今日のベイクドマヒマヒのレシピは、あなたが30分でやってのけることができるジューシーなグルメディナーです。 新鮮でジューシーなマヒマヒ魚を焼いて、味の余分なバーストのための明るいチェリーディルケーパーサルサを添えて!
今日のおいしいレシピは、Sealand Quality Foodsの私の友人と提携しています。 プレミアム品質の肉や魚介類のカナダのサプライヤーは、あなたのドアに配信!
私は個別に包まれたマヒマヒフィレの巨大な袋でシーランド品質の食品から私の最初の箱を受け取りました。 各フィレは完全にきれいにされ、整えられ、極度の新しい詰められた。 私のマヒマヒレシピのための完璧な!
この配達は真剣に私の顔に笑顔を入れて! それはあなた自身に尋ねるときその感じだった、なぜ私は前にこれをしなかったか。
マヒマヒ魚
ここでは、このエキゾチックなハワイの魚についての楽しい話です。 私は見知らぬ人に頼まれたときはいつでも(そしてそれはたくさんあります!)どのように私の名前を発音するには、私はそれを説明し、それをスペルし続け、いくつかの点で私はそれをすべてのように疲れました。
だから、しばらくの間、誰かが私の名前の発音を私に尋ねるたびに、私は一つのことを言います。 “あなたは魚マヒマヒを知っていますか? まあ、それはただ一つのマヒを除いて、そのようなものです。《》《1853》《5836》あの安っぽい話はさておき、マヒマヒはこんなに美味しい魚です! あなたはまだそれを試していない場合は、今日、この焼きマヒマヒレシピで始まります!
マヒとは何ですかマヒ
あなたは世界中で見つけることができるカラフルで強く、強力な魚。 それはハワイでマヒマヒと命名され、より一般的にそれとして知られるようになりました。
しかし、彼らはイルカと同じではないイルカの魚と呼ばれていました!
このおいしい魚のフィレは適度にしっかりしているので、ベーキング、グリル、焼き、パン焼きに最適です!
マヒマヒの味はどのようなものですか?
とてもマイルドで甘い味がします。 そのためには、単純な調味料、ニンニク、レモンスライスで簡単に焼くことができ、それは素晴らしい味がします! それは”魚”または”油性”の味を持っていないか、それに感じています。
さて、今日のレシピについて話しましょう!
焼きマヒマヒレシピ
マヒマヒレシピを作ってみましょう。 それは夏だった場合、私はグリルでこのレシピを作るだろう! 焼きマヒマヒは素晴らしいです! 今日はかなり寒いので焼いています!
マヒマヒを調理する方法については、上記の完全なビデオ ここに詳細があります:
Sealand Quality Foodsの魚の切り身は完全にきれいにされ、トリミングされています。
パッケージを取り外したら、おそらく切り身を乾燥させて軽くたたきたいと思うでしょう。 これは大きい質の対照のために焼けている間肉付けの皮を形作るのを助ける!
魚は超マイルドで甘い味なので、あなたは本当にそれらを重く味付けする必要はありません。 塩、コショウ、唐辛子フレーク(オプション)は、私はそれに追加するすべてです。
私のベーキングディッシュには、薄い油の層、バターの軽打、薄くスライスしたニンニクとレモンのスライスがあります。 新鮮なハーブは必要ありませんが、彼らは料理に明るさを加えます!
その時点で、あなたはベーキング皿の上にフィレとフィレの上にバターの余分な軽打を配置します。 焼きなさい!
魚の準備ができたら、皿の底にあるバターを取って魚の上に霧雨をかけてそれを焼くことを忘れないでください!
マヒを提供する方法マヒ
一度オーブンから出て、それはまだ暑いながら、私はチェリーディルサルサの薄い霧雨を追加するのが大好きです。 それはオプションだとチェリーは確かに季節ですが、私は十分にそれをお勧めすることはできません!
魚がオーブンから超熱いとき、それはあなたがそれに追加する任意の味を吸収します。 サルサは甘く、塩味があり、明るく、ピリッとしていて、マヒマヒ魚を完璧に補完します。
チェリーサルサ
ここで必要なものは次のとおりです:
- 新鮮でピットおおよそみじん切りチェリー
- レモンジュース
- ケーパー
- 新鮮なディル、パセリ、チャイブ
- 蜂蜜
- オリーブオイル
- 塩とコショウ
!
だから、それは桜の季節ではないか、あなたはチェリーのためのものを持っていない場合はどうなりますか? イチゴ、桃、またはお好みの果物を試してみてください。
ローストポテト、軽いサラダ、または無愛想なパンと一緒に食べることができます。 魚はあなたが好むあらゆる側面と美しく組み立てます。
この焼き、空想まだ超シンプルな、マヒマヒレシピを試してみて、あなたの新年を明るく!
マヒマヒレシピのヒント
- 品質のマヒマヒフィレを使用して、私はシーランド品質の食品から鉱山を得ました。
- パッケージから取り出し、冷蔵庫で魚を一晩解凍します。
- それはあなたが素敵な地殻を得ることができるように、調味料の前に乾燥した魚をなでるのが最善です。
- 非常にマイルドで甘い味を持っているので、魚を大きく味付けする必要はありません。
- フィレはとても頑丈です。
- 魚の上にサルサを滴下するときは、魚がまだ熱くてオーブンから出ているときに正しく行うようにしてください。 それは魚がすべての味を吸収するときです。
- お好みの面ですぐに魚を提供!
- 4サービングのサイズのためのこの調理法を倍増すれば、より大きい群集のためのそれを容易に三重、四倍にするか、または作ることができる。
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ベイクドマヒマヒ
食材
魚:
- 2fillets Mahi Mahidefrosted
- 1/4teaspoonof海塩
- 1/4teaspoonpepper
- pinchchilliフレーク
- 1tablespoonoil
- 4tablespoonsbutter
- 1clovegarlicthinlyスライス
- 3sliceslemon
- 2sprigs新鮮なタイムとディル
チェリーディルサルサ:
- 3/4cupcherriespitted and arowth chopped
- 1tablespooncapersdrained
- 1/3cupmixed herbs chopped : 主にディルサムパセリとチャイブ
- 2tablespoonslemonジュース
- 1tablespoonhoney
- 2/3cupoliveオイル
- pinchof塩とコショウ
サービング:
- 1cupcooked野生の米
- 1cupsteamedブロッコリー
指示
-
オーブンを400度Fに予熱する。
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ペーパータオルを使用して両側に乾燥した魚の切り身を軽くたたく。
-
塩、コショウ、唐辛子フレークのピンチで両側にマヒマヒ魚を味付けします。
-
オイル、半分のバター、ニンニクの切れ、レモン切れおよび新しいハーブの薄い層が付いているあなたのベーキング皿を並べなさい。
-
ベーキング皿にハーブの上に味付けされた魚の切り身を置き、それぞれの上にバターの大さじを追加します。
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フィレが完全に不透明になり、わずかに金色になるまで、約16-18分間魚を焼く。
-
魚がベーキングしている間、サルサを準備する。 大きなボウルでは、すべての成分を一緒に混ぜて、光を味付けします。 ここにいくつかの余分な唐辛子フレークやキックのためのハラペーニョを追加すること自由に感じる—それはとても良いだろう!
-
魚の準備ができて、オーブンの外になったら,ベーキング皿の底に溶けたバターの上にスプーンと魚の真ん中に沿っていくつかの甘い桜のサルサを霧雨.
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一つのおいしい食事のためにいくつかの調理された野生の米と蒸しブロッコリーの上に焼きマヒマヒを提供! お楽しみください!!
レシピ動画
レシピノート
レシピのヒント:
シーランド品質の食品から品質マヒマヒフィレを使用してください。
包装から取り出し、冷蔵庫で魚を一晩解凍する。
魚を乾燥させる前に撫でるのが最善です。
魚は非常にマイルドで甘い風味を持っているので、あまり味付けする必要はありません。
ヒレはとても頑丈なので、天気が良ければ焼いてみたいと思うでしょうし、とても美味しいでしょう!
サルサを魚の上に落とすときは、魚がまだ熱くなってオーブンから出ているときに必ずそうするようにしてください。 それは魚がすべての味を吸収するときです。
お好みの面ですぐに魚を提供!
このレシピを4食分のサイズで倍増させ、トリプル、四倍、または大きな群衆のために簡単に作ることができます。