私たちのエンドウ豆は毎年7月から8月の間に収穫され、平均的な英国人は年間平均9,000エンドウ豆を食べていますが、それはあなたが思っているほど簡単ではありません！
イギリスのエンドウ豆農家は約700人で、国の上下に働いています。
エンドウ豆の2億以上の部分は、土地の35,000ヘクタールから毎年夏に収穫されている–それは約70,000サッカーのピッチです！ これにより、160,000トンのおいしい冷凍エンドウ豆が生産されます。
新鮮に凍結した庭のエンドウ豆とプチポワの大部分は、摘み取られてから150分以内に凍結され、それらのすべての重要な栄養素をロックします！
すべてのエンドウ豆の種子は、単一のエンドウ豆の植物に成長します。 平均エンドウ豆の植物にポッドごとの8つのエンドウ豆、または合計の48のエンドウ豆が付いている6つのポッドがある。
平均28エーカーの畑では、約56トンの新鮮なエンドウ豆を収穫することが期待できます。
エンドウ豆はエンドウ豆のvinerと呼ばれるキットの最新式の部分を使用して軍の精密と収穫される。 Vinerは穏やかに地面からのエンドウ豆のポッドを引っ張り、ポッドからのエンドウ豆をprises。 これらの新たに造られたエンドウ豆は洗浄され、白くされ、そして凍らせている工場にそれから運ばれる。
写真のキャプション：リンカンシャーのスレフォードの近くで開催された偉大な英国のピーウィークメディアイベ
毎年のエンドウ豆の収穫は長さが異なりますが、通常は6月末から8月中旬まで始まります。
収穫の長さは自然によって決まり、天候は開始時間と終了時間に大きな役割を果たします。
暖かい気候は収穫を促進し、それを短くすることができます。 同様に、より涼しい天候はそれを遅くそしてより長くさせることができます。
以下のギャラリーを見て、収穫のプロセスを確認してください。
収穫プロセス画像ギャラリーを参照してください！