ピザのための最高のオーブン温度は何ですか？

私たちは皆ピザが大好きですよね？ それにもかかわらず、大多数の人々は、このおいしいスナックがどのように調理されているかについての単一の手掛かりを持っていません。 ピザはイタリア料理の伝統的な要素でしたが、時間の経過とともに世界的なお気に入りになるように上昇しました。 世界中で、あなたはさまざまな種類のピザを見つけるでしょう。 人々は別のレシピや味を試して、この食事で創造的になっています。 しかし、その準備の基本原則は同じままです。 さらに、私たちが話しているピザに関係なく、野菜、肉、チーズ、スパイスなどのさまざまな食材を重ね合わせたフラットブレッドが含まれていなければな

私の名前はエドワードであり、私はピザの大ファンであり、私は21歳の頃から私の最初のグリルを使用して様々な種類のピザを準備してきました。 2014年に、私はイタリアに旅し、私はピザオーブンを発見したときです。 それ以来、私は特別なオーブンでピザを準備する様々な方法を試してきました。 私をオフにすることの一つは、冷たいピザです。 このため、私はさまざまなブランドやピザオーブンのカテゴリと私の経験を共有することにしました。 すべては、私のピザが適切な温度で調理されていることと、それらを暖かく保つ方法を確実にすることを目的としています。 さらに、私はその質感と元のおいしい味を保持しながら、あなたのピザを再加熱する方法のヒントを提供してきました。 下の表は、いくつかの種類のピザオーブンとその理想的な動作温度を示しています:

特定のオーブンでピザを焼くのに最適な温度

名前	温度	時間
ピザオーブンボックス	600-800 F	15-20 分
ベティ-クロッカー BC-2958CR	375 F	10-20 分
ブラックストーン屋外ピザオーブン	900 F	3 分
Camp Chef Italia Artisan	700 F	5 minutes
Cuisinart CPO-600	700+ degrees	5 minutes
Hamilton Beach 31700	525F	12-14 minutes
KettlePizza Pizza Oven	1000 F	4 minutes
Mont Alpi MAPZ-SS	450-525F	5 minutes
Ooni 3 Pizza Oven	932F	1 minute
Pizzacraft PC0601	600F	15 minutes
Pizzacraft PC6500	700F	15 minutes
Pizzacraft PC6000	700F	10 minutes
Presto 03430	370F	15-20 minutes
モンアルピ3IN1ピザオーブングリル	1112階	5 分

ピザの特定の種類のための最高のオーブン温度

名前	温度	時間
ディジョルノピザ	400 F	20-30 分
ナポレターナピザ	905階	2 分
コストコ ピザ	400階	22-25 分
ミニピザ	500階	8-10 分
骨なしピザ	400階	16-18 分
マルゲリータピザ	450階	15-20 分
ピザレストラン	425 F	10-15 分
シア-アッキリアン-ピザ		20 分
ニューヨーク風ピザ	600 F	12-15 分
シカゴピザ	425 F	20-30 分
デトロイト風ピザ	550 F	15 分

自家製ピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

ピザを調理するほとんどのアマチュアは、ピザの材料を準備する際に、オーブンの温度をおそらく得ることができるだけ高く調整する必要があると主張 ほとんどのピザのレシピは、通常、華氏約450度（-230℃）の温度を使用することをお勧めします。 そのため、これは私が頻繁に使用する温度設定です。 しかし、あなたのピザのための理想的な温度は石で設定されていません。 あなたがあなたのピザのために使用する材料およびサイズによって、あなたが選ぶことができる温度の広い範囲がある。

私はレンガのピザオーブンは800Fを超える温度に達することができることを理解しています。 しかし、ほとんどの家庭用オーブンでは、最高温度は450プラスまたはマイナス数度の範囲でぶら下がります。 しかし、あなたは550-600Fと高い温度を使用してあなたのピザを焼くことができます私は一度約550度の最高温度に私のオーブンを設定しようとしました。 私はまた、私のオーブンは、時には、過熱することができることをかなり確信しています。 このような温度では、煙探知機はキックオフされず、ピザは鮮明になることはありませんでした。 だから、あなたは華氏400と600度の間であなたの温度設定で遊ぶことができます。

冷凍ピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

冷凍食品は、一般的に、品質の悪さ、平坦性、およびぐったりプロファイル、その他の望ましくない用語と関連しています。 しかし、私たちのほとんどは、冷凍庫の中にあるものは何でも私たちの地獄を怖がらせる必要はないことを認識することはありません。 あなたは理想的な熱設定であなたの冷凍ピザを調理することができますどのようにいくつかのヒントやトリックがあります。

冷凍ピザを扱うための最初のステップは、オーブンに投げる数時間前に解凍させることです。 さらに良いことに、前の晩に冷蔵庫に残すことができます。 これは外で去られたときと比較される汚染を防ぐ。

次に、包丁を使ってピザの皮の中にいくつかの穴を突くことができます。 これらの穴はピザが換気を得ることを可能にする。 それは蒸気が脱出することを可能にし、従って余分湿気を取り払う。 最後に、あなたは最高温度（ほとんどの家庭用オーブンは華氏550度に達する）にあなたのオーブンをクランクアップする必要があります。 オーブンにそれを置く前に皮上のニンニクかオリーブ油を加えることができる。 これは、ピザの準備のためにオーブンを予熱します。 しかし、あなたはそれよりも高く行くことができます。 ピザを取り出した後、あなたはそれに新鮮な味を提供するために、全体のピザの上にいくつかのオリーブオイル&レモン汁を霧雨することができます。

今、あなたが私のような本当のピザ愛好家であれば、あなたは冷凍ピザをまったく気にせず、あなた自身のピザを最初から焼くことを選ぶでしょう。 少なくとも、事前に作られた地殻を取得し、すべての新鮮な食材を使用しています。 オーブンからおいしいパイの上に新鮮なトマトと新しく粉チーズのようなものは何もありません。

ピザを再加熱するのに最適な温度は何ですか？

一日のピザを食べるという考えは、通常、多くの人の棘に悪寒を送ります。 ピザのいくつかの残りのスライスとのそれらのために、ピザを再加熱することは、多くの場合、代替ではありません。 これは、彼らがそれを試したときに、過去の失望のために最も一般的です。

ピザを再加熱する最初のステップは、再加熱を開始する前にオーブンを完全に加熱できるようにすることです。 再加熱温度は、少なくとも375Fでなければなりません.これは、それが乾燥したり、その品質を失うようになりますようにピザがゆっくりと加熱させて

ベーキングトレイを取り、ホイルまたはピザパンで並べ、オーブンに数分間ポップします。 目的はピザが付いている接触に入る前に熱いホイルの配管および皿を得ることです。 次に、苦労してホットトレイを取り外し、その上にピザを置きます。 全体をオーブンに戻して約10分間入れます。

ピザの上部と中央が適切な温度に温められるように十分で十分です。 すべてを予熱するための最も重要な理由は、地殻が再び鮮明にいいですので、です。 一日か二日のために冷蔵庫にピザを持った後、地殻は非常に柔らかくなり、誰もそれが柔らかく好きではありません。

あなたのピザを暖かく保つための最高の温度は何ですか？

あなたがピザパーティーを準備している場合、食べ物を暖かく保つのは難しいことです。 ほとんどのパーティーでは、食品は通常、再加熱機構なしで公然とレイアウトされています。 食べ物が冷たくなるのとは別に、あなたのゲストは、長期間外に露出している食べ物を食べることから病気になるかもしれません。 あなたのピザを暖かく保つためのさまざまな方法があります。

まず、ピザの各部分を包むためにアルミ箔を使用することができます。 オーブンを約400度F（200C）に加熱し、ピザを約10分間焼く。 これは、少なくとも三時間のために暖かいピザを保つことができます。 段ボールを使用することもできます。 しかし、あなたは約170度（76℃）の低い温度で作業する必要があります。 段ボールは約400のより高い温度で火をキャッチすることができます。 したがって、約170度で熱を維持する方が良いです、または他のあなたは火に段ボールを点灯し、あなたのゲストの前で自分自身を困らせる可能性があ オーブンラックを使用している間、オーブンとラックを170Fに加熱する必要があります。

対流式オーブンでピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

対流式オーブンは、通常、非常に高い温度を達成する能力を有し、内部ファンのおかげで熱を均等に分配することができる。 このため、対流式オーブンを使用してピザを準備するのは非常に簡単です。
生地を準備した後、オーブンを最大の設定に予熱します。 これは450から500F.の間に普通あります。 それはまた予熱段階の間にオーブンの中のベーキングトレイかピザ石の滑走にとって理想的あなたのピザの皮の底をぱりっとさせるためである。

オリーブオイルを使用してピザ生地の上部を磨き、トマトソースを加え、続いて粉チーズを加えます。 しかし、あまりにも多くの食材であなたのピザを水浸しにしないように注意してください。 オーブンからベーキング皿かピザ石を取除いた後、上にピザを置く前にコーンミールと塵を払われて得なさい。

ピザパドル/ピールを使用して、トレイ/石をオーブンの底のラックに移します。 ピザは約8-10分間焼くことができます。 最後に,対流オーブンからピザを削除し、数分間冷却することができます。. ピザホイールを使用してスライスに切断する前に、いくつかのバジルでそれをトップ。

グリルでピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

グリルを使用してピザを調理するときは、最初にピザ石を加熱する必要があります。 フードが閉まる間、それが500Fの温度を達成するようにしなさい。 ほとんどの石は、このような温度を達成するために約一時間を必要とします。 この時間の間に、あなたのピザ生地だけでなく、必要な成分を準備する必要があります。 多くはである何、ソーセージ、エビ、または鶏のような未加工原料を調理するべきである。 あなたのピザの生地に調理されていない肉を組み立てることはありません。

石が適切に加熱されたら、その皮をわずかに外側にシフトさせます。 皮の上にピザを置き、慎重にピザの地殻の下に皮をスライドさせます。 グリルのふたを閉め、ピザを約500度の温度で約10から12分の間調理するようにしなさい。 また、ピザの皮が茶色になるまで待つことができます。

この方法はオーブンで焼くのに似ていますが、ゲストのオーブンを持って裏庭やグリル付きの公園で時間を過ごしている場合は、よりアクセスしやすい あなたは常にで調理するために利用可能なオーブンを持っていないかもしれないので、あなたはそれぞれのためのすべての異なる方法と温度を知

薪ピザオーブンでピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

薪ピザオーブン内の理想的な温度を達成するためには、いくつかの要因を考慮する必要があります。 まず、あなたのオーブンを治す必要があります。 これにより、&は調理面からの熱と線量内の熱を調節することができます。 また、オーブン内の熱循環に均一性があることも重要です。

木材の種類も重要です。 Jarrah&ホワイトガムのような広葉樹を使用することをお勧めします。 彼らは高い発熱量を持っています。 絵画、つくこと、および化学処置を経たすべての木製のタイプおよびsappy森を避けなさい。 理想的な結果のために、あなたの炎はドームの中央または前部にアクセスする必要があります。 木を少しずつ加え、火が約20分間続くようにします。

あなたは調理面の温度を測定することができる必要があり、そのために私は次のI.R.温度計を使用します:

今では、あなたは火のすぐ上のドームの中心に白い点を見ることができるはずです。 この場所はドームの上部を横切って拡大します。 この時点で、オーブンはすべて調理のために設定されています。 白い斑点が広がると、それぞれの側のオーブンの壁に向かって火を構築しようとします。 白さがドームの壁を渡って下方に広がる前にこれは簡潔な時間を取るべきである。 しばらくすると、ドームの3分の2近くが白くなります。 この時点で、温度は370と400の摂氏温度の間にあるべきです。 これはあなたのピザを調理するのに適した温度でなければなりません。

あなたがそれを達成したら、この温度を維持します。 これを達成するには、完了に目を維持する必要があります。 それが暗くなる場合には、それはより多くの木を追加する時間です。 しかし、ピザを入れる前に、オーブンの温度をテストすることが重要です。 その後、オーブンに小麦粉のピンチを投げ、喫煙と燃焼を開始するのにかかる時間に注意してください。 あなたがそれを正しく得た場合には、小麦粉は数秒以内に燃えるはずです。 炎はあなたのピザを調理している間オーブンの温度を維持するために調理中維持されなければならない。 これは、15〜30分ごとに木材を追加する必要があることを意味します。 正しい温度で、あなたのピザは約3分後に準備ができているはずです。

電気ピザオーブンでピザを調理するのに最適な温度は何ですか？

一般的に、オーブンの温度が高いほど、ピザは甘くなります。 このため、ピザの最高のオーブン温度は450から500Fの間の範囲にありますが、どのように電気オーブンを使用してピザを調理することができますか？ まず、オーブンを上記の温度に予熱する必要があります。 多くはである何、オーブンは石の横で熱する必要がある。 そのように、オーブンに石を置き、加熱プロセスを開始します。

カリカリの地殻が必要な場合は、鋳鉄のフライパンやオーブンの底にあるベーキングシートを予熱する必要があることに注意してください。 ピザを挿入すると、蒸気の爆発を形成するために加熱された鍋にいくつかの氷を投げます。

次の段階は、あなたのピザのための生地を形成することです。 コーンミールか小麦粉と塵を払われた皮にそれを置くべきである。 また、地殻の上にいくつかのオリーブオイルを広げることができます。 これは、クリスピーであるが、乾燥していない黄金色の地殻を形成するのに役立ちます。 あなたのピザがフライパンに固執しないようにするには、フライパンの皮を振るようにしてください。 これにより、除去中にピザが容易に滑り落ちることが保証されます。

ピザを正しく配置するには、オーブンの後部にある加熱石の端に皮の先端を見つけます。 その後、一つのスワイプで、離れてピザの下から後方に皮をオフにジャーク。 あなたのピザが皮の上にシームレスにスライドする場合、それは完全に石の中心に着陸する必要があります。 しかし、ピザが皮を保持している場合、トッピングのほとんどはピザから落ち、石の上に着陸します。

オーブンに入れてから5分後にピザをチェックしてください。 いくつかの部分が他の部分よりも早く茶色になる場合は、ピザを反転させ、回転させて石に戻します。 最後に、チーズが溶けて中から暗褐色になった後、あなたのピザが完了します！

一言で言えばピザを調理することについてのすべて

ピザオーブンを選択する際には、いくつかの重要な要素を考慮する必要があります。 木を利用する石造り基づかせていたオーブンによりよい性能があるが、現代傾向は別の方法で証明している。 この頃は、多数の指針は調理の固体燃料の使用を支配する。 このように、ガスオーブンは、よりトレンディになってきています。 但し、木製のオーブンの1つの利点は大いにより高い温度を達成してもいい従ってより効率的に調理することである。 それにもかかわらず、それらは専門の適用にこの頃は制限される。 あなたが一般的なユーザーであれば、電気、ガスがあなたの最良の選択肢です。

容量に関しては、この係数は1時間あたりに生産されるピザの数によって測定されます。 電気オーブンはスペースの最も小さいの内の最も大きい容量を提供するのでまだ大きいピザ特権の#1選択である。 それらはまたより少ないノウーハウを効率的に利用するように要求する。

ピザオーブンは、あなたが希望のピザを得ることを可能にするのに十分ではありません。 あなたが選ぶ小麦粉の種類もまた多くの貢献をします。 ほとんどの場合、万能粉ではなくパン粉を使用することが好ましい。 パン粉を水と組み合わせると、その中のタンパク質が生地内にグルテンを形成します。 混練はさらにグルテンの形成を促進する。 そのように、あなたのこね粉は多くを伸ばすことができ、あなたのピザによりchewable皮を提供する。 あなたの生地が少し乾燥していると感じる場合は、少しずつ水を加えてください。 それはあまりにも濡れている場合は、より多くの小麦粉、外出先で大さじを追加します。 ピザを作るための最善のアプローチは何ですか？ あなたは薪オーブンでピザを調理しようとしたことがありますが、あなたの経験はどのようなものでしたか？ あなたはそれを好きでしたか？ 以下のコメントで私たちとあなたの意見や経験を共有しています。アマゾンでの売り上げランキングが5032位の商品です。アマゾンでの売り上げランキングが2689位の商品です。