冷凍チキンの胸肉や太ももを焼く方法

夕食を作る時が来たが、あなたの鶏が凍っているときは、おそらくあなた自身が「冷凍チキンを調理することができますか?”.

私は素晴らしいニュースを持っている、あなたは絶対に冷凍鶏を焼くことができ、まだ風味豊かな、ジューシーな鶏の夕食を今夜持っています。 この記事では、冷凍鶏の胸肉や太ももを焼くことについて知っておく必要があるすべてを共有しているので、毎回完全に判明します。

チキンは、さまざまな方法で調理することができる子供の好きなタンパク質です。 私はグリルとパン焼ける鶏を愛していますが、ベーキングは、単に鍋に野菜や二つを追加することによって、それは壮大なシートパンディナーに変身するので、多くの場合、私のゴーに方法です。

理想的には、鶏肉は常に解凍され、夕食を作る時間が来るときに調理する準備ができていますが、現実的には常に起こるとは限りません。 時々、私達は鶏の固体ブロックおよび夕食のための考えが残っていない。

それがあなたのように聞こえるなら、読んで、私はテイクアウトを注文せずに今夜の夕食を引き出す方法について段階的に説明します。

冷凍チキンを焼くことはできますか？

それはおいしい、家族楽しい食事に鶏を調理することになると、私は冷凍庫から直接冷凍チキンを焼く方法を含め、長年にわたってかなりの数のヒン

冷凍鶏肉を焼いてフライパンで揚げることはできますが、鶏肉は冷凍庫から直接電子レンジやスロークッカーで調理しないでください。 これらの方法は、生の冷凍チキンを推奨される1時間よりも長く40F以上に保ちます。 細菌が繁殖し、食品を汚染するための理想的な環境にします。

オーブンで冷凍チキンを調理する方法

オーブンで冷凍チキンを調理するには、シートパン、鶏の胸や太もも、調味料、マリネ、またはソースのあなたの選択が必 ここで何をすべきかです：

準備
オーブンを350Fに予熱します。 オリーブオイルや調理スプレーで大きなベーキング皿やシートパンにグリースを塗ります。

鶏の胸肉、太もも、または使用しているカットをベーキングシートの上に単層に置きます。

フレーバーを追加
今は、あなたの選択したスパイスやマリネで冷凍チキンを味付けするときです。 また、バーベキューソースやテリヤキソースで鶏肉を焼くことができますが、それが燃えたり、流出しないように、調理の最後の15分でそれを追加してください。

Cook
指示に従って、レシピの元の調理時間の50％を合計時間または鶏肉まで加え、白身の場合は165F、暗い肉の場合は175fの内部温度に達するまで焼く。

休憩
オーブンから鶏肉を取り出し、5分間休ませてから提供します。

それがどのように行われているかを見たいですか？ このビデオをチェックして、プロセス全体を見ることができるように、私はすべてを順を追って説明します。

冷凍チキン

を使用したレシピに続いて、冷凍チキンを使用して調理する場合は、調理時間が元の調理時間の50％増加することを期待してください。 たとえば、レシピが30分間呼び出された場合は、45分間計画します。 しかし、これは鶏のカットのサイズに基づいて変化する可能性があります。

鶏肉を事前にスライス、カット、またはバタフライするための余分なステップを取ることは、調理時間を短縮するのに役立ちます。 鶏は全体の凍結された8オンスの鶏の胸肉と比較されてより速くそして均等に調理する。

どの温度

オーブン温度375℃、内部温度165℃は、完全に調理された冷凍チキンに理想的です。

鶏肉を均等に調理するのに十分な熱であり、野菜や他の食材を同時に調理できるように十分に低くしています。

しかし、あなたは350Fと400Fと高く行くことができます、ちょうどdonenessを確認するために肉温度計を使用してください。 以下は、オーブンの温度に基づいて鶏肉を調理するのにかかる時間を測定するのに役立つチャートです:

サイズ	オーブンの臨時雇用者	調理の時間
小4-6オンス	350F/175C	32-45分
伝統的な8オンス	375F/190C	37-45分
伝統的な8オンス	400F/200C	約30分

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