私達はすべて私達の好みの食糧、特にピザのover-feeding状態を有した。 しかし、どのくらいの期間、ピザの箱は冷媒の有無にかかわらず座って、まだ消耗品になることができますか？ さて、あなたはこの記事で見つけようとしています。
温度は調理された食品の腐敗性を引き起こす主要な要因です。 しかし、調理された食事は、どのくらいの時間、異なる温度で座ることができますか？
食事が細菌の繁殖地とみなされるためには、PH、塩、硝酸塩、水分活性の組み合わせを最大にする必要があ 標準的なピザは、細菌が成長するための環境を提供することはできません。 だから、どのように細菌はピザに入るのですか？ 準備を通して。
個人や医療機関、ビジネスインサイダーなどのブログによると、残りのピザの期間は異なります。 いくつかは、健康の規模に応じて2時間、4時間、あるいは一日を示唆しています。
2時間ルール
米国食品医薬品局（FDA）によると、2時間ルールとは、調理済み食品が保存を必要とせずに外に出ることができる期間です。 これは、食品が約85-90度華氏の室温に保たれている場合に適用されます。
これは、良いものが食べるのに危険になるための短い期間のように見えるかもしれませんが、米国農務省（USDA）は、微生物の存在は空気中での存在を排除
これは、食品が提供する完璧な繁殖条件のためにさらに栽培する残りの食品に微量の細菌を移すことができます。
ピザはどのくらい座るべきですか？
ピザは、大学生のための完璧な万能薬になるためにいくつかの成分を組み合わせた食事の一種です。 しかし、大学生として、ピザを一晩放置することは、かなり定期的なことのように聞こえます。
まあ、それらの摂取された細菌を戦うためのあなたの非常に活発な免疫システムに感謝します。
あなたの新鮮な配信ホットピザは、人間の消費に有害である異なる細菌の微細な量が含まれている生鮮食品です。
この分の細菌は、焼いた後の包装、トッピングの追加、配達人による取り扱いなど、あなたのピザを含むいくつかの人間の相互作用から収集されています。
しかし、これらの有毒な微生物は通常6時間以上のある期間の後に増殖し始め、人間の消費には危険です。
科学者によると、理想的な温度より7時間以内に細菌は100万回以上繁殖します。 これは、彼らが200,000回以上再現する毎時間を意味します。
食品を室温以下に保管するのに理想的な温度は？
ウェブレストランストアは、ピザを保存するための理想的な温度は0°F–35°Fの間であると述べています。 これは、サルモネラ、大腸菌などの微生物が存在せず、食物の腐敗を引き起こす可能性のある活性であることを保証するためです。
食品を室温以上に保管するのに理想的な温度は？
FDAによると、室温以上の理想的な温度は150°F以上です。 この一貫した温暖化温度は、細菌増殖のための不活性培地を提供するであろう。
危険ゾーン温度
これは細菌の増殖を繁栄させる温度範囲です。 危険ゾーンの温度は41°Fから135°Fですが、70°Fから135°Fは細菌が繁栄するための居住可能な環境を提供します。
食品が危険ゾーンに長く座っているほど、細菌は複数成功します。
ほとんどのピザ製品の保存時間は何時ですか？
いくつかのピザのトッピングは、冷凍庫や冷蔵庫で異なる保存期間を持っており、そのうちのいくつかは、肉、チーズ、および他のトッピングは、4-6時間のカウンターの有効期限と2-4日の冷蔵庫の日付を持っています。
ピザ生地の種類に応じて、寿命は一般的に60-180日の最大です。 こね粉の球は冷凍の2から4日以内に使用されます。
ドミノ-ピザの賞味期限は、カウンターに置いた場合は1日、冷蔵庫に入れた場合は3-5日、機能の良い冷凍庫に入れた場合は4-6ヶ月です。
ほとんどのチェーンピザはドミノと同じ有効期限を持っているか、数時間または数日で異なります。
ピザを適切に保管するには？
人間の消費のために適切に保存することができるときに、残りのピザを捨てるのはなぜですか。
冷蔵庫または冷凍庫
ピザを冷凍する前に2-4時間以上座っていないことを確認してください。 それは親切にそれを破棄した場合。 冷蔵庫の温度を確認するには、温度計が必要です。 これは、食品を保存するための適切な温度であることを確認することです。
ピザスライスを”犬の袋”などの生鮮食品に保管するスペースを確保し、すべての食品内容物の周りに空気を循環させ、異なる匂いの混合を避けるようにしてください。
ドギーバッグは、冷蔵庫の中に置く前に食べ物を保管することができる小さなポリエチレンまたはビニール袋です。 人気のあるDoctor Ozのこのビデオは、ピザを冷蔵庫に適切に保存する方法を示しています。
オーブン
オーブンや電子レンジは、あなたのピザを格納するのに最適な場所です。 それはあなたが再びそれを食べる必要があるまで一貫した低熱を提供します。 熱は微細な細菌を不活性に保つ。
電子レンジに入れる前にピザをプレートに移すのが最善です。 これはカートンのあるインクが熱されたとき安全ではないかもしれないし、オーブンのカートンの伝染性の火の本当らしい可能性があるのであります。
しかし、甘やかされて育っていないように見える、なぜ私はそれを食べてはいけませんか？
食べ物の腐敗は、悪臭やカビが上に生えていることから始まりません。 腐敗はそれよりもはるかに早く始まります。 これは、食事が行われた直後に細菌の活動が始まり、増殖するためです。
乗算プロセスは非常に小さいため、最初は人間の目には見えません。 顕微鏡の助けを借りて、あなたの新しく作られたピザに細菌が含まれていることを確認することができます。
しかし、その新鮮な状態では、細菌は消耗品ですが、食品が危険ゾーンの温度に向かって落ちると、それらは急速に増殖し始めます。 これが、1週間のピザが新鮮に見える理由です。
2時間以上滞在したピザを食べることはできますか？
一般的に、地球の人口の数パーセントだけが2時間のルールに従います。 これは、人間として、私たちは常にルールを無視することが知られているからです。
4時間以上座っているピザは、食品の専門家や科学者の基準ではなく、人間の基準に従って食べても安全であると考えられています。
だから、4時間のピザを一気飲みすると、重大な健康被害を引き起こすことはありません。 しかし、4〜6時間を超えるものは、特に高齢者や免疫系が弱い人に損傷を与える可能性があります。
これは、必ずしもピザであり、十分においしそうに見える限り、何かを飲み込むことができる大学生を包含するものではありません。
なぜピザは安全でない食べ物と考えられていますか？
高脂肪とチーズの含有量を除いて、ピザの準備自体は人間の消費のために医学的に安全ではありません。
標準的なピザは、食品の安全性についてほとんどまたは全く考えていない人々によって作られています,これは、ほとんどの大規模な食物連鎖の商品
ピザのトッピングが非常に小さくカットされている一般的な理由は、迅速な治癒を容易にするためです。 手袋を使用しているにもかかわらず、彼らは最も滅菌されておらず、あるピザから別のトッピングに病気を移すのに役立ちます。
さらに、ピザの調理時間は、存在する微生物を殺すほど長くも強くもありません。
これは閉じた紙箱に移され、微生物の増殖を助け、あなたの場所を探して20-30分間ドライブし、すでに存在する細菌をインキュベートします。
再び食べるためにほぼ2日間座ってみましたが、なぜ病気になるのか疑問に思いますか？ 一般的に私たちが病気になるのは、成分ではなく、ピザを準備する方法が作られました。 このビデオでは、ピザの健康性に関する詳細情報を提供します。
期限切れのピザを食べるとどうなりますか？
非常に活発な免疫システムでは、期限切れのピザを一度か二度食べることは一般的にあなたに重大な健康への影響を与えないかもしれませんが、高齢者、最初はI’llまたは低免疫システムを持っている人は、いくつかの食中毒症状を示す可能性があります。;
- 吐き気と頭痛
- 嘔吐
- 痙攣
- 下痢
- 痙攣または腹痛
- 便中の血液
- 重度の脱水。
- 残り物を食べた後にこれらの症状のいずれかまたはそれ以上が現れた場合は、開業医に相談してください。 医師の到着前に脱水状態になっていることを確認してください。
ボトムライン
2-4時間放置ピザはあなたを殺すことはありませんが、人間の胃のジュースは細菌を溶解するのに十分な強さではないので、それ以
温暖化や冷凍のようにピザを保存するための小さな措置を取ることは、余分な現金、満たされた腹を節約し、食べ物の無駄を避けることができます。
顕微鏡下で細菌がどのような活動をしているかを示した場合、あなたはまだその格好良い残りのピザを食べるでしょうか？ あなたの答えに対する私の最善の策はノーです。
結論として、ピザは安いですが、医療施設はありません。
