![グーズベリーやアサイベリーなどの3種類のベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Types-of-Berries.png)
フルーツとのマンネリにはまりやすいです。 私たちは、地元の店で何度も同じ限られた選択を見て、他に何があるのかを探すのではなく、これらに焦点を当ててしまいます。 しかし、試してみるべき無数の珍しいエキゾチックな果物があります–多くの多くの種類の果実を含みます。
何人いる? まあ、それはあなたが果実をどのように定義するかに依存します。
植物の定義によれば、果実は個々の花の卵巣からの果実です。 その定義に一致する多くの果物は、キュウリ、トマト、さらにはバナナのように、私たちが通常ベリーと呼ぶものではありません。 さらに、イチゴやブラックベリーのような果物は、この定義の下では果実とはみなされません。
日々の使用では、ベリーを少し異なる方法で定義する傾向があります。 私たちは、しばしば明るく着色された小さなパルプ状の果物に焦点を当てています。 彼らは大きな石やピットを持っている傾向はありませんが、ラズベリーのように多くの小さな種子が存在するかもしれません。
果実は、そのまま食べたり、デザートに振りかけたり、ジャム、パイ、ジャム、または他の食品を作るためにそれらを使用するなど、無数の方法で使用するこ もちろん、果実はすべて同じように作られているわけではありません。 それらは栄養素、色、形および味で変わる。 いくつかは見つけるのが簡単で、商業的に栽培されるかもしれませんが、他のものははるかにあいまいです。
エキゾチックなフルーツの投稿と同じように、このリストでは、世俗的なものからエキゾチックなものまで、さまざまなベリーを紹介しています。 正直なところ、私たちがそれを試した場合、リストは無限になるので、私たちはここですべての単一のオプションを紹介していません。 しかし、心配しないで、から選択することがたくさんあります。
また、新鮮なフルーツが好きな方には、フルーツ-オブ-ザ-ムーンクラブを試してみませんか? これらはあなたのドアにまっすぐに出荷されるおいしいフルーツを得る思いがけない方法である。 珍しい、エキゾチックな果物に焦点を当てるいくつかを含むから選択するクラブがあります。
果実の種類
- アサイベリー
- アガリタベリー
- アムラ
- バルバドスチェリー
- バーベリー
- ベアベリー
- ビルベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- ブラックベリー
- >
- ブラックカラント
- ブラック桑
- ブルーベリー
- ボイセンベリー
- バンチベリー
- ケープグーズベリー
- チョークベリー
- チョークチェリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クラウドベリー
- クランベリー
- スグリ
- デューベリー
- エルダーベリー
- ファークルベリー
- ヒマラヤ山脈
- ブラックベリー
- ゴジベリー
- グーズベリー
- ブドウ
- ハックルベリー
- インドプラム
- ジュニパーベリー
- キウイベリー
- リンゴンベリー
- ナニーベリー
- オリリーベリー
- オレゴンブドウ
- パインベリー
- ラズベリー
- レッド桑
- サルモンベリー
- シーベリー
- イチゴ
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- シュガーベリー
- タイベリー
- シンブルベリー
- ホワイト桑
- ワインベリー
- ヤングベリー注意すべき果実
アサイベリー
![ブドウや木の上に成長するアサイベリーのクラスター](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Acai-berries-growing-on-a-vine-800x422.jpg)
アサイベリーは、しばしばスーパーフードと呼ばれています。 それらは酸化防止剤および他の重要な植物ベースの混合物で高いです。
果実は普通は全部食べられないので面白いです。 代わりに、彼らは粉末または時折ピューレの形で使用される傾向があります。 例えば、スムージーの原料として頻繁にacaiの果実の粉を見る。
果実は南アメリカから来ているので、新鮮な果実ではなく粉末に焦点を当てることは他の利点があります。 まだそれらを新鮮に保ちながら、それらを米国に出荷することは困難であろう。
アガリタベリー
![木の葉と蜘蛛の巣がある森の中で成長するアガリタベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Agarita-berries-growing-in-a-forest-800x534.jpg)
ここでは、よりローカルなオプションがあります。 これらの果実はテキサス州で見つけられ、野生のスグリおよびagaritoを含む多くの異なった名前によって、行くことができる。 彼らの赤い色は、彼らが美しく見えるようになり、ベリーは、多くの場合、ゼリーやタルトを作るために使用されている理由の一つです。
アガリタベリーは栽培されていないので、ユーザーは代わりに野生で収穫する傾向があります。 しかし、植物の葉がとげで覆われているので、果実の完全な運搬量を得ることは難しいかもしれません。
アムラ
![小さな葉が白で隔離された四つの緑のアルマベリー、半分に切断されたものの隣に](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Three-full-amla-berries-and-one-cut-in-half-isolated-on-white-800x492.jpg)
この珍しいタイプのベリーは、パイや他の甘いお菓子で使用されている可能性が高いものではありません–アムラの果実は繊維状で酸っぱい傾向があるためです。 彼らの緑の色は魅力的ではありません。
そうであっても、アムラの果実は彼らの利点を持っています。 それらは、一般的に、新鮮な粉末状、または乾燥した形態で、アーユルヴェーダ医学で使用されています。 果実には、エラグ酸やフラボノイドなど、健康を促進する可能性のある複数の化合物があります。
バルバドスチェリー
![3つの新鮮なバルバドスチェリーまだ彼らの茎に葉とスライスされたもの](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Three-full-Barbados-cherries-and-one-that-has-been-cut-in-half-800x622.jpg)
この特定のベリーはカリブ海で成長します。 それは中米と南アメリカのいくつかの部分でも見つけることができますが、あなたは北アメリカでそれを見つけることはできません。 名前が示すように、ここの果物は桜のようなものです。 果実はまた、他の多くの種類の果実よりも大きい。
果実も非常にジューシーですが、通常のチェリーと同じ甘さを持っていません。 代わりに、バルバドスチェリーは甘酸っぱい味のバランスを持っている傾向があります。
バーベリー
![多くの新鮮なバーベリーを積んだ枝](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-collection-of-barberries-growing-outside-800x534.jpg)
バーベリーは小さく、非常に酸っぱいので、ベリーのあなたの最初の選択ではないかもしれません。 それでも、彼らは砂糖で調理されているときに魅力的なことができます。 タルトの味はまだ独特であるが、砂糖は、それらをより美味しくなります。
これは、メギの低木が装飾的であり、良い造園の選択をすることができるので、あなた自身のために簡単に調達することができるベリーの一種です。
果実はしばしば赤ですが、紫、黄、黒、さらには白など、他の色を見つけることができます。 果実の酸味は品種によって変化します。 から選ぶべき植物の400以上の種によって沢山の変化のための部屋がある。
ベアベリー
![小さなクラスターに成長しているベアベリーのクローズアップ画像](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Clusters-of-bearberries-800x534.jpg)
このベリーは、クマがこの植物の果実を楽しむことからその名がついたようです。 人間もそうであり、世界の北極と亜寒帯の多くのネイティブの人々は定期的に果実を収穫します。
植物の葉は重要であり、漢方薬のために収穫することができます。 葉と果実自体は非常に健康であると考えられており、背中の痛み、関節炎、頭痛などの問題に役立つ可能性がありますが、
果実は亜寒帯および北極地域
ビルベリー
![明るい緑色の葉を持つ茂みで成長している青いビルベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Blue-bilberries-on-a-bush-800x534.jpg)
これらの果実はブルーベリーのように見えるだけではありません。 果実の収量はそれほど大きくないので、ビルベリーはもうあまり栽培されていません。 それでも、植物はしばしば野生で成長するので、代わりに果実をそのように収穫することができます。
野生のビルベリーは北ヨーロッパでは一般的ですが、他の地域ではあまり栽培されていません。 果実は非常に腐敗しやすく、容易に輸送することができないため、店舗や市場で頻繁に販売されるものではありません。
ブラックベリー
![ブラックベリーの茶色のボウル、木製のテーブルの上に、より多くのベリーがテーブルに散らばっている](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Blackberries-on-a-wooden-table-and-in-a-bowl-800x534.jpg)
これは、はるかに身近なタイプのベリーでなければなりません。 それは広く栽培されているので、地元の店や農家の市場で簡単にブラックベリーを購入することができます。 あなたはそれらをすべて見つけるためにscroungeする必要はありません。
ブラックベリーの人気は、彼らがより多くのあいまいな種類の果実よりもはるかに研究されてきたことを意味します。 潜在的な健康上の利点には、ストレスを減少させ、血圧を下げ、酸化ストレスを減少させる機会が含まれる。
ブラックベリーはまた、そのおいしい味のためによく知られています。 すべての種類のレシピはブラックベリーを利用しています。 それらをオンラインで買うか、またはあなたのローカル食料雑貨品店で凍らせている見つけることができる。
ブラックカラント
![ブラックカラントを含むハンドルを持つスチールボウル、いくつかの葉と灰色のテーブルの上に散在するいくつかのバックカラント](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-steel-bowl-of-blackcurrants-800x534.jpg)
ブラックカラントは興味深いベリーです。 彼らはヨーロッパとアジアのいくつかの地域で成長し、植物は広く栽培されています。 ブラックカラントは、他の果実とほぼ同じように、ジャムやベーキングを作るために使用されます。 リキュールクレームドカシスは、ノンアルコールのコーディアルリベナと同様に、ブラックカラントから作られています。
ヨーロッパでは人気があるにもかかわらず、ブラックカラントは米国ではそれほど一般的ではありません。 これは主に、ブラックカラントが伐採業界に影響を与える可能性のある病気のベクトルであったため、1990年代の初めに禁止されたためです。
一部の州では、ブラックカラントの禁止を解除し、ベリーの人気を高めることができました。 しかし、いくつかの州全体の禁止はまだ存在し、ブラックカラントは他の多くの果実ほどよく知られていません。
ブラック桑
![背景に緑の建物のいくつかのタイプの茂みに成長しているいくつかのブラック桑](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-few-black-mulberries-growing-on-a-bush-800x450.jpg)
ブラック桑は少し拡大したブラックベリーのように見え、同様の風味のプロファイルも持っています。 彼らは暖かい気候でのみ成長するので、あなたはしばしば南アメリカの料理人のためのレシピでそれらを見るでしょうが、国の北部では見ません。
これらの果実を使用することは、ブラックベリーを求めるどんな料理でもうまくいくので、簡単です。
ブルーベリー
![心のような形をし、ブルーベリーで満たされた木製のボウル](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-heart-shaped-bowl-filled-with-blueberries-800x534.jpg)
ブルーベリーは、もう一つの非常に身近なタイプのベリーです。 彼らはブラックベリーとはかなり異なっていますが、たくさんの料理やソースでうまく機能します。 あなたも新鮮なそれらを食べることができ、多くの人々が行います。
ブルーベリーは抗酸化成分が高いことでも有名です。 あなたは、ベリーのほぼすべての他のタイプよりもブルーベリーの一食当たりより多くの抗酸化物質を取得します。
これらのような暗い果実は、多くの場合、アントシアニンのために、心臓の健康の改善にリンクされています。
ブルーベリーも自分で育てることができます。 果実は酸性土壌を必要とするので、そうすることはいくらかの努力を必要とする。
Boysenberries
![boysenberriesで満たされた金属料理とテーブルの上にいくつかの](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-metal-dish-of-boysenberries-800x534.jpg)
ベリーで料理を楽しむなら、boysenberriesは完璧な選択です。 彼らはおいしい味がし、見つけやすく、ラズベリーよりも風味の深さがあります。 もう一度、多くのレシピはこれらの果実を使用しています。
この果実は、当初、ローガンベリー、ラズベリー、ブラックベリー、おそらくデューベリーなど、複数のベリー種の間のクロスとして開発されました。 もちろん、boysenberriesは今、彼ら自身の権利でよく知られています。
果実はブラックベリーほどビタミンが豊富ではありませんが、まだ繊維の良い供給源であり、栄養素に欠けていません。
バンチベリー
![明るいバンチベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Bunchberries-on-a-plant-800x600.jpg)
このタイプのベリーは、北アメリカの北部で見つけることができます。 果実は小さく、赤く、小さな赤いクラスターに成長します。
あなたは生の果実を食べることができますが、彼らは一般的に努力する価値はありません–味は当たり障りのないです。 それでも、あなたは時々料理にbunchberriesを使用するかもしれません。 それらは込み合いのためのそして多分他の調理法の濃厚剤として有用である。
Cape Gooseberries
![2つの小さな白いプレートが互いに積み重ねられ、cape gooseberriesの山があり、まだ紙のような殻に入っています。 殻のない五つの岬のグーズベリーがテーブルの上に散らばっている](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-white-plate-with-cape-gooseberries-800x449.jpg)
このベリーはgroundcherry、physalis berry、golden berryなどのいくつかの名前で行きます。 果実は丸くてオレンジ色で、葉の多いカプセルのタイプに囲まれています。 彼らは自然に甘く、あまりにも少し熱帯を味わうことができます。
彼らの抗酸化物質の含有量は、これらの小さな果実を健康を改善する素晴らしい方法にします。 それらはまた免疫組織機能を改善し、発火を減らすのを助けるかもしれません。
チョコベリー
![チョコベリーで満たされた木製のボウル、木製のテーブルに散らばっているベリーと様々なベリーのスプーンの隣](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Chokeberries-in-a-dish-on-a-spoon-and-on-the-table-800x530.jpg)
チョコベリーは小さくて黒い。 彼らの味はそれほど刺激的ではありませんが、果実は潜在的な健康上の利点のために賞賛されています。 利点は免疫組織機能を改善し、血圧を減らすチャンスを含んでいます。
ジャムやワインに使われているチョコベリーも見られます。
チョコベリーの植物は家庭菜園で栽培することができ、しばしば風景植物として現れます。 植物は野生でも成長するので、果実を餌にすることができます。
しかし、警告される、チョコベリーはタンニンが豊富で、非常に苦い味になることができます。 こういうわけでほとんどの人々は焼けるか、またはジャムでchokeberriesを、よりもむしろ彼らの専有物のそれらを食べる使用する。 チョコベリーの粉を見つけることもできます。 これは、果実の苦味を回避するのに最適な方法です。
赤いチョコベリーもあります。 これらに異なった味のプロフィールがあり、より魅力的であるかもしれない。
チョークチェリー
![新鮮なチョークチェリーを積んだ木の枝](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-selection-of-chokecherries-800x534.jpg)
チョークベリーとチョークチェリーは似たような名前を持っているかもしれませんが、果物は全く異な チョコチェリーは、多くの場合、赤であり、彼らはおいしいタルトの味を持っています。 これは、シロップやジャムの成分としてそれらを幻想的にします。
アメリカ西部で野生化している果実を採餌することができます。 植物はあなたの目の前に右の果実の準備ができて供給を与えて、同様に自家製することができます。
![](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Cloudberries-growing-outside-800x534.jpg)
あなたは前にこの植物について聞いたことがあるかもしれません。 果実は、より小さくて軽く着色されたラズベリーのように見えます。 植物は丈夫なものです。 それは北極圏でさえ成長し、それは真剣に印象的です。
カナダやメイン州の一部を含む、クラウドベリーの低木や木も家に近づきます。 しかし、植物はしばしば栽培されておらず、新鮮な果物はほとんど販売されていません。
果実自体はそれほど刺激的ではありません。 彼らはしばしば黄色や淡い赤だと当たり障りのない風味を持っています。 あなたはレシピにそれらを含めるためにあなたの方法の外に出ないだろうが、飼い葉桶はまだ定期的にそれらを食べています。
結局のところ、果実は食用です。 それらはエネルギー源であり、様々な栄養素を含み、そして貴重な植物ベースの化合物を提供する。 彼らはあまりにも果実の他の多くの種類よりも多くのタンパク質を提供します。
カウベリー
![鮮やかな赤いカウベリーと林床の苔の上に生えている植物の緑の葉](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Cowberries-growing-on-a-forest-floor-800x534.jpg)
これらの食用の丸い果実は、クランベリーのように見えるので、見 彼らはクランベリーと同様の酸味を持っているので、ジャム、ソース、焼き菓子によく使われています。
この植物はカナダと北ヨーロッパで野生で見ることができます。 それらの区域にあれば、果実のために飼料し、あなたのベーキングでそれらを使用できる。 味はクランベリーと全く同じではありませんが、これは悪いことではありません。 あなたの食事療法の変化があることは常に素晴らしい。
クランベリー
![クランベリーの大きな木製のボウル、木製のテーブルに散らばっているより多くのクランベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-selection-of-cranberries-800x534.jpg)
この小さな赤いベリーは、そのタルト クランベリージャムはローストチキンや七面鳥とは対照的であるため、感謝祭のテーブルを飾ることがよくあります。 感謝祭は、あなたがこのベリーを見ることができる唯一の時間から遠いです。 それは多くの異なった方法で一年中使用されます。
クランベリーも野生で見つけることができますが、彼らは地上で成長し、しばしば沼地で見つけることができます。
長い成長期は、これを汎用性の高い果物にするのに役立ちます。
クランベリージャム、クランベリーゼリー、クランベリージュースなど、地元の店では多くのクランベリーベースの製品を見つけることができます。 タルトのクランベリージュースはクランベリーから栄養素および酸化防止剤を得る優秀な方法である場合もある。 ジュースは、コスモポリタンなカクテルのように、人気のあるカクテル成分でもあります。
クランベリージュースには、尿路感染症を助けるなど、他の利点もあるかもしれません。
しかし、クランベリージュースを購入する場合は、最初に成分ラベルを確認してください。 ほとんどの製品は、他の種類のジュースを使用して、味の良い飲み物を作ります。
トリックは、クランベリージュースのまともな量を使用し、あまりにも多くの添加物を使用していない製品を見つけることです。
スグリ
![木製のテーブルの上に赤いスグリで満たされた木製のボウル](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-bowl-of-red-currants-800x534.jpg)
先にカシスを言及しましたが、実際には赤、白、黒、紫のものを含む複数の種類のスグリがあります。 小さな果実はすべてRibes家族の植物から来ています。 これらのいくつかは北米原産であり、多くはヨーロッパや世界の他の地域で栽培されています。
赤スグリは、明るい赤と光沢があるので、非常に珍しいように見えるので、最も認識可能なタイプの電流の一つです。 彼らはピリッとした味とタルトの味を持っています。 甘さもあるので、新鮮な果実を食べることができます。
すべてのタイプのスグリはレシピでもうまく機能します。
スグリはどちらも使いにくいものではありません。 あなたは主にブルーベリーのようにそれらを扱うことができます。 彼らはあまりにもよく凍結し、それはそれらを損傷することなく茎から果実を除去するのに有用である。
ここで区別する必要があります。
カラントという言葉は、カラントではないザンテカラントにも使用されています。 代わりに、果物は単に小さな乾燥ブドウ(言い換えれば、レーズン)です。
Dewberries
![黒いテーブルの上にdewberriesを含む小さな金属製のバケツ](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-small-metal-pail-of-dewberries-800x582.jpg)
Dewberriesは強烈な風味で知られており、タルトであり、誰にもアピールすることはできません。 それでも、多くの人々は、果実が美味しくて満足していると感じています。
また、料理やジャムを作るためにそれらを使用することができます。 そうすることで、他の味と苦味をバランスさせることが容易になります。
エルダーベリー
![明るい緑の葉に対して成長している黒いエルダーベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Elderberries-growing-on-a-plant-800x531.jpg)
エルダーベリーを頻繁に見るかもしれませんが、おそらくエルダーベリー製品を見たこと 例えば、エルダーベリーワインは人気が高まっており、代わりにブドウから作られたワインと同じように良いことができます。 エルダーベリーシロップも時々使用され、これはおいしいことができます。
この植物はその花でさらに有名です。 現在、無数のエルダーフラワー製品があり、花は多くの健康上の利点を持っていると考えられています。
果実も健康になることができます。 それらは抗酸化物質の強力な供給源であり、ブルーベリーよりも多くのアントシアニンを含んでいます。 しかし、生のものを食べるのではなく、調理された果実を使用するのが最善です。 エルダーベリーティーは、エルダーベリーシロップと一緒に、ここでは良いオプションです。
エルダーベリーを自分で収穫している場合は、熟したものに焦点を当ててください。 未熟なエルダーベリーは有毒ではありませんが、下痢を引き起こす可能性があります。 一度に大量に食べることは良い計画ではありません。
実際、熟した果実でさえ、時々胃の不調を引き起こす可能性があります。 この問題を回避する簡単な方法は、ベリーを調理または発酵させることです。
ファークルベリー
![小さなファークルベリーまたは外の枝にスパークルベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Small-farkleberries-800x534.jpg)
これらの果実は楽しい名前を持っていますが、彼らは聞こえるほど面白く 代わりに、彼らは小さく、多くの味を持っていません。 あなただけでは、その色のためにベーキングやジャムにそれらを含めることができますが、なぜから選択するので、多くのおいしいオプショ
果実は動物や鳥の間で人気があるので、無駄にすることはありません。
ヒマラヤブラックベリー
![低木の上に成長しているヒマラヤブラックベリー。 いくつかは黒と熟していますが、他のものははるかに明るい色です](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Himalayan-blackberries-growing-outside-800x534.jpg)
名前が示すように、これらの果実は一般的なブラックベリーに似ています。 しかし、果実は甘くて大きいです。 これらの特徴は調理するか、または調理法ごとの少数の果実を使用する必要があるので果実とベーキングしているとき完全である場合もある。
これらの果実はしばしば野生に成長し、人々に彼らのために餌を与える機会を与えます。 彼らはまた、庭園で栽培することができます。
Goji Berries
![澄んだ青い空を背景に木の上に真っ赤なgoji berries](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Goji-berries-on-a-tree-800x530.jpg)
Goji berries有名になっています。 彼らはもともとヒマラヤ山脈と中国から来ていますが、今では世界の多くの地域でgojiベリー製品を見つけることができます。
鮮やかな赤い果実は、抗酸化物質の含有量が高いため、しばしばスーパーフードと呼ばれています。 彼らはまた、ゼアキサンチンのような目の健康を促進するための重要な植物ベースの栄養素を含んでいます。
Goji berriesは米国ではあまり栽培されていないので、新鮮なgoji berriesはそれほど一般的ではありません。 多くの人々は代わりに乾燥した果実に目を向ける。 乾燥した果実は、あなたが多くの栄養素を小さなサービングに詰め込んでいるので、強力です。
あるいは、自宅で果実を栽培し、そのように新鮮なものを得ることができます。 植物は、貧しい土壌、干ばつ、熱を含む多くの条件に耐性があります。 この許容範囲は、家庭の庭師に最適なgoji植物を作ることができます。
グーズベリー
![](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Red-gooseberries-growing-on-a-shrub-or-tree-800x534.jpg)
グーズベリーの外の低木に成長している新鮮な赤いグーズベリーは、スグリのようにリブ族に分類されます。 これは、彼らが1990年の禁止で覆われていたことを意味し、ごく最近、米国のいくつかの地域で再び栽培されていることを意味します。
スグリのように、グーズベリーは色の範囲で来る。 いくつかは緑、黄色、または白に近いですが、他の人は赤や紫の色調で、より活気があります。
グーズベリーは早い段階でかなりタルトになる傾向があります。 このtartnessは特にパイまたはcobblerのような砂糖を含んだデザートでそれらを、使用しているときそれらをベーキングでよく働かせます。 そうであっても、彼らはレモンほど酸味がないので、それらを使用することについてあまりにも心配しないでください。
果実が熟すにつれて味が変化し、ブドウのようなものになることがあります。 それでも、熟したグーズベリーは、あなたがそれらを自分で成長していない限り、見つけるのは簡単ではないので、多くの場合、代わりに未熟なバージョンで
ブドウ
![そこから一本の大きなブドウの束がぶら下がっているブドウのブドウ。 背景にあるブドウ園は焦点が合っていません。](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Fresh-grapes-on-the-vine-800x534.jpg)
私たちは通常、ブドウの果実を呼び出すことはありません。 彼らはただの…ブドウです。 それでも、彼らは植物学的に果実として分類され、いくつかの同様の機能を持っているので、彼らはこのリストに含める価値があります。
ブドウにはさまざまな種類があります。 それらは、色の強度を変化させて、黒、赤、または緑になる傾向があります。 ブドウは、多くの場合、新鮮な食べたり、レーズンを作るために乾燥しています。 いくつかの品種は、ワインやジュースを作るために使用される右の芳香族化合物を持っています。
ブドウには、心臓の健康を改善し、血栓から保護すると考えられているレスベラトロールを含む、いくつかの注目すべき植物ベースの化合物もあります。
ハックルベリー
![木製のテーブルと布の上にハックルベリーの木製のボウル。 テーブルにはいくつかの果実もあります。](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-bowl-of-huckleberries-800x546.jpg)
ハックルベリーはブルーベリーによく似ています。 彼らはあまりにも似たような味とほぼ同じ方法で使用することができます。 焼きたての食品やジャムにハックルベリーを含めてみてください。
果実は太平洋岸北西部の多くの地域で野生に成長するので、あなたはそれらのために餌を与え、あなたの料理でそれらを使用することができます。 違いは、ハックルベリーは、多くの場合、すべてのことを栽培されていないということです。 ハックルベリーはブルーベリーよりも少ない砂糖が含まれている(とあまりにも少ない炭水化物を持っている)ように、これは残念です。
いくつかの祭りやファーマーズマーケットで販売されている果実を見つけるかもしれませんが、ほとんどの場合、自分で果実を食べる方が簡単です。
インドのプラム
![白で隔離されたいくつかのインドのプラム、葉](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-few-Indian-plums-and-a-leaf-800x486.jpg)
これらの美しい果実はあまり知られていませんが、ネイティブアメリカン あなたはそれらを調理または乾燥させて使用することができます。 どちらのオプションも完璧に動作します。
ジュンベリー
![明るい赤いジュンベリーは、焦点外の木に対して外に成長しています](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Red-juneberries-growing-on-a-tree-800x530.jpg)
ジュンベリーの植物は、多くの場合、観葉植物として栽培され、あなたも野生でそれらを見つけることができます。 果実は一見するとそれほど刺激的ではないようです。
それでも、果実は食用であり、いくつかの点でブルーベリーに似ています。 彼らはベーキングのためにそれらを幻想的にするナッツと甘い味を持っています。 さらに、あなたはブルーベリーとまったく同じように果実を使用することができます。 それは簡単のためにいかにあるか。
ジュニパーベリー
![多くの青い果実とたくさんの葉を持つジュニパーベリーブッシュ](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Juniper-berries-growing-surrounded-by-leaves-800x531.jpg)
ジュニパーベリーはジンを作る役割で最もよく知られています。 彼らはまた、伝統医学でいくつかの歴史を持っています。
ジュニパーベリーは食用ですが、そのまま使用することはめったにありません。 果実は単に味が良くないので、代わりにジンのためにそれらを残す方が良いです。
キウイベリー
![キウイベリーのあるテーブルの上に小さな黒いボウル。 いくつかは全体であり、他のものはスライスされています。 一つは、爪楊枝で串刺しされています。 テーブルの上にはさらにいくつかの果実と爪楊枝があります](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-small-wooden-bowl-of-kiwiberries-with-toothpicks-800x534.jpg)
これらの小さな果実は魅力的です。 彼らはキウイフルーツのように見えますが、肌が滑らかで、鮮明で、緑色ではなく、あいまいな茶色であることを除いています。 皮の違いは、キウイベリー全体を食べることができることを意味します。
類似点もそこで止まらない。 小さなキウイベリーはキウイのような味もします。
これらの魅力的な果実は現在、世界の多くの地域で栽培されているので、あなたは地元でそれらを見つけることができるかもしれません。
彼らはまた、ビタミンCの大国であり、100グラムの果実は、あなたの毎日のビタミンCのニーズの400%以上を与えています。
リンゴンベリー
![明るい赤いリンゴンベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Lingonberries-growing-outside-800x534.jpg)
リンゴンベリーは、苦い風味を持つ赤いベリーの別のタイプです。 あなたは生の果実を食べていないかもしれませんが、彼らはコンポート、シロップ、およびスムージーの多くの種類で完璧にすることができます。
果実は抗酸化物質と微量元素が豊富であるため、健康上の利点もあります。 多くの人々は、果実の酸味のために、果実そのものではなく、リンゴンベリーパウダーやサプリメントに焦点を当てています。
まだ、あなたは簡単にあまりにも甘いベリーとおそらくいくつかの砂糖を使用しているコブラーのように、いくつかの甘い成分を持っているレシピで
ローガンベリー
![ローガンベリー植物の葉に対する多くの赤と新鮮なローガンベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Fresh-loganberries-against-leaves-800x534.jpg)
ローガンベリーは、ラズベリーとブラックベリーのクロスの結果であり、ベリーを見てもあまり驚くことではありません。 味は独特であり、ブラックベリーやラズベリーを楽しむなら、ベリーは試してみる価値があります。
ローガンベリーの植物はブラックベリーと同じ方法で栽培することができます。 あなたはブラックベリーと同じ方法でベリーを準備して調理することができます。 それらを試してみてください。 あなたも、より身近な果実よりもそれらを楽しむかもしれません。
ナニーベリー
![新鮮な赤と黒のナニーベリーは、より多くの低木の前で外に成長しています](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Red-and-black-nannyberries-800x534.jpg)
これらの果実は少しchokecherriesのように見え、形もブドウを連想させます。 あなたは簡単にジャムやシロップを作るために果実を使用することができます。 あなたは新鮮な果実を食べるかもしれませんが、それらを調理することはしばしばより魅力的です。
Olallieberries
![olallieberriesで満たされたいくつかのタイプの水色の容器](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-light-blue-container-of-olallieberries-800x450.jpg)
olallieberryはハイブリッドフルーツです。 それはそれほど一般的ではないので、その利点や栄養成分についてはあまり研究されていません。 それでも、これは暗い黒いベリーなので、抗酸化物質とアントシアニンが高いことが期待できます。
オレゴンブドウ
![明るい緑の葉に成長しているオレゴンブドウの濃い青色のクラスター](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Oregon-grapes-growing-on-a-bush-800x531.jpg)
これらの果実は素晴らしい色と形をしています。 これは、植物がしばしば観賞用として栽培される理由の1つかもしれません。 果実はタルトですが、まだワインやジャムによく使われています。 あなたはタルト側にあなたの果物を気にしない場合は、新鮮なそれらを食べることさえできます。
パインベリー
![赤い種を持つグループの白いパインベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-group-of-pineberries-800x534.jpg)
これらの果実は少し白いイチゴに似ているか、おそらく通常のイチゴの逆に見えます。 外観は、彼らが白いイチゴの品種であるほど驚くべきことではありません。 果実はパイナップルのような味がするので、味のプロファイルも面白いです。
あなたはイチゴと同じようにピンベリーを使用することができます。 なぜこれらのいくつかをスライスし、スライスされたイチゴとそれらを提供していませんか? 色のコントラストは素晴らしいでしょう。
果実は見つけるのが難しいかもしれませんが、自宅で育てることができます。 これはあなたが必要とするすべての果実を与えるでしょう。
ラズベリー
![木のテーブルの上にラズベリーの木のボウル](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Raspberries-in-a-wooden-bowl-and-on-a-table-800x600.jpg)
ラズベリーに言及せずにベリーについて話すことはできません。 彼らは結局のところ古典的な果実の一つです。 彼らの甘さは、非常に多くの人々がラズベリーを愛する理由の一つです。
赤いラズベリーが最も一般的なタイプですが、紫と黒のラズベリーを含むいくつかの他のものもあります。
金色のラズベリーもあり、ほとんど白くなるほど薄いものも含まれています。 これらは見つけるのが難しく、独自の風味を持っています。 これらの果実は、通常のラズベリーよりも抗酸化物質が豊富である可能性があるため、抗酸化物質の含有量が特に強力である可能性があります。
ブラックラズベリーは、一方で、アントシアニンが豊富です。 これは、多くの場合、暗い色の果物のために真であり、自分のために黒のラズベリーを試してみてください良い理由です。
赤い桑
![外のブドウに生えている赤い桑](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Red-mulberries-growing-outside-800x532.jpg)
これらの果実は少しブラックベリーや細長いラズベリーのように見えます。 あなたは、米国全体の多くの場所で赤い桑の木を見つけることができます。
最大の問題は、果物が長く続かないことです。 彼らはほとんどのものよりも速く滅びるので、木が成長するところはどこでも混乱を残します。
サルモンベリー
![その下に未熟なものを持つ植物に成長している単一の熟したサルモンベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/A-single-salmonberry-growing-on-a-bush-800x600.jpg)
サルモンベリーの名前は、果実の明るい色を見ると完全に理にかなっています。 ラズベリーのように、あなたは新鮮なサルモンベリーを食べることができます、ベーキングでそれらを使用するか、またはジャムにそれらを含めることができます。
そして、多くの果物と同様に、サルモンベリーは抗酸化物質とポリフェノールが豊富です。 彼らは多くの方法であなたの健康を高めるのを助けることができます。 彼らはあまりにもおいしいですので、どのように失うことができますか?
シーベリー
![明るいオレンジ色のシーベリーが見られる葉のない外に成長している](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Orange-seaberries-growing-outside-800x534.jpg)
シーベリーはアサイベリーほどよく知られていないかもしれませんが、両方のベリーはスーパーフルーツと考えられています。 シーベリーの場合、この評判は果実の栄養密度から来ています。
果実は、中国、ロシア、北米、西ヨーロッパなど多くの場所で見つけることができます。 彼らはまだかなりあいまいですが、あなたはいくつかの狩猟を行う場合、いくつかを見つけることができるはずです。
果実の鮮やかな黄色は、このように見える果実があまりないので、それらを非常に魅力的にします。 少し酸味のある甘い味で、あまりにもおいしいです。 あなたは新鮮な果実を食べるか、レシピでそれらを使用することができます。
イチゴ
![テーブルの上にこぼれるイチゴのバスケット](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Strawberries-spilling-out-of-a-basket-800x534.jpg)
イチゴはもう一つの古典です。 彼らは他のタイプの果実よりも密度が高いですが、これはまったく悪いことではありません。
しかし、食料品店で見つけたイチゴと自宅で栽培しているイチゴの間には大きな違いがあります。 自家製のイチゴは小さくなる傾向があり、はるかに強い風味を持っています。
一方、食料品店のイチゴは、しばしばやや当たり障りのない、過度に甘いです。 自家製のものは、たとえそれを成長させるためにいくらかの努力が必要であっても、常に優れています。
アメリカ南部の多くの場所でシュガーベリーの木を見つけることができます。 木は小さな黄色とオレンジ色の果実を生成します。
シュガーベリー
![緑の葉に対する赤いシュガーベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Sugar-berries-on-a-vine-800x531.jpg)
果実は鳥の間で非常に人気がありますが、人間も食べることができます。 味はあなたが探しているものかもしれないし、そうでないかもしれない日付のようなものです。
このリストにあるほとんどの果実とは異なり、シュガーベリーは大きな石を持ち、肉はほとんどありません。
タイベリー
![非常に熟したタイベリーと葉のあるブドウで熟していることに近い三つ](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Various-tayberries-and-leaves-800x600.jpg)
タイベリーはハイブリッドフルーツですが、親種につい 果実は比較的珍しい果実である黒いラズベリーとloganberries間の十字であるかもしれない。 または、tayberriesはブラックベリーおよびラズベリーから代りに来るかもしれない。
いずれにせよ、果実はおいしいです。 彼らは甘い傾向があるが、彼らはいくつかの点でloganberriesに似ています。
このような素晴らしい味を持っているので、生の果実を楽しむのが最善です。 アイスクリームやほんの少しの砂糖でそれらを食べてみてください。 あなたも彼らと一緒に料理することができます。 Tayberry jamは単に素晴らしいです。 パイの中に他の果物と一緒にベリーを含めるのはどうですか?
シンブルベリー
![外のつるに成長している新鮮なthimbleberries](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Thimbleberries-growing-outside-800x599.jpg)
Thimbleberryはラズベリーのようにたくさん見えますが、これはあまり驚くべきことではありません。 あなたは非常に範囲であるアラスカ、北メキシコからどこでも成長しているシンブルベリーを見つけることができます。
ラズベリーと同じように使うことができます。 だから、新鮮なものを食べるか、ジャムに入れてみてください。
果実はラズベリーに似ていますが、より腐敗しやすく、うまく移動しません。 あなたが定期的に果実をしたいのであれば、あなたは自分のためにそれらを成長させる必要があります。
白い桑
![青い空が葉を通して見える木の上に生えている白い桑](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/White-mulberries-growing-on-a-tree-800x534.jpg)
白い桑はあまり面白く見えません。 彼らは蜂蜜を連想させる微妙な風味を持っています。 あなたがそれらを新鮮に食べるつもりなら、少し熟した白い桑を探してください。 これらは最高です。
白い桑や植物の他の部分には注意してください。 いくつかの報告では、果実と植物は人間にとって完全に安全であることが示唆されていますが、他の報告では有毒であることが示唆されています。
なぜリスクを取るのですか? それはあなたを傷つけることはありません知っている食品に焦点を当てることをお勧めします。
ワインベリー
![豊かな色の熟したワインベリーの束](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Richly-colored-wineberries-800x534.jpg)
これはラズベリーに非常に似ている別の種です。 今回は、植物はしばしば侵襲的であると考えられていますが、果物はまだおいしいです。 彼らはラズベリーよりもターターであり、あまりにもジューサーです。
彼らはラズベリーの素晴らしい代替品であり、しばらくすると退屈になる可能性があります。
ヤングベリー
![ブドウに焦点を当てていないいくつかの熟していないヤングベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/One-ripe-youngberry-and-some-unripe-ones-800x534.jpg)
ヤングベリーは別のハイブリッド種です。 これは、ブラックベリーとdewberryクロスから作成されました。 あなたは、米国では、多くの場合、ベリーを見つけることはありませんが、それは多くの場合、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドで栽培されています。
気をつけなければならない果実
今まで紹介してきた果実は、見つけられれば食べることができるものばかりです。 その一方で、次の果実はあまり良い考えではありません。 あなたがそれらを新鮮に食べようとすると、それらの多くはあなたを病気にするでしょう。 いくつかはあなたを殺すかもしれません。
バネベリー
![赤い茎に白いバネベリー](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/White-baneberries-on-a-red-stalk-800x534.jpg)
バネベリーは小さくて硬い。 彼らはしばしば赤ですが、あなたは白いものも見つけることができます。 果実は、主に亜熱帯または温帯である北米のいくつかの地域で生育します。 しかし、有毒であるので、これらの果実を収穫してはいけません。
Bittersweet
![オレンジの葉に赤いほろ苦い果実のマクロショット](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Red-bittersweet-berries-on-orange-leaves-800x534.jpg)
bittersweetという名前は、これらの果実が甘酸っぱい味を持っていることを示唆していますが、その考えは部分的に正確でしかありません。 果実は実際には非常に苦いです。 これは果実がちょうど苦いではないのであなた自身のために見つけるべきである何かではない;それらはまた有毒である。
これは、アジアやヨーロッパ原産であるため、地元で見ることができるベリーの一種です。 彼らは今、北米にも存在しています(主に雑草の一種として)。
バッファローの果実
![家の外に生えている赤いバッファローの果実の集まり](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Buffalo-berries-growing-in-large-clusters-800x600.jpg)
その大きな赤い果実で、バッファローの果実は珍しいように見えます。 生のものを食べると下痢につながる可能性がありますが、一度乾燥した果物や焼き菓子の一部として安全に使用することができます。
ヒイラギ
![ヒイラギはクリスマスの近くに赤い果実と雪の葉](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Holly-leaves-and-berries-800x560.jpg)
ヒイラギは休日、特にクリスマスに関連していることが多い。 ヒイラギ、ベリー、すべての小枝は、これまでで最も簡単なクリスマスの飾りの一つです。
しかし、ヒイラギの果実はおいしそうですが、食べないでください。 彼らは非常に有毒です。 わずか2つの果実でさえ、場合によっては死を引き起こすのに十分な場合があります。
これは、あなたが家に子供がいる場合、ヒイラギをスキップすることを意味するかもしれません。 あなたは彼らが彼らの口に何を入れるつもりか分からない。
ツタ
![大きなツタの葉と葉が垂れ下がっている青い果実](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Ivy-and-ivy-berries-800x531.jpg)
ツタは観賞用として栽培されることが多い。 植物は美しく、大きく、濃い緑色の葉を持っているので、なぜあまりにも簡単に見ることができます。 それはあまりにも登山者なので、あなたはツタを成長させるために多くのスペースを必要としません。
紫から黒の果実は群生して成長し、あまりにもかなり素晴らしい見えます。 もう一度、果実は有毒です。 だから、たとえあなたが鳥がそれらに行くのを見ても、誘惑されないでください。
スノーベリー
![白いスノーベリーと暗い葉](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Snowberries-growing-on-their-leaves-800x566.jpg)
彼らは素晴らしい見えますが、スノーベリーは食べるためのスマートな選択ではありません。 ほとんどの人は、果実をよく消化することはできません。 いくつかのために、果実は有毒であるかもしれません。
それでも、果実はその用途を持っています。 あなたは時々消臭剤や石鹸でそれらを見つけることができます。 それらに薬効がある特性がまたあり、傷および焼跡を扱うのに場合によっては使用することができます。
ヤドリギ
![黒い背景に白い果実と葉を持つヤドリギの小枝](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/White-mistletoe-berries-and-leaves-800x533.jpg)
ヒイラギのように、ヤドリギはしばしばクリスマスに関連付けられています。 ヤドリギの下でキスはクリスマスの伝統となっており、素敵なものになることができます。
ヤドリギの白い果実は植物を見事に見せますが、果実は食べてはいけません。 植物の茎や葉は同じように有毒であるので、あなたの口のよく明確にそれらを保ちます。
ポケモン
![赤い葉と青い果実を持つポケモンの生け垣](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Pokeberries-growing-on-a-hedge-800x534.jpg)
ポケモンはきれいで、ブルーベリーに非常に似ています。 しかし、ルックスは欺くことができます。 この植物のすべての部分は、果実を含む有毒です。
ありがたいことに、ブルーベリーとは別にポケベリーを伝えるのは簡単です。
Privet Berries
![生け垣の上に生えている黒いprivet berries](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Privet-berries-and-leaves-800x534.jpg)
装飾のために、また花束の一部として販売されているprivet berriesを見ることがあります。 それにもかかわらず、果実は完全に有毒です。
イチイの果実
![植物の暗緑色の葉に対する赤いイチイの果実](https://foodfornet.com/wp-content/uploads/Yew-berries-against-dark-green-leaves-800x534.jpg)
イチイの果実はきれいに見えるが、食べるべきではない別の果物です。 植物の他のすべての部分と同様に、果実は毒性があります。 これらは致命的なことができるように、葉の特に注意してください。