最高賞味期限を過ぎた飲料水は規制当局にとって問題とはみなされませんが、ボトル入りの水を長期間保管することは潜在的なリスクをもたら
研究者は特に、多くのペットボトルに含まれる化学物質であるアンチモンが水に放出される可能性に焦点を当てています—ボトルが十分に高い温度 銀色の金属であるアンチモンは、肺や心臓の問題に関連している可能性のある発癌物質です。
ほとんどの研究では、高温になるほど、これがより懸念されることがわかりました。 例えば、1つの2007年の研究では、150°Fで、FDAの限界を超えるアンチモンレベルを示すのに38日かかったことがわかりました。 しかし、167°Fでは、わずか5日かかりました。 そして、それは多くのように見えるかもしれませんが、夏と直射日光の下で、温度は簡単にそれよりも高くなることができます。 だから、一週間かそこらのためにあなたの車のトランクに残った水は危険なレベルを生成することができます。
IBWAは、同じ問題に関する別の2014年の研究に対応して、PETペットボトルが安全に使用できることが実証されていると述べた。
この研究は、Environmental Pollution誌に掲載され、中国で販売されている158°Fで4週間保存されたボトル入り飲料水のブランドを調べた。 このような状況で保管された結果、アンチモンの制限を超えたブランドの1つだけが、研究ノートであり、IBWAはこれらのレベルは最小限であり、「FDAの健康に基づく規制限界をはるかに下回っていた」と述べています。”
“ほとんどの場合、アンチモンは一般的な”現実世界”の条件を表すプロトコルを使用した移行テストでも検出されません”とIBWAは当時述べています。
最終的には、研究で示されているレベルは、一度摂取された場合、誰かを危険にさらす可能性は低いでしょう。 しかし、研究者は、プラスチックで瓶詰めされた水を飲む人々は、どこで、どのくらいの期間、彼らはそれを保存しているかについてより認識する必要があ
“明らかに、PETペットボトル中のアンチモンのごく一部だけが水中に放出されている”と2007年の研究は述べている。 “それでも、特に極端な条件への暴露がPETプラスチックからのアンチモン放出を促進することができる気候のために、アンチモンを浸出させない代替タイプのプラスチックの使用を考慮する必要があります。”
ボトルから水への微細なプラスチック浸出の存在に関する懸念も、最近のところ注目されており、健康上のリスクをもたらす可能性のある問題で
しかし、ボトル入りの水のベストバイデートはマイクロプラスチックとは関係ありません、とSheri Mason博士は言います。 Penn State Behrendの持続可能性コーディネーターであり、水道水、ビール、海塩、ボトル入りの水の中のプラスチックの存在を研究した化学者です。
「私たちの知る限り、時間の影響による水筒からのプラスチックの流出の増加に関するデータはありません」とMason氏はCRに語ります。
IBWAはウェブサイト上で、長期間の直射日光や熱にさらされると、藻類やカビが瓶詰めされた水の中で発生する可能性があると述べています。 しかし、協会はそれがまれに起こり、消費者は涼しい場所に水を貯蔵することによって潜在的な問題を緩和することができると言います。
また、プラスチック容器はわずかに透過性があり、周囲の空気ガスが製品の味や臭いに影響を与える可能性があることに注意して、消費者は家庭用化学品から離れてボトル入りの水を保管することを推奨している。