成長しやすいズッキーニの12種類&調理

ズッキーニのすべてのタイプは、実際にはスカッシュのサブタイプであり、夏は素晴らしい恵みをもたらしますどんな料理にも味とうま味を貸すことができるスカッシュの。 任意のスカッシュのジューシーな、クリスピーな味は、炒め物やローストにポップを追加するものですが、ズッキーニは、この目的のために特に素晴らしいです。

ズッキーニは、あなたが世界のどこにいるかに応じて、courgettesまたはmelonsとしても知られていますが、アメリカ大陸に由来する夏のスカッシュです。 しかし、人気のあるズッキーニの品種の多くは、イタリアで開発され、人気があり、そこから彼らの名前も派生しました。

ズッキーニの種類

今日の世界にはいくつかの種類のズッキーニがあり、いくつかは冬でも利用可能です。 次はに加えられるあらゆる皿に質および味を加える12のタイプのズッキーニである。

すべての緑のブッシュズッキーニ

すべての緑のブッシュズッキーニは、名前が示すように、緑のスカッシュです。 ズッキーニの植物のこの変形はカボチャのこの特定の種が名前をなぜ得るかである薮のように育つ。

このズッキーニは、それが完全に成長しているときに8インチまで成長することができますが、これは通常、この果実の最大のカリカリの良さを見つ それは調理するには余りにも柔らかくなる前にズッキーニの皮をまた楽しむことができることこの時点である。

ブラックビューティズッキーニ

このズッキーニは、その鮮やかな暗緑色の肌のために黒の美しさと呼ばれています。 これらは、季節を通して楽しむことができる長くて細いスカッシュです。

どれを選んでも美味しいですよね。 ズッキーニのこの種についても信じられないことは、植物が夏を通して高い収量を生み出すということです。

よく世話をすれば、これは裏庭の農業をしながらあなたの庭で成長するための非常にやりがいのあるスカッシュ植物になることができます。 この光沢のある暗いスカッシュの”美しさ”に起因することができるいくつかのものがありますが、収量は私のお気に入りです。

Nero de Milano Zucchini

名前がすでに与えているかもしれないように、このエキゾチックな響きのズッキーニはイタリア、特に美しい国のロンバルディア地方から来ています。 これは家の栽培者および園芸熱狂者のために特に報酬を与えるズッキーニの植物である。

Nero de Milanoは英語で「ミラノの黒」に翻訳されていますが、これはこのスカッシュの肌の色を指しています—黒く見えるほど暗いです。

これらのズッキーニの種類は8インチほど長く成長し、スカッシュが成熟するとすぐに選択する必要があります。 実際には、あなたがこの植物から選ぶより多くの果物は、より多くのあなたがより多くの果物を成長させるために植物を奨励します。

Bianco di Trieste Zucchini

Bianco di Trieste zucchiniは、美しい光沢のある肌を持つ淡い緑のスカッシュです。 これらのズッキーニの種類は非常に長くはなく、通常は長いスカッシュの多くの半分のサイズにしか成長しません。

“ビアンコ”はイタリア語で白を意味し、トリエステはスカッシュが人気を博したイタリアの都市です。 それらはまた詰められたズッキーニの御馳走を作るために十分なスペースを与える底の方にわずかにより膨張しがちである。

これらのズッキーニの品種は、開花する季節の早い時期の果物の一つであるため、収量が速いことでも知られています。 彼らの肌の淡い緑色はほとんど白く見えることがあり、サラダの皿の上で印象的に見えます。

Tromboncino Zucchini

tromboncino zucchiniは、真鍮の家族のトロンボーンまたは少なくとも管楽器のように見えるという事実からその名前を得ています。 このスカッシュはしばしばズッケッタとしても知られていますが、そのイタリアの名前は’小さなトランペット’に変換されます。

このスカッシュは非常に長くて細いです。 これらの異なったタイプのズッキーニの底はそれに器械の一見を与える上向きに回る。 彼らは限り三フィートとして成長することができます！

これらのスカッシュは通常淡緑色ですが、成熟するにつれてさらに軽くなり、クリーミーな色を取ることができます。 これらの植物は、登山野菜の一つであるため、通常のふさふさしたズッキーニの植物品種とは対照的に、登山ズッキーニとしても知られています。

Cocozelle Zucchini

cocozelle zucchiniはズッキーニのより少なく水っぽい変化の中に通常ありますが、まだ素晴ら それ以外の場合は、二人は非常に似て見えることができますが、それは、暗緑色のキュウリから離れてそれを設定するものであるその体に明確な暗緑色

ココゼルズッキーニは他のほとんどの品種ほど水っぽいものではないので、適切な時期に収穫する必要があります。

このズッキーニを適切なタイミングで選んで調理すれば、味はおいしいことができます。 この品種は、しばしばナポリの地域で最初に人気を博した古典的なイタリアの家宝ズッキーニとして認識されています。

Gourmet Gold Zucchini

Gourmet gold zucchiniは、その美しい黄金色からその名前を派生しています。 これまでに記載されているズッキーニのほとんどの種類は緑色の家族にありますが、暗いか薄いかにかかわらず、これらは印象的な黄色をしています。

彼らはサラダの任意の皿やプレートに非常に明るい追加です。 このズッキーニの味は、伝統的な緑のズッキーニとあまり変わらないが、色は確かにパンチをパックします。

その名前へのグルメ接頭辞は、エキゾチックな味のために確かであり、それも通常のズッキーニのフリッタータに追加されます見てください。

Gadzukes Zucchini

ズッキーニのこの楽しいイタリアの様々なズッキーニの印象的なことは、丸いディスク 果実の体は、交差を切るときに星の形を貸す縞模様の質感を持っています。

このズッキーニは、カレーや炒め物、または螺旋状のズッキーニ麺としても素晴らしい甘さの味を持っています。

彼らはまた、成長し、非常に迅速に実を結ぶことが容易であり、それらを家庭の栽培者のためのお気に入りにしています。 あなたは通常、50日後にそれらを収穫することができ、彼らはあなたがシーズンの少し後にそれらに着いた場合でも、食べるにはあまりにも柔らかくな

Rampicante Zucchini

Rampicante zucchiniは、冬でも利用可能であるため、非常に汎用性の高い品種であり、常緑のスカッシュになっています。 これらのズッキーニの種類は、通常背が高く、通常限り、あなたはつるの上にそれを残すようにのための長さに成長します。 つるが成長するにつれて、ズッキーニも長さが成長する。

短くしたい場合は、お好みの長さで収穫することができます。 しかし、収穫する前に、ズッキーニの肌がライムグリーンの色になり、より暗い縞模様が体に現れ始めていることを確認する必要があります。

マグダズッキーニ

マグダズッキーニは、明確な淡い緑の色を持つ品種です。 皮は厚く、独特のナッツの風味があります。 新鮮な炒め物を作るために探しているか、カレーで明るい味のスカッシュのスプラッシュを追加したい場合は、これはのために行くのに最適なズッキ

分泌されるジュースは、夏のバーベキューに最適な、カリカリとした風味を与えるので、グリルでも楽しむことができます。 あなたが小さな収穫を持っているとき、マグダズッキーニの植物は最も繁栄します。

収穫が小さければ小さいほど、ブドウは健康になります。 だから、マグダのあなたの小さなバッチを最大限に活用してください。

クルックネックスカッシュ

印象的で明るい黄色のズッキーニ、クルックネックスカッシュは、その首の独特の形状のためにその名前を取得します-曲がった。 それは長くて細い形をしていますが、首はしばしばはっきりとした曲線の形をしています。 それは明白な黄色または緑である場合もあり、頻繁にまた両方の色の組合せである場合もあります。

曲がった形状のためにトロンボンチーノの品種と混合されることが多いが、前者はクルックネックスカッシュよりもはるかに長くなる傾向がある。 それは甘くてマイルドな風味を持ち、通常は長さが二インチの少し短いときに収穫されます。

ラウンドズッキーニ

これまでのところ、上記のすべてのズッキーニは、形が長くて細いですが、これらのズッキーニは、明確な丸い形をしています。 しかし、彼らの味は、通常、ズッキーニの長い品種のいずれかとあまり変わらない。

そうは言っても、丸いズッキーニは料理に関してはより多様性に適しています。 それらのより広い表面積はそれらを詰め物のためにより適したものにし、あなたは詰め物の選択肢の無限の様々な実験をすることができます！

それらは単にくり抜かれ、あなたの選択の原料と詰められ、オーブンにぽんと鳴ることができる。 数分以内に、味とにじみ出るおいしい焼かれたズッキーニのコップがある。

すべての好みのためのズッキーニの種類

上記で説明されているズッキーニの異なる種類は、最もエキサイティングで風味豊かな品種の一部です。 それらの多くは成長が容易であり、適切なタイプのケアであなたの野菜のパッチで繁栄します。

これらの種類のズッキーニの起源は異なるかもしれませんが、彼らが共通しているのは、肉の食感とほとんどの料理に加える甘いサクサク感です。

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