中程度のジャガイモの重さはどれくらいですか–GrowerExperts.com

リチャード

14, 2021

ジャガイモを品質と大きさで分類するための全体的なグレーディングシステムがあることを知っていましたか？これらの分類システムは世界中で異なりますが、ジャガイモの販売を標準化するために導入されています。しかし、どのようにして中程度のジャガイモの重さを視覚的に伝えることができますか？

一般的に、すべてのジャガイモは品質とサイズによって分類されます。

米国では、USDAはジャガイモをグレードAからグレードAまでの小とグレードBからグレードBまでの大の間に分類している。手紙の等級はポテトの質そして条件としなければならない。

付属のSmall–Large修飾子はサイズを示します。等級aのポテトは霜、腐敗、または害虫の損傷のようなあらゆる損傷からよい形、きれい、自由である。

グレードBジャガイモはグレードAと同じガイドラインに従いますが、欠陥に対する耐性が高くなります。グレードAのジャガイモは5％未満の欠陥を持っている必要がありますが、グレードBのジャガイモは、エラーの高いマージンを持っています。

米国と同様に、カナダでは品質No.1とNo.2ジャガイモがありますが、サイズ分類はジャガイモの種類（円形、長いなど）によって異なります。). サイズは’Creamer'(small)、’Chef'(medium)、および’Large’で定義されます。

ジャガイモを販売するための政府の基準がありますが、正確なサイズと重量は、多くの場合、ジャガイモの品種と誤差の許容差のために異なります。

これらの分類は、ジャガイモの収量が業界標準までどのように測定されるかをよりよく理解したい庭師や、一人あたりのジャガイモの数を把握したい料理人に役立ちます。

大きすぎず小さすぎず、中型のジャガイモの重さを学ぶために一緒に従ってください。

中程度のジャガイモの重さはどれくらいですか

中程度のジャガイモの重さは5–10オンスまたは140–280グラムの間です。中程度のジャガイモの重さは、品質、品種、サイズに基づいてこの範囲内で変動します。しかし平均中型のポテトは5.3オンスか150グラムの重量を量る。

これまでに栽培された最大のジャガイモの重量は7ポンドと1オンス！この印象的なサイズは毎日の消費のために賞価値がある非常に非現実的である。どのようにしてそのような獣を調理し始めるのですか？このため、中程度のジャガイモの重さを知ることは、すべての台所にとって重要です。

ジャガイモは、品種や栽培条件に基づいて様々な形をしています。これらの変化は重量より測定するためにそれらを少し複雑に大きさで分類することを作る。

中程度のジャガイモは、テニスボールや野球とほぼ同じサイズです。レストランの印象的なベイクドポテトよりも少し小さく、あなたは快適にあなたの手に中型のジャガイモを保持することができるはずです。

通常、中サイズのジャガイモの直径は2–3インチ/直径5-7.5cmでなければなりません。サイズBの中型のポテトのために、それらは1.5から2.2インチ/3.81から5.58cmの直径を持たなければならない。

ジャガイモの直径をテーブルの上に平らに置くように定規で測定します。この測定値は、最も狭い点にある必要があります。形状は品種によって異なります。丸い品種では、ジャガイモの最も広い点を測定します。長い品種では、ジャガイモを縦に置いて測定し、短いサイズの直径を測定します。

一人あたりの推奨サービングサイズは中ポテトです。約150グラムで計量し、中サイズのジャガイモは、おかずに追加するのに最適です。彼らは複雑な炭水化物と必須栄養素で構成されています。

栄養成分は種類によってかなり変化しますが、中型のジャガイモは通常、毎日のビタミンC要件の約30％を持ち、バナナよりもカリウムの良い源であり、毎日の推奨ビタミンB6の15％を皮膚に含み、約110カロリーしか持っていません。

例えば、中型のラセットポテトは、約168カロリー、5gの繊維、5gのタンパク質、37gの炭水化物、およびを有する。脂肪の2グラム。

サイズと重量の仕様はすべてのジャガイモ品種で同じですが、栄養成分は大きく異なります。一食当たりの栄養素と抗酸化物質を最大限にするために、カラフルなジャガイモの品種（例えば赤い肌のもの）を選択します。

ジャガイモは、彼らが安価で見つけやすいので、彼らは必須栄養素の偉大な源であり、簡単に何百もの方法を調理することができるので、私のお気に入りの炭水化物です。

庭では、ジャガイモは比較的成長しやすいが興味深い植物である。それらはよく貯え、最後の年の収穫からの種のポテトの開始によって植えることができカロリーの重要なもとである。

ジャガイモのいくつかの品種は、より大きなサイズに成長し、他のものは自然に非常に小さいままです。しかし、あなたのジャガイモをどのように育てるかは、最終的なサイズに大きな影響を与えます。

ジャガイモを密に植え、早めに収穫して、収穫を一口サイズに保つか、スペースを空けて、より大きなジャガイモを収穫する前に植物を完全に成熟させ

中サイズのジャガイモは、茹でたジャガイモやフライドポテトを作ったり、オーブンで焼くために小さく切ったりするために使用する汎用性の高いサその意図された目的に応じて、料理に合った品種を選択し、推奨されるサービングサイズに従うように一人あたり約一つのジャガイモを準備します。

だから、あなたの体重計と定規を取得し、あなたの自家製または店で買ったジャガイモのサイジングを開始！