内容
ほとんどの人は、ジョーを醸造するときに挽いたコーヒーを測定するためにスプーンとスクープを使用します。 これはpregroundのコーヒーを買う人々のために特に本当である。
しかし、挽いたコーヒーの大さじにはどのくらいのカフェインがありますか?
平均して、グラウンドアラビカコーヒーとロブスタコーヒーのレベル大さじには、それぞれ60mgと110mgのカフェインがあります。 山盛りの大さじは、レベルの大さじで三倍のカフェインを持っているかもしれません。 カフェインは、それぞれアラビカとロブスタコーヒーの重量の1.2%と2.2%を占めています。
あなたのコーヒーが平均量よりも大さじあたりのカフェインが多い理由
ここでは、コーヒーの大さじがアラビカコーヒーの平均量よりも多くのカフェインを持っている可能性が高い四つのシナリオがあります。
- チョコレートで覆われたコーヒー豆。 チョコレートで覆われたコーヒーの大さじは、アラビカコーヒーのカフェインの三倍以上を持っています。
- インスタントコーヒー。 米国農務省は、約1.8グラムの重さのインスタントコーヒーの丸みを帯びたティースプーンは、カフェインの57ミリグラムが含まれていると述べています。 幸いにも、コップごとの少量のインスタントコーヒーだけ使用する。
- コーヒーの山盛り大さじは、挽いたコーヒーのレベル大さじあたりの平均5グラムと比較して、最大15グラムを測定することができます。 その結果、挽いたコーヒーの山盛りのテーブルスプーンのカフェインの内容はコーヒーの水平なテーブルスプーンの平均量ほぼ三倍である。
- アラビカとロブスタのブレンドは、特にロブスタの割合が高いブレンドでは、アラビカコーヒーよりも大さじあたりのカフェインが大幅に多くなります。
未醸造の挽いたコーヒーのカフェインの約70-90%が醸造中に抽出されることに注意してください。
コーヒーの一粒の豆に含まれるカフェインの量を調べてみませんか?
インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーのカフェイン
インスタントコーヒーには、レギュラーコーヒーのグラムあたりのカフェインが約10-12mgと比較して、グラムあたりのカフェイン(32mg/グラム)が多く含まれている。
ただし、インスタントコーヒー顆粒よりも4-6倍のレギュラーコーヒーかすを使用して、レギュラーコーヒーを同様のインスタントコーヒーよりもカフェインがはるかに豊富になるようにするコーヒーを作る。
例えば、6オンスのカップは1.8グラムのインスタントコーヒー顆粒を使用し、同じ6オンスのカップは9-11グラムのレギュラーコーヒーを必要とする。
カフェインを100%抽出すると仮定すると、6オンスのインスタントコーヒーは約57ミリグラムのカフェインで終わり、同様のレギュラーコーヒーの約70-135ミリグラムのカフェインで終わる。
あなたは非常に興味深い見つけるかもしれないコーヒーのカップの典型的なサイズについては、この別のトピックをお読みください。
コーヒーの大さじ中のカフェイン含有量に関する情報の使い方
実際の測定がなければ、あなたの家に持っているコーヒー豆に大さじあたりのカフェインがどれだけ含まれているかは分かりません。 しかし、アラビカコーヒーの大さじあたりのカフェインの60mgの平均は、あなたが醸造後にあなたのカップに持っている可能性がどのくらいのカフェイン
乾燥したコーヒーかすのカフェインの約75-90%が得られるので、コーヒーの1杯ごとのあなたのコップのカフェインの45-54mgで終わって本当らしい。
カフェインの100%抽出(大さじあたり60mg)を仮定すると、健康な人のために一日あたりのカフェインの400mgのFDAの天井の下に滞在するために一日に挽かれたコーヒーの6.5杯以上を醸造すべきではありません。 マージンは、ロブスタの高い量を持っているアラビカとロブスタのより多くのカフェイン入りブレンドのために低いです。
インスタントコーヒーでは、ティースプーンを7杯以上消費すると利尿作用に問題が生じる可能性があります。
コーヒー中のカフェインの量に及ぼす時間の影響について読んでください。
ラップアップ
アラビカコーヒーの大さじは約60mgのカフェインを持っていますが、ロブスタコーヒーの等しいスプーンは110mgのカフェインを持っています。 インスタントコーヒーの1.8mgティースプーンにカフェインの57mgがある。
インスタントコーヒーは、通常のコーヒーよりもドライコーヒーのグラムあたりのカフェインが多いが、ほとんどの人がカップあたりのインスタントコーヒーのティースプーンについて使用するため、インスタントコーヒーのカップは、通常のコーヒーの等しいカップよりもはるかに少ないカフェインを持っています。
コーヒー大さじのカフェインの量を知ることは、利尿の問題などのカフェインの望ましくない影響を避けるために、一日に醸造する挽いたコーヒーの量
関連する質問
あなたはカップあたりのコーヒーのどのように多くの杯を使用する必要がありますか?
原則として、1グラムのコーヒーかすは15-18グラム/ミリリットルの水を使用します。 コーヒーの8オンス(237ml)カップを仮定すると、挽いたコーヒーの2½から3杯(13-15グラム)が必要です。 コーヒーの少ない杯を使用すると、弱い醸造が得られ、その逆もあります。
使用するコーヒーかすの量を把握するためにコーヒーで満たしたいと思うコップのサイズを常に点検して下さい。 スケールを持っていないとき量の水を測定するのに計量カップを使用しなさい;測定がある水差しは完全である。
コーヒーの大さじ二杯は多すぎますか?
6-7オンスのコーヒーを淹れるには、大さじ2杯のコーヒーで十分です。 単一のスプーンは挽いたコーヒーの約5グラムを握る従ってコーヒーのより大きいマグを醸造するときより多くの地面を加えたいと思うかもしれない。