カボチャはどのくらい続くのですか？

あなたはカボチャを買ったか二つで、カボチャがどれくらい続くか分かりません。

あなたは初めてカボチャを彫り込みたいかもしれませんが、そのジャック-o-ランタンがどれくらい長く続くかはよくわかりません。

または、それが台無しになる前に全体が長く続くことを知る必要があります。

おなじみの音？

もしそうなら、この記事はあなたのためです。 その中で、我々はカバーするつもりだ:

• カボチャの貯蔵、貯蔵寿命、腐敗
• ジャック-o-ランタンはどれくらい続くのですか

すぐに入りましょう。

• カボチャ

カボチャはどのくらい続くのですか？

上記の8-12週間の期間は、健康でしっかりしたカボチャにのみ適用されます。 あなたが傷ついているか、目に見える崩壊がある場合、それはおそらくせいぜい数週間しか持続しません。

覚えておくべきことの一つは、あなたが食料品店でカボチャを購入するとき、あなたは彼らが野菜スタンドに座ってきたどのくらい知っているこ だからあなたの降圧のためのほとんどの強打を取得するには、利用可能な最高のものを選ぶ必要があります。

カボチャの賞味期限

	カウンター
全パンプキン	2–3ヶ月
カットアップパンプキン		4 – 5 日
缶詰かぼちゃピューレ	ベスト-バイ+6+ヶ月
パンプキンピューレを開けてみた		5 7日まで
	3–7 日	1-2週間

カボチャを選ぶ

タッチにしっかりしており、そのサイズのために重い感じのカボチャを選ぶ。

茎がまだ付いていることを確認し、しっかりしていることを確認してください。 柔らかいまたはゴムのような茎は、カボチャがすでに始まっている（またはすぐに開始される）液体を失い、柔らかくなることを意味し、私が言及した2〜3ヶ月続くことは間違いありません。

次に、打撲傷、傷、および皮膚の目に見える切り傷を避けてください。 カボチャは外側で堅いようである皮が穿刺されれば容易に傷つくかもしれない。 それが起こると、カボチャは内側から腐敗し、一ヶ月後に開いた後にのみそれについて学びます。

とは言っても、皮は絵のように完璧である必要はありません。 タッチに厳しいと少し乾燥しているいくつかの粗い領域は大丈夫です。 98回のうち100回は、内部の肉は完全に罰金になります。

バターナットスカッシュとスパゲッティスカッシュを選ぶときにも同様のルールが適用されます。

カボチャが悪いかどうかを知る方法は？

長い間保管されているカボチャは、下から上へと柔らかくなります。 最初は、いくつかの柔らかい斑点があり、すぐに全体がどろどろと中空に感じ始めます。 柔らかく感じるか、または液体をにじみ出るために始めたらあなたのカボチャを捨てなさい。

次に、カビ、腐った、損傷した斑点を探します。 小さなものは切り取っても大丈夫ですが、腐敗がカボチャを引き継ぐようになったら、それは行く時間です。

これがどのように見えるかは次のようになります:

それはそれほど悪くは見えませんが、あなたがそれをカットすると、それは別の話を示しています:

第三に、保管時間を念頭に置いてください。 あなたのカットアップパンプキンやピューレは、例えば、五日（または店で買ったピューレのための週）以上のために冷蔵庫に座っている場合は、それを取り除 それはまだ大丈夫かもしれませんが、注意の側で誤る方が良いでしょう。

関連：カボチャのピューレは冷蔵庫の中でどれくらい持続しますか？

これらの保存時間が短すぎる場合は、カボチャを凍結し、カボチャのピューレを凍結することができます。 または、カボチャのパイを焼いて凍らせることもできます。 あなたがしたい場合は地獄、あなたもパンプキンパイの充填を凍結することができます。

最後に、カボチャを半分にカットすると、暗くてしっかりしていて、乾燥した小さな領域が見つかることがあります（バターナットスカッシュについての私の記事にその写真があります）。 あなたはいくつかのマージンでそれを切り取って、カボチャの果実の残りの部分を使用することができます。

カボチャの保管方法

温度

カボチャを保管するのに最適な温度は、55°Fから59°F（または12.5°Cから15°C）です。 それは彼らができるだけ長く続くことを可能にするスイートスポットです。

一部の情報源では、50°Fから55°F（10°Cから12.5°C）のわずかに低い温度を推奨していますが、私にとっては上記の推奨を使用する方が安全です。

それはカボチャが肌寒いときにそれを好まないからです。 それらは50°F（か10°C）の下で温度で大いにより速く悪化し始めます。

長い話短い、あなたはクールだ（しかし、あまりにもクールではない）非加熱の地下室やガレージを持っている場合、それは長期カボチャの貯蔵のための優れた場 しかし、そうでない場合は、カボチャをパントリーや台所の食器棚に保管することは、冷蔵庫に置くよりも優れた選択肢です。

湿度

カボチャ全体の相対湿度が50から70パーセントの間で最も長く続きます。

それは皮に結露がないことを意味するので、細菌や真菌が成長して繁栄することは困難です。 しかし、それはまた、それがデザートの上に座っているので、カボチャがあまりにも早く脱水しないことを意味します。 いくつかの湿度が必要です。

皮の水分の蓄積を防ぐために、少しの空気の循環が整っています。 それはカボチャがワイヤーバスケットかそれらが呼吸するようにする別の容器にあることを意味する。 そして、間違いなくビニール袋ではありません。

エチレンを生産する果物や野菜

最後に覚えておくべきことは、カボチャ（および一般的にスカッシュ）をリンゴ、ナシなどの熟成果実から遠ざけ

成熟した果物や野菜の多くはエチレンガスを放出し、成熟を助けます。 しかし、そのガスの過剰は、カボチャが黄色になり、寿命が短くなります。 あなたはそれを望んでいません。

どのようにカットカボチャを保存するには？

カットカボチャを格納するには、二つの方法があります。 あなたはスカッシュが半分または四分の一を持っている場合は、種子を削除し、冷凍庫の袋にカボチャを置きます。 さいの目に切ったか、またはカボチャを切ったら、気密の容器かフリーザー袋にすべてを移し、堅く密封しなさい。

種を残して、調理する前にそれらをすくうことは、カボチャがどれくらいの期間のために良いままになるかには影響しませんが、スカッシュを切り取るときにもそれを世話するかもしれません。 このようにして、冷蔵されたカボチャは、それ以上の準備なしで使用する準備ができています。

また、半分または四分の一を保管している場合、袋に結露があることに注意してください。 カボチャが問題なく4〜5日間持続する必要がある場合は、1〜2日の保管後に余分な水分を拭き取ることを検討してください。

最後に、それらの数日があなたのために十分でない場合、あなたはいつでも後で使用するためにカボチャを凍結することができます。 数日以内に使用できない巨大なものを購入した場合、それを保存するのに最適な方法です。

彫刻されたカボチャはどのくらい続くのですか？

ご想像のとおり、保存温度は、彫刻されたカボチャがどのくらい良い状態に保たれるかという点で最も重要な要素です。 そして、その点では、肌寒いポーチは、内部のウィンドウよりもはるかに良いオプションです。

温度以外にも、ハロウィーンの装飾を最大限に活用するために、いくつかのことを行うことができます。

あなたのジャックオランタンがハロウィーンのためにディスプレイ上で素晴らしい見えることを確認するには、ここでいくつかのヒント:

• 先に計画してください。 ハロウィーンの二から三日前にカボチャを彫る。 こうすれば、それは重要なとき素晴らしく、しっかりした見る。 あなたが以前にそれを行う場合は、液体をにじみ出し始めるどろどろカボチャで終わるかもしれません。
• できるだけ多くの肉をすくい取る。 すべてのぬれたひもおよび種を取除くことを確かめなさい。 それは崩壊を遅くし、後で物事をあまり粗くします。 あなたが望むなら、種をトーストして食べることができます。
• 可能であれば外に保管してください。 涼しい温度は、彫刻されたカボチャをより長く保つのに役立ちますが、あなたのジャック-o-ランタンが直射日光の当たる場所に座らないよう また、表示にないとき冷却装置でそれを貯えて下さい。
• あなたが光源としてろうそくを使用している場合は、小さなものを選び、寝る前にそれを出してください。 または蝋燭より大いにより少ない熱を作り出す小さいLEDライトへの改善。 実際のろうそくをよく模倣する炎のないろうそくを見つけることさえできます。
• バグライトを考えてみましょう。 あなたのカボチャが外に座っていて、バグが問題である場合、バグライトは簡単な修正かもしれません。

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あなたが上記のヒントの少なくともいくつかに従うならば、あなたの美しく刻まれたジャック-o-ランタンは、あなたがそれを中に入れても、少なくとも4-5日間続くべきです。