クレセントロール

ステップ1

大きなボウルにロールミックスから小麦粉ミックスと酵母パケットを組み合わせます。 生地がボウルの側面から離れて引っ張るまで、お湯、大さじ2軟化バターと卵でかき混ぜます。 軽く打ち粉の表面に生地をこねます5滑らかで弾力になるまで分. 大きなボウルでカバー;残りの5分をしてみましょう。

ステップ2

ノースティック調理スプレーでベーキングシートをコートします。 生地を半分に分ける。 12インチの円に各半分を転がしなさい。 軟化したバター大さじ1で各円を磨く。 各円を8つのくさびに切断します。 広い端から始まって、各くさびを転がして下さい;タックの端。 準備された天板の上にポイント側を下に置きます。 曲線は三日月形にするために終了します。 ラップ*とタオルでゆるく覆います。 暖かい場所(80°から85°F.)で30分、またはサイズが倍増するまで上昇させます。

ステップ3

オーブンを375°Fに加熱します。 12-15分、または金色の茶色になるまで焼く。 必要に応じて、溶かしたバターと暖かいロールのブラシトップ。

チップ*先に作るには、ラップでゆるく形の生地をカバーします。 24時間まで冷やしてください。 冷蔵庫から生地を削除します。 約45分、ほぼサイズが倍増するまで、生地はカウンターの上に立ってみましょう。 指示どおりに焼く。

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