果物が美味しい方法を教えてくれます。 ピリオド。 特にパイナップルのようなジューシーで芳香のあるものがある場合は、それについて別の意見はありません。 しかし、かなり頻繁に私たちは未熟な果物を買うことになります。 だから次は何ですか？ もちろん、利用可能なリソースで自宅でそれらを熟します。
簡単なヒント！
ベースに緑色のパイナップルを購入することは避けてください。 少なくともオレンジ色または黄色がかったものを選択してください。 これは、未熟なパイナップルが最終的に熟すことを意味します。
未熟なパイナップルを単独で熟成させることは真実からは程遠い。 これは、リンゴ、バナナ、梨、イチジクなどの他の果物とは異なり、パイナップルは一度摘み取られても自分で熟していないからです。 植物の茎から利用できる澱粉はそれを熟しさせるフルーツの砂糖の供給をするのを助ける。 それが摘み取られると、それは砂糖を受け取らないので、まったく熟していません。
しかし、未熟なものを買ってしまった場合、良いパイナップルを食べることができない心配はありません。 この記事の末尾の段落は、熱帯の味だけでなく、口の中でその署名とげ、燃焼効果を得ることを防ぐことができますいくつかの良い、香り、ジューシーなパイナップルを味わうのに役立つヒントを練習するためにいくつかの簡単なを与えるだろう。 おそらく、これはそれが好きな”王の果実”として有名だったように、かつてロイヤルフルーツとして知られているこの素晴らしい果物の唯一の欠点です。
パイナップルを熟す方法
未熟なパイナップルを、リンゴ、バナナ、トマトなどの熟しやすい他の果物と一緒に保管してくださ 彼らは熟成を助ける植物ホルモンに過ぎないエチレンを排出します。
ポリ袋、または他のタイプの透明な袋または紙袋に室温で、未熟さに応じて数日間保管してください。 通常、一日のためにそれを維持することは望ましい結果を示しています。
未熟なパイナップルを早く熟成させるには、常にベースを上に置き、葉の上にバランスをとる、つまり逆さまに置きます。 これは、果実を均等に熟成させる糖の上昇を助け、果実を腐敗から救う。
果物を米の山の中に瓶に入れて保管するのも一般的な方法です。 これは熟成を加速させる。
正しいパイナップルの選び方
しっかりしていてしなやかなものに落ち着く。 色で非常に堅く、緑である物を買ってはいけない。 皮の比較的焦茶、腐敗そっくりの汚れがある物を避けなさい。
肉の内容がより多くなるので、常に大きなサイズのパイナップルを探してください。
パイナップルの葉が新鮮で、汚れや鈍い見ていないことを確認してください。
ファウル、不快な臭いを広めるものを選んではいけません。 パイナップルの香りは新鮮でフルーティーでなければなりません。 それは発酵したブドウやサクランボのようなものではありません。
# 6ヶ月も冷蔵庫に保存した後、大きなパイナップルを持っているので安心してください。
#しかし、パイナップルを室温で長時間放置すると、一度切断するとすぐに発酵することができます。 したがって、彼らは冷蔵する必要があります。
# 冷凍しながらパイナップル全体を保つことをお勧めします。 それがスライスされるとき、それらは包まれる必要があります他に冷却装置で貯えられる他の食料品の臭いを摂取しがちです。
# また、ジュースとして保存したり、粉砕したりすることもできます。
技術的に言えば、パイナップルは単一の果物ではありません。 彼らは、このおいしい果物を作るために一緒に結合する果実の数百の集大成です。 彼らは抗酸化物質、ビタミンC、マンガン、そして最も重要なのは、タンパク質を分解する酵素であり、抗炎症特性も有するブロメラインの貯蔵庫です。
