ビール流通101：自己流通対販売代理店

2019年10月21日改定

ビール流通に関しては、伝統的に三層システムがありました。このシステムでは、醸造所はビールを販売代理店に販売し、販売代理店はそれを顧客に販売します。多くの場合、小規模ではあるが成長している醸造所は、流通業者と協力しながらまともな利益を上げるために必要な量を持っていないので、多くは自

しかし、どのような流通モデルがあなたの醸造所にとって正しい決定であるかを知っていますか？ディストリビューターを利用し、自己配分を行うことは両方あなたの醸造所のサイズおよび作戦によって利点および不利な点がある。

自給自足

多くのブルワリーにとって、自給自足は、小売業者や消費者から直接フィードバックを得ることができ、製品や販売場所をより詳細に制御できるという利点を提供している。

1. 仲買人を切り捨てることで利益率を向上させる
あなたの醸造所が代理店に製品を販売するとき、それらの代理店はあなたの製品を宣伝し、他の地域に出荷しています。彼らはまた、利益を上げるためにしようとしているビジネスであり、彼らはあなたの製品にかかる時間は、彼らがあなたの利益の割合として求めるあなたの醸造所が販売員を雇うことによってあなたのビールを局部的に配ることができるときあなたの醸造所が販売からのすべての利益を保

2. あなたのビールの完全な制御を持っています
あなたの醸造所が自己配布するとき、あなたの営業担当者があなたのために働くので、どのように、どこで販売されているかのより多くの制御を持っています。プロセスを変更したい場合や、特定の場所でビールを販売したい場合は、営業担当者がその変更を迅速に行うことができます。販売代理店では、製品を販売すると、販売代理店がビールの販売方法と販売場所を決定します。

3. あなたの顧客からのフィードバックを直接得なさい
あなたの販売員が各戸ごと行くことを使って彼らはあなたの顧客との1対1時間を得る。彼らはソースから直接フィードバックを得ることができますが、これはあなたがディストリビューターと一緒に配布する場合、あなたの醸造所が潜在的に

自己配布の制限：

1. 自己配布には高い設備投資が必要です先行
自己配布には、開始するには以下のリソースが必要です:

あなたの製品をプッシュする営業担当者
場所から場所にあなたのプロダクトを得る車およびガス
フォークリフトやパレットジャッキのような機器
倉庫スペース

これらのリソースの多くは、開始する数十万ドルまで追加することができます。そして、あなたがこの機器にローンを取っても、小売業者があなたの製品を購入しない場合、あなたの醸造所が資本コストを補う保証はありません。あなたの醸造所は、あなたが自己分配に関連する資本コストを支払うことができることを確認するために徹底的な研究を行う必要があります。

2. あなたの州では自己配布が違法である可能性があります
現在、アルコール飲料の自己配布は36州で合法ですが、次の14州にいる場合、自己配布することは:

アラバマ州
デラウェア州
フロリダ州
ジョージア州
カンザス州
ケンタッキー州
ルイジアナ州
ミシシッピ州
ミズーリ州
ネブラスカ州
ネバダ州
ロードアイランド州
サウスカロライナ州
バーモント州

これらの州では、あなたのビールを販売するために販売代理店を利用することは、ビジネスの販売とプレゼンスを拡大する唯一の選択肢です。

ディストリビューターの活用

伝統的な三層流通システムは、あなたの醸造所の規模や販売戦略によっては、自己流通に比べて多くの利点があります。ディストリビューターを利用することは、ビジネスの成長に時間を費やすためにあなたの醸造所を残して、彼らにあなたの販売を配布し、拡大す

1.)市場に関するディストリビューターの専門知識に頼る

あなたの本社とは異なる地域や州であなたのビールを販売するディストリビューターと提携すると、彼らは地元の市場の内外を知っており、重要なつながりを持っています。あなたのビールが市場の需要を創造し、満たすことができるビジネスを見つけるためにそれらに頼ることができます。

2.)あなたのビジネスの中心に焦点を合わせなさい

あなたのビールを配ることに焦点を合わせられるあなたのディストリビューターがあなたのビール醸造所の事業戦略の制作に焦点を合わせるためにあなたの醸造所は時間を取り戻すことができる。あなたの醸造所が最もよくするものに焦点を合わせることができる:あなたの顧客のための革新的なプロダクトそして経験を作成すること。

3.)迅速にビジネスを成長させる

戦略的な地域に適切な代理店があれば、あなたの醸造所は自己配布する場合よりも迅速に成長することができます。あなたの代理店の長期的な関係のために、彼らはあなたの醸造所があなた自身で入るのに苦労するだろう小売店の場所であなたのビールを得るこそして、あなたのビールが販売されているより多くの場所、あなたの醸造所は、全国の顧客基盤を構築するより良いチャンスを持っています。

ディストリビューターの利用の制限

1.)ディストリビューターを利用するあなたの差益への切口

ディストリビューターはまだビジネスであり、利益を彼ら自身を作るためにあなた自身の利益の切口を取る必要がある。このため、あなた自身のビールを自己配布した場合に比べて、販売代理店を利用することによって、あなたの収益の可能性が軽減されます。 Shelf LifeのMatt Robinson氏によると、販売代理店は通常、ビールの総マージンの20-30％を必要とします。

2. あなたのビールが販売業者に販売されると、彼らはあなたのビールが合意された地域でどこでどのように販売されているかを完全に制御します。販売プロセスを専門にするか、またはある小売りの確立のあなたのビールを販売したいと思えばそれはあなたまでない;それはディストリビューターの選択である。

3.）あなたのビールはシャッフルで迷子になることができます

多くの代理店は、何千ものブランドではないにしても数百を処理します。ちょうどディストリビューターとの契約を署名したので彼らがあなたのブランドを優先順位を付け、店の棚のそれらを得ることを意味しない。あなたのブランドが最も高い販売人でなければ、あなたのブランドに販売する公平なチャンスを与えないかもしれない。

あなたの醸造所に適したビールの流通方法はどれですか？

もちろん、利益率の増加は素晴らしいですが、自分で配布することを選択するにはいくつかの欠点があります。あなた自身の事をすることを選ぶとき開始の費用はより高い。配達、装置および倉庫スペースの労働のupfrontを支払っている。醸造所は、利益率を高く保つために、地元の市場のみに限定される場合があります。
ビール醸造所のもう一つの要因は、この競争の激しい市場では厳しい棚とタップスペースを獲得することです。ディストリビューターは、通常、あなたのビールにいくつかの棚のスペースを取得しようとすると問題になる可能性があり、スペースの一定量を確保するた
同時に、ディストリビューターは20-30％の範囲で高いマージンを取ることが多く、ディストリビューターと提携しているからといって、シェルフスペースに関して
配布を決定する際には、近い将来だけでなく、長期的に考えることが重要です。自己配分の高められた利益率があるが、州外を結局は配るために見ているか。答えが”はい”の場合は、ディストリビューターの将来の潜在的な利点を比較検討することが重要です。それはあなたがディストリビューター契約に署名したら、通常、あなたはそれにロックされているので、その決定を行う前に、完全かつ慎重にあなたのオプ

Orchestratedは、醸造所が自己配布または流通業者を利用するかどうかにかかわらず、流通を最適化します

醸造所が自己配布または流通業者を利用するかどうかにかかわらず、Orchestratedは、醸造所の物流を最適化するのに役立ちます。

セルフディストリビューター向け：モバイル販売アプリ

オーケストレーションされたモバイル販売アプリは、手動作業にあなたのビールと少ないの販売に多くを集中するためにあなたの独立した営業担当者

モバイル販売アプリを使用すると、営業担当者は次のことができます:

リアルタイムで、外出先での販売注文の作成、編集、および処理
内蔵のカレンダーで自分の毎日のタスク/活動を管理します
会社の取引先と取引先責任者を追跡する
販売可能なリアルタイムの在庫レベルに簡単にアクセス

複数の販売代理店と協力する醸造所の場合：販売代理店ポータル

販売代理店ポータルは、あなたのブランドに合わせてカスタマイズされ、販売代理店が次のことを許可します:

利用可能な在庫をリアルタイムで確認する
新しい販売注文を自動的に作成する
保留中の販売注文の支払いを行う

結論

あなたの醸造所の配布の選択に関係なく、Orchestratedは、あなたが成功し、私たちのモバイル販売アプリと配布ポータルで配布プロセスを容易にするのを助私たちの毎週のデモに出席して、これら二つの機能の利点についての詳細を学びます。