冷凍ミートボールをスロークッカー/crockpotに入れることはできますか？ 私達はすべてそこにあった–フリーザーからのある凍らせていたミートボールを使用するために最後の分で決定し、遅い炊事道具の調理法でそれらを使用し しかし、あなたはそれを解凍せずに冷凍肉を使用するだけでできますか？
私はミートボールが好きなので、お店で既製のミートボールのパックを購入し、そのまま冷凍庫に投げ込むことがよくあります。 冷凍ミートボールを使用するには、理想的な方法は、冷凍庫からパケットを削除し、一晩冷蔵庫に配置することです。 それから、それらが解凍したら、あなたの調理法でそれらを使用しなさい。
しかし、それに直面しましょう–私たちは常に先に計画しているわけではありません！ 最後の分の夕食は、忘れてしまった、私が空想するものを知らなかった…冷凍ミートボールのパックを見つめて自分自身を見つけるためのすべての理由。
要するに、はい、あなたはあなたのスロークッカーに冷凍ミートボールを置くことができます。 これには何の問題もありません。 その後、レシピごとに他の成分やソースなどを追加します。 それらを底に置くことは、それらが発熱体の近くにあり、可能な限り熱く/調理されることを「二重に」保証するでしょう。 ミートボールの一つの属性は、それが小さいということです,それは他の成分が解凍するために時間がかかりません,その後、調理します,遅い炊飯器で長い調理時間の間に完全にそれらを介して.
冷凍食品を調理すると、冷蔵食品や室温の食品を調理するよりも少し時間がかかるため、完全に調理されるように調理時間を追加する必要があ スロークッカーでは、おそらくあなたはすでにそれを十分に長く調理していると余分な時間の必要はありません見つけることができます。 経験則として、私はあなたの料理が6時間以上調理した場合、それは完全に大丈夫だと言います（そして数時間は大丈夫でした）。 あなたは調理時間を短縮し、より速くあなたの食べ物を提供しようとしている場合は、ちょうど彼らがすべての方法を介して調理している確認し
ミートボールの安全な温度は何ですか？
食品が「安全」であるために到達すべき温度がありますが、これは主に大きな関節や他の方法で調理された食品の問題です。 ミートボールの安全な調理の温度は75°Cである–ミートボールの中心は食品安全性を保障するためにこの温度に達する必要がある;簡単な食糧温度計があらゆる肉の内部温度を点検するのに使用することができる。
ただし、食品は安全のためにこの温度に達する必要はありません–公式情報によると、食品は75℃で2分間使用する必要があります; 食べ物が60℃で最低45分間調理されていれば安全です–そして、あなたが遅い炊飯器で調理しているように、それはこの温度に達するのに十分な時間 要するに、私は本当に12-20スロークッカーでソースでミートボールを心配しないだろう、5+時間のために離れてバブリング…全く心配しない。
個人的には、温度計を使わず、”常識”と自信を持って行っています。 ミートボールは、ソースで調理する、小さなアイテムなので、全く心配することなく徹底的に調理するのは簡単です！ スロークッカーを低くする前に、ソースがバブリングしていることを確認してください。 スロークッカーでは、ミートボールが座って、5-6時間（またはそれ以上）、それらを完全に解凍し、調理しているために多くの時間を与え、ソースに離れてバブリング。
ヒント:
電子レンジを持っていて、それについて”気にしている”場合は、電子レンジを使ってミートボールを解凍することができます。 単にそれらを電子レンジ皿の上に広げ、電子レンジのスプラッターガード、またはclingfilm、または”一種のフィット”ランダムな蓋でカバーし、3-5分間解凍して数回