす。
調味料–私のは、さいの目に切ったタマネギとハラペーニョ/塩/コショウ/タマネギまたはガーリックパウダーから異なります。 あなたはそれを得る。 あなたの世界を揺るがすものを使用してください。
:
- オーブンを425°に予熱します。
- オーブンの予熱中にパンをオーブンに入れて加熱します。 (あなたが好きなら、野菜スプレーでスプレーすることができます。 私はしませんでした。)
- すべての材料をボウルに入れて軽く混ぜる(オーバーミキサーではなく、タフなハンバーガーの危険を冒さないでください!).
- パティにパット。 あなたが好きなように厚く行くことができますが、厚いハンバーガーは料理に多くの時間がかかります。 私は1/2-3/4インチの厚さの間に3-4インチの幅の間に行きました。 彼らが調理し、未加工であるほど大きくないことを覚えなさい。
- 加熱したパンをオーブンから取り出し、ハンバーガーを置き、オーブンで交換します。
温度によるハンバーガーの調理:
レア:120~125
ミディアムレア:130~135
ミディアムウェル:150~155
よくやった:160~165
重要な注意:オーブンでハンバーガーを作るため:
レア:120~125
ミディアム-レア:130~135
ミディアム-ウェル:150~155
よくやった:160~165
重要な注意:オーブンでハンバーガーを作るため:
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米国農務省によると、牛肉の最低安全内部温度は145°です。
フルクック時間の少なくとも15-20分にカウントします。
私は途中で私たちを裏返しました。
オーブンは異なるため、様々なdoneness要件とハンバーガーのサイズのための様々な調理時間のために、あなたが食べる準備ができるまで、それは少し長くまたは短
ハンバーガーがあなたが望む内部温度に達したら、オーブンから取除き、食べる前に残りの時間の5-10分を許可しなさい。
オーブンでのバーガーオプション:
-ハンバーガーが終わったら、チーズを上にして、チーズが溶けるまでさらに数分間オーブンにポップ。
~よりクリスピーなエッジを得るために、ハンバーガーが終わったら、ブロイラーの下に数秒間置き(よく見て)、チーズを上に置く-またはない-ディーラーの選択
成分
- 2 lbs80/20牛ひき肉
- 1/2細かくさいの目に切ったタマネギ
- ハラペーニョ
- 塩とコショウ味に
手順
- オーブンを425°に予熱します。
- クッキングラック付きの鍋をオーブンに入れ、オーブンを予熱しながら加熱します。 (あなたが好きなら、野菜スプレーでスプレーすることができます。 私はしていない。)
- すべての材料をボウルに入れて軽く混ぜる(オーバーミキサーになったり、タフなハンバーガーの危険を冒さないでください!).
- あなたが好きなように厚く行くことができますが、厚いハンバーガーは料理に多くの時間がかかります。 私は1/2-3/4インチの厚さの間に3-4インチの幅の間に行きました。 彼らが調理し、未加工であるほど大きくないことを覚えなさい。
- 加熱したパンをオーブンから取り出し、ハンバーガーを置き、オーブンで交換します。
注意事項
最終温度:
レア:120~125
ミディアムレア: 130から135
中程度の井戸:150から155
よくやった:160から165
重要な注意:
USDAによると、最小限の安全な内部温度は牛肉のための145°です。
フルクック時間の少なくとも15-20分にカウントします。
私は途中で私たちを裏返しました。
おすすめ商品
アマゾンの取扱状況:在庫がありません。(マーケットプレイスに1件の中古品販売者、1件の新品販売者の情報があります。)単行本[
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栄養情報:
歩留まり:8サイズ:1バーガー
一食当たりの量:カロリー:412総脂肪: 20g不飽和脂肪:8g trans脂肪:0gunsaturated脂肪:10gcholesterol:92mgナトリウム:594mg炭水化物:32gfiber:0gsugar:1gprotein:26g
当初はJuly2,2018に投稿されました。 2021年12月13日更新。
あなたはトップ10OMTを持っていることに興味があるなら! 一つの場所でレシピ(検索なし!)、下の画像の任意の場所をクリックしてください№
Yer疲れた指を休ませます。<139><161>以外は画像をクリックすると拡大します。
あなたはまだそれのために十分な強さを持っています。
さあ!
できます!
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幸せな料理!
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