ベーコンは冷蔵庫の中でどれくらい持続しますか？ -サバイバルフリーダム

魅力的でおいしいベーコンがいかに否定することはありません。 その塩辛い、ジューシーな、そしておいしい脂肪の味は、私たちの上に非常に強い力を保持しています。 ベーコンのための私達の愛と、それは時々冷却装置でそれらを保ちたいと思うように誘惑することができる。 しかし、ベーコンは冷蔵庫で新鮮な滞在することができますどのくらいに制限があります。

ベーコンは、その種類や保管条件に応じて、冷蔵庫の中で数日から1ヶ月までどこでも持続することができます。 米国によると 農務省、未開封のベーコンは、40°F（4°C）以下で保存すると、冷蔵庫で2週間まで持続することができます。 一度開くと、ベーコンは七日間しか持続することができません。

この記事の残りの部分では、冷蔵庫の中のベーコンの生活について詳しく説明します。 ベーコンがどのくらい続くか、ベーコンが悪くなったかどうかを伝える方法、ベーコンを適切に保存する方法についての質問は、包括的に回答されます。 これらがあなたが捜している答えなら、読んで下さい。

ベーコンはどれくらい持続できますか？

ベーコンが冷蔵庫内で持続する時間は、包装、保管方法、ベーコン自体の種類によって異なります。 一般的に、未開封のベーコンを冷蔵庫に2週間保管し、冷凍庫で8ヶ月間保管することができます。 未開封のベーコンビットの場合は、冷蔵庫に最大6ヶ月間安全に保管することができます。

しかし、ベーコンを開けると、別の話になります。 開いたベーコンは40°F(4°C)で貯えられたときちょうど週の冷却装置で持続できます。 そのため、その期間内に消費できない場合は、代わりに0°F（-18°C）で凍結してください。

また、調理されたベーコンは4-5日以内に消費されなければなりません。 それが店から購入した棚安定した調理済みのベーコンであれば、USDAは5〜14日以内にそれを使用することを推奨しています。 また、製造元による特定の冷凍指示については、製品パッケージを確認する必要があります。

40°F(4°C)から140°F(60°C)の間で細菌が急速に増殖する可能性があるため、生のベーコンを室温で放置しないでください。 冷蔵庫の外に2時間以上放置した場合は、それを捨ててください。 また、最初にベーコンを部分的に調理し、将来の調理のために冷蔵することはお勧めしません。 USDAによると、部分的に生のベーコンを調理すると、肉に存在するすべての細菌を完全に殺すことはできません。

硬化したベーコンはどのくらい持続しますか？

硬化したベーコンは冷蔵庫で約7-10日間続きます。 硬化は、肉や魚などの食品を保存するために使用されます。 ベーコンは塩と亜硝酸ナトリウムを加えることによって硬化する。 ほとんどの通常のベーコン製品は硬化ベーコンです。 亜硝酸ナトリウムの添加は、肉上の細菌の増殖を防ぐのに役立ちます。

ベーコンの硬化は、通常、ポンピングとドライ硬化の二つの方法で行われます。 乾燥したベーコンははるかに長く続き、冷蔵庫に最大4週間保存することができます。 乾燥硬化スラブベーコンは、冷蔵庫の中で4-6週間どこでも続くことができます。

ベーコンが悪くなったかどうかをどのように知っていますか？

不十分な調理、不適切な保管、および他のいくつかの要因は、ベーコンがすぐに悪くなる可能性があります。 甘やかされて育ったベーコンは、消費されると、細菌感染を引き起こす可能性があり、食中毒、下痢、頭痛、嘔吐、発熱、胸痛、さらには死に至る可能性があります。

ありがたいことに、もはや消費に適していないベーコンを特定することはそれほど難しくありません。 質感、匂い、または色の変化は腐敗を示す可能性があります。 ここにベーコンが悪く、腐った、またはだめになったかどうか言う少数の方法はある。

有効期限を確認する

最初に行うことは、パッケージの”use by”日付を確認することです。 有効期限が経過した場合は、ベーコンを食べてはいけません。 “Use by”日付と”sell by”日付を混同しないことが重要です。 最初はメーカーの有効期限であり、決して超えてはならず、2番目は店舗のガイダンスです。 ベーコンはまだ”販売法”の日付の後の七日消費することができる。

その匂いで判断する

その匂いからベーコンの状態を知るのはかなり簡単です。 良いベーコンは自然な肉の匂いがしますが、悪いまたは腐敗したベーコンは酸っぱい、奇妙な、または悪臭のにおいがします。 それが調理されたベーコンなら、まだおいしい臭いがすることができるので疑いのうわべだけがあるかもしれない。 しかし、それを危険にさらす価値はありません。 捨てるんだ

その色を観察

多くの場合、ベーコンがその外観から悪いかどうかを知ることができます。 新鮮なベーコンは、白または淡黄色の脂肪と自然に明るくピンクがかった色をしています。 この色が灰色または茶色に変わった場合は、それを捨てるのが最善です。 またそれのまわりで緑の点かかび臭い斑点に気づくかもしれません。 これらの兆候は、ベーコンが悪いことを示しています。

その食感をチェック

あなたのベーコンが柔らかく湿っているのではなく、ぬるぬるしたり粘着性があると感じたら、もはや食べても安全ではありません。 スライムと光沢の形成は、乳酸菌によって引き起こされます。 あなたの冷蔵庫や台所の他の食品が汚染される直前にそれを捨てるのが最善です。 ビニール袋によく包んで、屋外のゴミ箱に捨ててください。

迷ったら捨てる

ベーコンの色、質感、香りを確認した後の状態がわからない場合は、捨てるのが最善です。 それは大丈夫表示されても、それはリスクの価値はありません。 古いルールが言うように、疑問があるときは、それを捨ててください。

ベーコンを適切に保存する方法

ベーコンを適切に保存することは、その貯蔵寿命を最大化し、その品質と栄養価をより長く維持するのに役立ちます。 適切な保管はまた、食品媒介性疾患を予防し、食品廃棄物を減らすのに役立ちます。 ここにベーコンで買いだめすることにすればあなたが使用できるある貯蔵方法はある。

生ベーコンの保存方法

生ベーコンを再密封可能な場合は、元の包装で包むことができます。 気密のアルミホイル、フリーザーのペーパー、またはラップはまた冷凍するか、または凍結するとき新鮮さを最大にするのを助けることができます。 フリーザーの焼跡を防ぐためには、頑丈なフリーザー袋に更にそれを置くことができます。

ベーコンは40°F以下の温度で冷蔵する必要があります。 冷凍庫に保管している場合は、温度を0°F（-18°C）以下に保つことを忘れないでください。 未開封のベーコンは冷凍庫で最大8ヶ月間持続することができます。

調理済みベーコンの保存方法

調理されたベーコンは、保管する前に気密容器（クリックしてAmazonの例を参照）に包まれている必要があります。 調理されたベーコンを適切に保管するには、それを個々の部分に分け、ペーパータオルで包みます。 平板のベーコンは頑丈なアルミホイルかラップで脂肪が悪臭を非常にすぐに回すことができるので冷えることができましたり凍っているべきで

結論

いくつかの要因は、それがどのようなタイプであり、それがどのように格納されているかを含め、冷蔵庫でベーコンがどのくらい続くかを決定します。 USDAのガイドラインでは、未開封のベーコンは冷蔵庫で1〜2週間持続することができますが、開封されたベーコンはわずか7日間持続することができます。 調理されたベーコンは4-5日以内に消費されなければならない。

賞味期限、匂い、色、食感から、悪いベーコンや甘やかされて育ったベーコンを簡単に識別できます。 その状態に疑問がある場合は、それを破棄することをお勧めします。

また、生または調理されたベーコンを気密または再密封可能な容器に保存することで、ベーコンの貯蔵寿命を最大化し、その品質を維持するのに役立ちま 冷凍紙、プラスチックラップ、またはそれを冷凍または凍結する前にベーコンをラップするアルミホイルを使用できます。