そこに肉の最も過小評価されたカットの一つを作るための最も簡単な方法の一つへようこそ：謙虚だがおいしいチキンレッグクォーター。 太ももや胸のために見落とされることが多い、四分の一は肉のボリュームのある量を持っており、焼いたときにおいしいサクサクの肌を持っています,超柔らかく、しっとりインテリアと.
チキンクォーターを焼く方法
さて、そのサクサクした肌と超ジューシーで風味豊かな肉を得るための鍵は何ですか？
- 予想よりも高い熱（正確には425F）
- 味がいっぱい詰まった鶏のこすれ
- 焼き過ぎないでください（sayonara1+時間の調理時間)
脚の四分の一がオーブンで焼くのにどれくらい時間がかかりますか？
ほとんどのレシピでは、375Fまたはそれ以下で一時間以上焼くことがありますが、クリスピーな鶏の脚の四分の一のために、より高い温度と短い時間で 約45分間425Fはあなたにシャキッとした肌と柔らかい肉を与えます。
鶏の四分の一と素晴らしい行くいくつかのおかず:
- サザンスタイル焼きマカロニとチーズ
- スカッシュキャセロール
- ロースト大根
焼き鶏の四分の一
オーブンで焼かれた鶏の四分の一は容易、経済的、ああそう柔らかく、水分が多く、ほぼ手オフである! からのレシピbasilandbubbly.com
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プリントピン
コース：ディナー
料理：アメリカ
キーワード：焼きチキン四半期
準備時間：5分
調理時間：45分
合計時間：50分
サービング：4サービング
著者: マリアンヌ
成分
- 2 塩
- 大さじ1黒砂糖
- 小さじ2ニンニクパウダー
- 小さじ2オニオンパウダー
- 小さじ1黒コショウ
- 小さじ1パプリカ
- 小さじ1タイムの葉
- 4鶏
指示
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オーブンを425°Fに予熱する。
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乾燥した鶏の四分の一を軽く叩き、皮をそのまま残す余分な脂肪質の部分を離れて整えなさい。 小さなボウルにスパイスのすべてを組み合わせて、すべての上にそれらをこする（上、下、側面）鶏の。 鶏肉をシートパンの上に置き、オリーブオイルまたは調理スプレーでスプレーします。
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425°Fで45分間焼くか、鶏肉の内部温度が165°Fになるまで焼く。
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