これらのグリル豚Kabobsは風味豊かでカスタマイズが簡単です。 豚肉のシシカボブマリネは、それらをジューシーで美味しくするのに役立ちます。
この食事は、六人前を作るために1 16.21かかります。 それは一食当たり約$2.70であることが判明しました。
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これらのシンプルで風味豊かな、家族承認のグリル豚Kabobsは夏のお気に入りです。 私たちは、豚肉が肉のより費用対効果の高いカットであるため、ステーキの代わりに豚肉で私たちのkabobsを作るのが好きです。 家族全員のためのステーキkabobsを作ることは高価得ることができます！
私たちが豚肉を焼くのが好きなもう一つの理由は、マリネの味を吸収する肉の柔らかいカットであり、一口ごとに味のあなたの口の爆発のメルト 豚肉はまた、グリルですぐに調理するので、これは今年のいつでも作るために迅速かつ簡単な食事です！
材料とコスト
レシピコスト：SERVING16.21
一食当たりの価格: $2.70
- 4 豚ヒレ肉のポークテンダーロイン– $7.76
- 6 小ズッキーニ– $3.90
- 1 大赤玉ねぎ– $0.70
- 2 大きな赤いピーマン-$2。76
- 醤油3/4カップ– $0.21
- 1/2 カップウスターソース– $0.40
- 1 1/2 ディジョンマスタード大さじ– $0.06
- 4 大きいニンニクのクローブ- $0.20
- 1/4 カップ黒糖–$0.12
- 1 1/2 ティースプーン黒コショウ– $0.10
私たちは私たちのレシピの価格についての詳細を調べるには、説明予算のレシピをチェックしてくださ
手順
- まず、マリネの成分を一緒に泡立てます。
- 次に、豚肉を2インチの塊にカットし、再密封可能な袋に入れて追加します。 少なくとも1時間冷やすために豚肉の上にマリネを注ぎます。
- 野菜を切る。 その後、マリネから豚肉を取り出し、豚肉と野菜を串の上に通す。
- 最後に、グリルを予熱し、kabobsを15 2-3分間焼き、kabobsを3-4回回します。
レシピのバリエーションと置換
- このレシピでお気に入りの野菜を使用してください。 任意のピーマン、黄色のスカッシュ、さらにはブドウトマト、ボタンキノコ、パイナップルは、このレシピでよく行います。
- 1インチのジャガイモまたはサツマイモの塊を使用することができますが、ジャガイモを串に通す前に、フォークが柔らかくなるまで4-5分間電子レンジで加熱する必要があります。
貯蔵の先端
サーブ:グリルの直後のkabobsを役立って下さい。 それらが冷却装置で貯えられる必要がある前に約1時間室温でこれらを保つことができます。
保管：残り物を覆い、冷蔵庫に2-3日間保管してください。
凍結：冷やしたら、豚肉のシシカボブを冷凍庫で安全な容器に入れ、1-2ヶ月間凍結する。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍してください。
再加熱:豚肉のカブを再加熱するには、アルミホイルに入れます。 それらを300度のオーブンに約15-20、または加熱されるまで置きます。
クックズツール
- ミキシングボウル
- 泡立て器
- 串
- まな板
- シェフのナイフ
- 計量カップ
- 液体計量カップ
- 測定スプーン
レシピfaqの
鍋にカブを入れ、一辺2-3分、3-4回回して調理する。 これは、グリルでkabobsを調理するのに10-12分かかることを意味します。
はい、串をグリルの上に直接置きます。 木の串を使用している場合は、焼く前に約30分間浸しておくとよいでしょう。
はい、kabobsを調理している間グリルのふたを開いたままにしたいと思う。 これらのkabobsは非常に迅速に調理するので、あなたはそれらに近い目を維持したいと思うでしょう。 蓋を閉じることは、肉のより厚いカットをより長い期間調理する場合にのみ必要です。
子供たちを巻き込む
年齢2-3：あなたの子供が豚肉の上にマリネを注ぐのを助けましょう。 袋が密封されたら、豚肉を完全に覆うように振るようにしてください。
年齢4-5：野菜を切った後、あなたの子供に野菜と豚肉を串に通すのを手伝ってもらいます。
6-8歳：あなたの子供が一緒にマリネを泡立ててもらいます。 彼らは非常に少しの援助でこれを作ることができます。
9-11歳：レシピ全体を準備しながら監督してください。 それらに調理法を始める前にそれを二度読ませることを覚えなさい。
12歳以上：あなたは隅に幸せなダンスをしながら、彼らは、教師なし、全体のレシピを準備してみましょう！
予算のヒント
私たちは、それが一つを購入するときに豚ロースを購入するのが好きです無料で一つを取得します。 その後、私たちはこのレシピのために一つを使用し、私たちのインスタント鍋を作るために他の豚肉を引っ張ったことができます。
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レシピコスト16.21 サービングの費用2.70 機器
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ミキシングボウル
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泡立て器
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串焼き
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まな板
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シェフズナイフ
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計量カップ
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液体計量カップ
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計量スプーン
1×2×3×
:
- 4 ポンド豚テンダーロイン
- 6小ズッキーニ
- 1大赤玉ねぎ
- 2大赤ピーマン
マリネ:
- カップ醤油
- カップウスターソース
- 大さじ1ディジョンマスタード
- 4大クローブニンニクみじん切り
- カップ黒糖
- 小さじ1黒コショウ
豚肉のマリネ:
-
小さなボウルで、マリネのためのすべての成分を一緒に泡立てます。
-
豚肉を2インチの塊に切り、蓋付きの大きな容器または再密封可能な袋に加えます。
-
豚肉の上にマリネを注ぎ、カバーし、冷蔵庫に入れて少なくとも1時間または最大4時間冷やします。
準備野菜:
-
タマネギとピーマンは、2インチの大きな塊に切る。 ズッキーニは½インチのスライスにカットします。
KABOBSを組み立てます:
-
容器から豚肉を取り出し、マリネを捨てる。
-
豚肉と野菜を串に刺してください**以下の注意事項を参照してください。
-
グリルを中程度の強火に15分間加熱する。
-
ホットグリルにkabobsを置き、側面ごとの2-3分のために調理し、3-4回回します。
-
グリルから削除し、すぐに提供しています。
注意事項
- 木製の串を使用する場合は、使用する前に少なくとも30分間水に浸してください。 これはそれらがグリルで燃えるのを防ぐでしょう。
- 金属串を使用する場合は、ポットホルダーを使用して注意して取り扱います。
- このレシピには、サイズに応じて9-12個の串が必要です。